腦血栓吃什麼食物好

　　腦血栓是指血液中的各種栓子***如心臟內的附壁血栓、動脈粥樣硬化的斑塊、脂肪、腫瘤細胞、纖維軟骨或空氣等***隨血流進入腦動脈而阻塞血管，是現代老年人的常見病，病死率很高。那麼，呢?看看下面的介紹吧。

　　1、香菇

　　具有補氣益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中膽固醇，降低血壓，加速血液迴圈，改善心腦及微迴圈供血。加熱後營養不被破壞，對高血壓、動脈硬化有良好療效。

　　2、芹菜

　　有清熱利溼、醒神健腦、平肝涼血之功效，可降低血中膽固醇的含量，對防治高血壓、腦血管意外、冠心病等有一定療效。芹菜根5個，紅棗10個，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。

　　3、蕨菜

　　蕨菜含有蘿蔔素、Vc、蛋白質、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸，具恢復腦細胞功能，安神降壓。

　　4、大蒜

　　大蒜能預防心血管疾病，降低膽固醇濃度，延緩血管硬化，增強心肌收縮力，使動脈硬化減輕，預防血栓形成。

　　5、番茄

　　番茄含有番茄素，能夠保護低密度脂蛋白，免受氧化破壞，可減少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的發生，防止動脈硬化。

　　6、柿子

　　柿葉含大量VC，具有降壓、保護心血管作用。柿子中含維生素較一般水果高，對於心臟病、心梗、中風都大有益處。其含有一種酚類化合物，有預防動脈硬化，降低心血管疾病發生率。

　　7、獼猴桃

　　獼猴桃味甘酸，性寒，有生津解熱、調中下氣、止渴利尿、滋補強身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有養顏、提高免疫力、抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎功能。

　　8、葡萄

　　葡萄味道可口、營養價值高，除了能夠幫助人們改善睡眠外，還有很多功效，補虛健胃，受到很多人的歡迎。身體虛弱、營養不良的人，多吃些葡萄或葡萄乾，有助於恢復健康，因為葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生素及礦物質等多種 營養成分，特別是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。

　　9、香蕉

　　香蕉富含鉀和鎂，鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣，鎂則具有消除疲勞的效果。因此，香蕉是高血壓患者的首選水果。糖尿病患者進食香蕉可使尿糖相對降低，故對緩解病情也大有益處。香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，解除憂鬱。睡前吃香蕉，還有鎮靜的作用。

　　腦血栓的病人飲食注意事項

　　腦血栓的病人常有高脂血症和肥胖。飲食治療原則常以控制脂肪的攝入,減輕體重,降低血液的粘度為目的。每日膳食中要減少總的脂肪量,增加多不飽和脂肪酸,減少動物脂肪,使P/S比值達到1.8以上,以減少肝臟合成內源性膽固醇。

　　一般的來說單純的腦血栓患者水果基本上是都可以吃的,只是區分血糖是不是高,如果血糖高的話不要吃一些含糖量高的水果,腦血栓患者主要是降低血脂血粘度,和軟化血管,水果也不要一次吃很多可以換著樣來吃,還有就是多吃一些蔬菜,注意搭配飲食,不要亂吃象菠菜豆腐之類的這些搭配錯誤的飲食,水果可以放心食用。

　　血栓的人吃什麼食品好

　　生薑

　　生薑能降低血液黏稠度,減少血小板凝集,預防心臟血管梗死和腦梗死。實驗證明,進食牛排、乳酪和奶油等食物,能促進血小板凝集,加速血栓形成。如果同時吃些生薑末或姜粉,血液就會保持良好狀態,不易出現血栓。

　　山核桃

　　美國哈佛大學的一項大型研究結果顯示,每天食用約85克的山核桃可以使心臟病發病風險降低30%以上。哈佛大學公共衛生學院營養學教授弗蘭克。胡解釋說:“山核桃富含單不飽和脂肪酸,具有滋養和強化動脈壁的作用,能防止血栓的形成。”

　　豆瓣醬

　　發酵的大豆含有豐富的抗血栓成分,它可以有效地溶解血液中的血栓等物,起到預防動脈硬化、降低血壓之功效。豆類發酵之後,能參與維生素K合成,這樣可使骨骼強壯,防止骨質疏鬆症的發生。

　　洋蔥

　　洋蔥中含有前列腺素A,能擴張血管、降低血液黏稠度、增加血流量、預防血栓形成。洋蔥中還含有一種成分叫槲皮酮,可抑制血小板凝集,促進纖溶系統功能,從而預防血栓形成。

　　大蒜

　　大蒜中含有一種天然的血液稀釋劑,其效果明顯而持久。這種物質可增強心臟的收縮力量,降低動脈血管的阻力,使血液迴圈通暢,預防血栓形成。

　　豆豉

　　日本老年病研究所的專家發現,常吃豆豉可預防腦血栓。豆豉中鈷的含量是小麥的40倍,有良好的預防冠心病的作用;豆豉中還含有大量能溶解血栓的尿激酶,對改善大腦的血流量和防治老年性痴呆很有效果。

　　雞蛋

　　科學家研究發現,多吃雞蛋還可以預防血栓的形成,可大大降低患腦梗死和中風的危險。根據不久前的研究資料,一週吃6個雞蛋可將患乳腺癌的概率降低44%。

　　黑木耳

　　黑木耳有預防血栓形成的功效。如果每天吃一點兒黑木耳,可以起到抗血管堵塞的效果,成為天然的抗凝劑。黑木耳有補血、活血功效,可抗血小板凝集,防止血液凝固形成血栓,可防治冠心病、動脈硬化。

　　魚類

　　在預防血栓的食物中,一定不要忘記魚類。魚除了可以調節血脂外,還可以使血中纖維蛋白原下降,並能使凝血時間延長,具有抗血栓形成的作用。營養專家建議,每週至少食用1次300克魚肉。

　　番茄

　　番茄是眾多天然食物中的防血栓“高手”,因為番茄籽周圍的黃色膠狀物質,能阻止血液中血小板的凝結,從而起到防止血栓形成。有研究發現,每4個番茄中的膠狀物質,就可將體內血小板的活性降低72%,而且不會造成胃出血。

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