腸胃不好吃什麼調理

General 更新 2024年05月18日

  身邊的朋友,很多都腸胃不好,其實最大的原因是飲食和作息的不規律。如何才能把腸胃調理好呢?下面小編分享了腸胃不好的調理,一起來了解吧。

  腸胃不好八種食物幫你來調理

  1、玉米

  雖然我們最熟悉的是跟陽光一樣明媚的黃色玉米,但是玉米其實有很多種——從粉色到藍色再到黑色——每一種都有它自身特別的抗氧化營養物。每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纖維。爆米花也同樣含有高纖維,當然這不是你猛吃的理由,因為裡面添加了很多奶油和糖。

  2、蘋果

  蘋果中除了富含豐富的維生素,其含有的纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用,對於便祕效果不錯。

  3、腰豆

  腰豆因為樣子像人類的腎臟而得名,在北印度和新奧爾良,紅豆和腰豆都是主要的食物原料。跟它們的近親一樣,幾乎我們吃的所有豆類都都含有豐富的纖維,蛋白質和鐵。

  4、黑豆

  每杯黑豆都含有15克的纖維,以及大約15克的蛋白質。它們飽滿的黑色就代表了豐富的黃酮類,土地顏色的食物都含有大量的抗氧化劑。當你在日常飲食中加入了豆類和其他的高纖維食物以後,一定要記得多喝水。

  豆類不好的地方就是會導致屁過多,不過預防這個的關鍵在於日益遞增地食用豆類,如果你現在吃的食物是低纖維類的,就不要突然增加到每天吃40克的高量纖維,因為這會給消化系統造成巨大的壓力。

  5、糙米

  大米的口感更好,但是糙米的營養價值顯然要高得多,它的口感比較耐嚼也許會讓你花些時間才能適應。但是這也很值得。每杯糙米都含有3.5克的纖維。如果每週吃五次或更多次的大米就會將患兩種糖尿病的風險提高17%,而增加兩次糙米的飲食之後,這個風險值將降低到11%。

  6、全麥麵包

  白麵包都用的是精磨過的麵粉,意思就是穀物的殼和糠都被去掉了。而糠正是胚芽的核心。全麥麵包維持了這些極具營養又含豐富纖維的原料,所以將白麵包換成全麥麵包是一個很好的增加營養的方式。這樣做的話,你每天獲取的纖維量會得到很大的改善。

  7、燕麥粥

  燕麥含有葡聚糖,這是一種很特別的纖維,具有很好的降膽固醇作用,同時還可以提升免疫系統功能。燕麥中既混合了可溶性纖維***這種纖維可以降低膽固醇***,也混合了不可溶性纖維***這種纖維可以幫助消化系統保持暢通***。

  8、酸奶

  酸奶除含有牛奶的全部營養素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶。

  調理腸胃的6個食療方

  1、花生小米粥

  材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。

  做法:將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然後淘洗乾淨,待用;鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸後,改用小火煮30分鐘;放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。

  功效:小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

  可根據個人口味新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養粥。

  2、木瓜排骨湯

  原料:1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗,適量食鹽、味精。

  做法:首先洗淨木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘,洗淨剁好排骨,將紅棗核去除。把所有的材料都放進砂鍋中,加入適量的清水,然後用大火煮沸,接著再轉成小火燉煮3小時,之後加適量食鹽、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。

  功效:清熱潤燥、健脾通便,對於一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,消化不良的時候,或者是在口渴咽乾的時候,或咽喉疼痛,都可以食用這款湯品,有助緩解症狀,滋潤養生。

  3、瘦肉蘑菇湯

  原料:鮮蘑菇100克,瘦豬肉100克,花生油、食鹽。

  做法:將蘑菇、豬肉洗淨,都切片,放入砂鍋中,加入清水適量煮湯,待湯濃、肉熟後,加入花生油食鹽、味精調味即可。可常食。

  功效:湯濃肉香,有健脾益腎,護胃養胃之功效。

  4、黨蔘鱅魚湯

  原料:1500克新鮮鱅魚,30克黨蔘,適量的料酒、食鹽、大蔥、生薑、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯。

  做法:首先準備一個紗布袋,將黨蔘、草果、陳皮、桂皮、姜用清水洗淨,然後再裝進紗布袋中。接著處理乾淨鱅魚,去除內臟洗淨,往鍋里加適量的油,將魚稍微煎一下。再往煲里加適量的雞湯,然後把藥包、蔥、料酒、食鹽和魚都放進去煮即可。

  每天食用1到3次,每一次150到200毫升,可佐餐食用。

  功效:這款黨蔘鱅魚湯可以起到扶脾養胃、補中益氣的作用功效,有助調理腸胃。

  5、胡椒燉豬肚

  原料:1個豬肚、100克胡椒

  做法:首先將豬肚洗淨,然後把胡椒放進豬肚當中,接著拿線將豬肚縫起來,然後再將豬肚放進砂鍋中,加適量的水煮熟即可。煮好之後,將豬肚去除,然後把縫起的線剪開,將裡面的胡椒倒出來,將豬肚切成條或者是塊狀,食用豬肚,喝湯。

  功效:調養腸胃,腸胃狀況不佳的人可食用。

  6、木瓜鯇魚尾湯

  原料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。

  做法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。

  功效:滋養、消食、對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
 

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