食品安全手抄報五年級圖片大全

　　食品安全關係到人民群眾的健康乃至生命，我國正從各個方面採取能夠保障食品安全的措施。下面是小編為大家帶來的食品安全手抄報五年級圖片素材，希望大家喜歡。

　　食品安全手抄報圖片欣賞

　　食品安全手抄報五年級圖片一

　　食品安全手抄報五年級圖片二

　　食品安全手抄報五年級圖片三

　　食品安全手抄報五年級圖片四

　　食品安全手抄報五年級圖片五

　　食品安全手抄報資料1：食品安全宣傳資料

　　一，如何判別偽劣食品?

　　偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別。《偽劣食品防範“七字法”》，以通俗易懂易記的方式引導消費者強化食品安全自我防範，以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防範“七字法”：即防“豔、白、反、長、散、低、小”。

　　一防“豔”。對顏色過分豔麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、鹹菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個心眼，是不是在新增色素上有問題?

　　二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會有漂白劑、增白劑、麵粉處理劑等化學品的危害。

　　三防“長”。儘量少吃保質期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產品採用巴氏殺菌的，保質期一般為7—30天。

　　四防“反”。就是防反自然生長的食物，如果食用過多可能對身體產生影響。

　　五防“小”。要提防小作坊式加工企業的產品，這類企業的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業出現。

　　六防“低”。“低”是指在價格上明顯低於一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有“貓膩”。

　　七防“散”。散就是散裝食品，有些集貿市場銷售的散裝豆製品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。

　　二，食品儲存應注意哪些問題?

　　應建立出入庫制度,做到先進先出;各類食品分類存放,標誌明顯,防止交叉汙染;做到離牆離地,做到“四防”：防黴或防腐、防鼠、防蟲、防蠅。

　　食品安全手抄報資料2：近幾年食品安全大事件

　　“地溝油”事件引發社會震盪

　　事件回放：

　　2010年3月19日，地溝油調查負責人武漢工業學院教授何東平召開新聞釋出會，建議政府相關部門加緊規範廢棄油脂收集工作，再次引起了人們對食品安全的擔憂。據報道，目前我國每年返回餐桌的地溝油有200至300萬噸。醫學研究稱地溝油中的黃麴黴素強烈致癌，毒過砒霜100倍。

　　2011年10月，金華市蘇夢鄉村民經常聞到附近很臭很臭的味道。傳出惡臭的院子位於金華市婺城區一個城鄉接合部。

　　警方調查發現院子門口堆放了大量空油桶，地上油跡斑斑，而這難聞的味道也很像是熬製泔水加工地溝油的味道，警方調查發現現場沒有泔水，只有成堆的油脂塊，這些油一部分來自於附近的另一個油脂加工點。這些油脂的來源主要由屠宰場的廢棄物壓榨而成，主要包括豬、牛、羊屠宰以後內臟的一些膈膜，以及豬皮、牛皮、羊皮上刮下的碎末，還有一些就是時間存放長不能吃的變質動物內臟。

　　在隨後的調查中，警方發現，這種新型地溝油的窩點不止一家，還有一些分佈於當地的個體熬油戶，他們熬製出來的動物油都是由李衛堅統一收購。同樣原料也是來自於屠宰場的廢棄物。

　　新型地溝油很大一部分被銷售到了安徽、上海、江蘇、重慶等地的一些油脂公司，並最終進入到了食品領域。這些地溝油主要是銷往食品油加工企業，製成食品和火鍋底料等。

　　“地溝油”危害：

　　消化不良：地溝油中有很多種毒性很重的物質，砷就是其中之一，如果食用一定量了，一般就會出現頭痛頭暈乏力等，更多的是嚴重影響消化道疾病導致消化系統紊亂

　　腹瀉：一般的地溝油都是從排汙水道里提煉出來的，也有煉製爛動物肉及爛的動物內臟得到的，這就註定了地溝油是沒有衛生可言的，甚至油裡面的有毒微生物都是數以萬計的，吃了這樣的油能不腹瀉才怪了

　　腹痛：地溝油中含有各種各樣的洗滌劑和化學清洗物質，所以地溝油中鉛的含量是驚人的高，那些黑心作坊根本不知道怎麼去淨化地溝油，反而會增加很多其他的化學物質，鉛進入體內後會引起腹部絞痛及貧血，嚴重的會鉛中毒損肝臟功能

　　致癌：從地溝油的來源分析，一般都是來源於酒店餐館的排汙道，這裡面含有黃麴黴素和苯並芘，黃麴黴素的毒性比砒霜高100倍還多，極易導致臟器的癌變，如腸癌胃癌腎癌肝癌乳癌卵巢癌等。

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