蓮藕花生排骨湯的家常做法

　　蓮藕含有豐富的維生素E和一定量的鋅，食用蓮藕能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤面板。蓮藕花生排骨湯應該要怎麼做呢?下面，小編來為你介紹。

　　蓮藕花生排骨湯的食材準備

　　蓮藕花生排骨湯的具體做法步驟

　　1.準備材料.排骨邊,蓮藕,紅蘿蔔,花生.

　　2.排骨邊切小件,焯水後沖洗乾淨.

　　3.砂鍋裡放水,把排骨先煲.

　　4.蓮藕,紅蘿蔔削皮,切小件,一同放進砂鍋.

　　5.花生去殼.

　　6.用溫水洗一下.

　　7.瀝乾淨水.

　　8.倒進砂鍋.大火煲開,再煲一個小時左右就可以了.

　　蓮藕的營養價值功效

　　一、清熱涼血，止血散瘀

　　蓮藕屬於寒性食材，有清熱涼血的作用，可用來治療因上火引起的一些病症，比如口舌生瘡，面板病，痔瘡，口渴口臭等。蓮藕還富含大量的單寧酸，這種營養成分有收縮血管作用，可用來止血。蓮藕還能涼血，散血，對於摔傷，打傷的一些出現淤痕的部位，食用蓮藕可以及時的排出淤血，而且不留疤痕哦，是跌打食療佳品。

　　二、通便止瀉，健脾開胃

　　蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使這些無益成分從我們的糞便中排出，從而減少了我們對脂類的吸收，可以達到一定的減肥目的。蓮藕還散發出一種獨特清香，又因為其含有鞣質，所以蓮藕有一定健脾止瀉作用，能增進我們的食慾，促進消化，常食蓮藕可以達到開胃健中，潤腸健脾的作用。

　　三、益血生肌血

　　蓮藕中含有非常豐富的鈣鐵元素，因此對於貧血的人群吃蓮藕可以達到補血的效果。蓮藕益氣補虛，因為蓮藕中含有植物蛋白、維生素以及澱粉，這些物質對人體都能起到提高免疫力的效果。將蓮藕熟食可以補心，補腎，對於五臟虧虛的人可以起到滋陰養血，補血補氣的作用 。同時健身愛好者吃蓮藕還可以促進肌肉的生長。

　　四、美容祛痘

　　蓮藕的營養價值還能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。蓮藕含有豐富的維生素E和一定量的鋅，食用蓮藕能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤面板。蓮藕與花生兩大食物原料相結合，不僅味道鮮美、營養豐富，而且長期食用還能清熱祛痘，滋潤面板。食用蓮藕可保持臉部光澤，有很好的美容去痘的功效哦。

蓮藕骨湯做法