冬天孕婦吃什麼好

　　對於孕婦來說，並不是什麼菜都可以吃的，那麼冬天孕婦吃哪些食物好呢?以下是由小編整理關於冬天孕婦吃的食物內容，希望大家喜歡!

　　食物一：蘿蔔

　　準媽媽們在冬天的時候多吃一些蘿蔔是大有裨益的，蘿蔔雖然便宜，但是其營養價值卻是非常高的。自古以來，坊間就流傳著冬吃蘿蔔夏吃薑的說法，可見蘿蔔的功效是有目共睹的。蘿蔔中所含有的大量的維生素以及鐵質元素、磷元素、鈣質元素等微量元素以及維生素、葉酸等營養，是準媽媽們冬天進補的最佳選擇。與此同時，蘿蔔潤燥去熱的功效可是非常強大的喲。

　　食物二：菠菜

　　菠菜中所含有的葉酸的量是非常之多的，幾乎是所有蔬菜之首，而葉酸正是保護胎兒免受腦積水、脊髓分裂以及無腦神經系統畸形之害的重要的物質。所以準媽媽們很有必要在冬天多吃一些菠菜。除此之外，菠菜中還含有大量的B族維生素，能夠防止準媽媽們的盆腔出現感染，幫助準媽媽們預防抑鬱、失眠等常見孕期併發症。準媽媽們可以有意識的多吃一些哦，但是準媽媽們在烹飪菠菜的時候，要記得用水先撈一下哦!

　　食物三：綠豆芽

　　綠豆芽中含有非常豐富的維生素以及膳食纖維，有利於幫助準媽媽們緩解孕期便祕的症狀，準媽媽們在冬天食用綠豆芽，能夠防止腸道乾燥。而且，綠豆芽中的熱量是非常低的，主要是水分以及纖維素。

　　食物四：茄子

　　茄子中含有的大量營養物質，孕婦在冬天吃茄子是很好的。不過，不是每一位準媽媽們都能吃茄子哦，具體也要根據準媽媽們的體質來判斷，畢竟茄子是屬於性味甘寒的食物，是寒涼性質的，所以，如果準媽媽們身體體弱，或是有消化不良、易腹瀉、脾胃虛寒、哮喘等症狀，就不宜多吃茄子啦!準媽媽們一定要注意分清自己的體質哦，以免影響肚子裡的胎寶寶。

　　孕婦冬季飲食原則

　　1、選擇時令蔬菜

　　在冬天，就算是蔬菜也不是樣樣都好的。孕媽要吃蔬菜，當然要選擇冬季時令蔬菜，例如菠菜、捲心菜、紅椒、洋蔥、茄子，這些蔬菜都富含維生素或礦物質，有助於人們增強抵抗力，度過寒冷季節，可以說是非常棒的禦寒食材哦。

　　另一方面，寒冷會影響人體的泌尿系統，排尿增加，隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機鹽也較多，因此應多吃含鉀、鈉、鈣等無機鹽的食物。胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等蔬菜的根莖中所含的無機鹽較多。

　　2、飲食少辛增酸

　　到了冬天，孕媽們都要注意少吃辣的，多吃點帶酸味的食物。對於一些孕媽來說，在寒冷的冬天用來保暖的“利器”就是辣椒，用各種辣味食品刺激味覺，想要帶來一絲暖意，其實這樣是非常違背冬天這個季節特點的。冬天氣候乾燥，本來就不應該吃辣，而應該多吃清潤甘酸的食物。帶有酸味的食物如檸檬、酸梅等，因富含有機酸、乳酸等成分，能幫助脾胃消化，提高抵抗力，可以幫助“養秋”，健康迎接冬天。

　　3、多食禦寒食物

　　其實，能禦寒的食物有很多，如羊肉、核桃、栗子、桂圓、芝麻、木耳、粳米、胡蘿蔔、白菜、牛奶、海帶、菠菜等，但是準媽媽在食用這些食物時要注意不可貪多，就算是多禦寒養胃、多美味可口，還是要管好自己的嘴巴哦。

　　畏寒的孕媽媽們還可以吃些排骨蘿蔔湯、胡蘿蔔燉羊肉、糖醋帶魚、蘿蔔牛腱煲等，既滋補又可以起到禦寒的作用。

　　4、注意補鐵

　　就算是在冬天，孕婦們的補鐵工作也是不能鬆懈。因為除了有利於補血，鐵還能明顯增強孕婦的耐寒能力，所以孕媽要注意增加含鐵量高的食物攝入，如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。

　　孕婦冬天吃什麼補營養

　　排骨蘿蔔湯

　　排骨本就是幫助準媽媽們補充鈣質的一種好食材，而湯類，準媽媽們在冬天飲用還能很好的幫助自身禦寒保暖呢!那麼這道營養的湯品要怎麼做呢?首先，準媽媽們需要準備好食材，那就是500克的豬大排以及500克的白蘿蔔，再加上食鹽、生薑等調料就可以了。其次，準媽媽們開始烹飪之前，要先將洗乾淨後的排骨放在煮開的水中稍微炒一下，然後撈起並且將水分瀝乾。接著使用另外一鍋涼水放入薑片、排骨，再滴上少許的醋，接著蓋上鍋蓋將食材燒開，大約20分鐘左右，你就應該能夠聞到排骨湯的鮮美的味道了。這時候，就可以將要洗乾淨並且切成塊的蘿蔔，放入燉好的排骨湯中用大火燒開。最後，再蓋上鍋蓋，改用小火煮十分鐘左右，這道排骨蘿蔔湯就可以出鍋了。

　　胡蘿蔔燉羊肉

　　這道食物的主要材料就是胡蘿蔔和羊肉，除此之外還要準備一些食鹽、生薑、蔥、蒜頭以及白糖和香油。準媽媽首先要將胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝乾，並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。其次，準媽媽們將羊肉放在燒開的水中稍微炒一下，就可以將羊肉放入鍋中用大火快炒至顏色轉白，接下來就可以往鍋中加入胡蘿蔔、水及其他調味料，將它們用大火煮開了。最後，待其快要熟透之時，改用小火燜煮一個小時，出鍋的時候加一些香油就可以了。這道食物也是非常適合準媽媽們在懷孕期間進行營養的補充的。

　　糖醋帶魚

　　這道菜的食材，想必準媽媽們都已經非常熟悉了，而這道能為準媽媽們提供營養的食物就需要準媽媽們在烹飪之前就調好糖醋汁兒，至於酸甜度，準媽媽們可以根據自己的喜好來進行調整。開始烹飪時，準媽媽們首先要在炒鍋中倒入油，待油熱時，下蒜頭，讓其出香味，接著將事先調好的糖醋汁兒倒入，將湯汁用大火煮沸，再把帶魚倒入鍋中，燜煮十分鐘左右就可以出鍋啦!

孕婦冬季飲食原則