使用煤氣灶應該如何進行煮飯

　　我們在家經常都會使用到煤氣灶進行炒菜的，但是如果家中的電飯鍋壞了只能使用煤氣灶的話應該怎麼去做飯呢?以下是小編為你整理的煤氣灶如何煮飯，希望能幫到你。

　　煤氣灶如何煮飯

　　1.大米倒入鍋，

　　2.淘米後倒掉髒水，

　　3.加入比平時電飯鍋煮飯少小半碗的水，

　　4.把蓋子蓋過來，煤氣灶火力開到極限，

　　5.聽到咕嚕聲後轉小火，中途不要開啟鍋蓋，煮7分鐘，隨後關火，蓋子燜13分鐘。

　　使用電壓力鍋做飯方法

　　1用壓力鍋自帶的量米的量杯盛2杯米放入電壓力鍋中

　　2加入適量的水進行淘米，將米中的渣滓去掉，方法就是用手上下淘，淘幾下就行

　　3把水倒掉，然後再加入適量的水，大概超過米粒5毫米，當然要使米粒在鍋中分佈均勻

　　4將壓力鍋上蓋合上，插上電源

　　5點壓力鍋的顯示屏上的“做飯”按鈕，一般都預定了時間，按了做飯這個按鈕就行了，等待它蒸熟。

　　6如果你是第一次使用就先點“預約時間”，時間大概13分鐘，然後再點做飯，當然你煲湯或者煮粥就點那個對應的按鈕就行

　　7當顯示屏顯示為00:00時，飯就做好了，向上拉一下排氣閥將裡面的氣全部排盡，然後扭開上蓋把飯盛出來就行。

　　鐵鍋炒菜有哪些好處

　　1用鐵鍋炒菜可以少放油。鐵鍋用得時間長了，表面會自然生成一層油光，基本相當於不粘鍋的效果。做菜時候不必放太多油，從而避免攝入過量食用油。清洗鐵鍋，無需用洗潔精，用熱水配合硬刷子刷乾淨，完全晾乾即可。

　　2傳統鐵鍋能避免不粘鍋表層有害化學物質的潛在影響。不粘鍋表層塗層通常含有四氟化碳，這種化學物質可能傷害肝臟，影響生長髮育，甚至可能致癌。也有研究顯示，這種化學物質可能導致女性提前進入更年期。用不粘鍋炒菜時，四氟化碳在高溫下會變成氣體揮發出來，並隨著做飯的油煙被人體吸入。此外，不粘鍋表面被鏟子刮擦，四氟化碳會掉落到食物中被人直接吃進肚裡去。傳統鐵鍋沒有這種化學物質塗層，自然也不存在這種危險性。

　　3用鐵鍋炒菜能補充鐵元素。高溫下，鐵鍋中的少量鐵元素會滲入到食物中，因此在客觀上起到了補鐵的作用。

　　初學者如何用電飯煲煮飯

　　1鍋洗乾淨，並往其中放入適量的大米***根據人數多少放米***。

　　2往大米中放水並且雙手洗大米，一般情況下要衝洗3-4次，洗完後鍋中放適量水，對於初學者按照一碗米兩碗水的量來放水。

　　3把鍋底水分用抹布擦乾，然後放入電飯煲中。

　　4把電飯煲蓋子合上。

　　5接通電源，並且選擇煮飯按鈕。

　　6等煮飯時間到了，電飯煲會自動跳到保溫為止。此時，表示大米飯已經煮好。

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