枸杞結塊還能吃嗎?

General 更新 2023年10月15日

枸杞放久了粘粘的還能吃嗎？

沒關係，是受潮了，拿出來在太陽底下晾晒一下就可以食用的。記住枸杞只要不生蟲子、表面無黑色的斑點和裡面無黴變就可以繼續食用。建議你今後將買回的枸杞在太陽光下晾晒半天之後，放入不漏氣的塑料袋中，將口用橡皮筋紮實，放在通風、乾燥、無陽光直射和無異味的地方保存就可以了，不要放入冰箱。

另外，用枸杞泡水或煲湯，只飲湯水並不能完全吸收，因為受水溫、浸泡時間等因素影響，只有部分藥用成分能釋放到湯水中，為了更好地發揮效果，最好將湯裡的枸杞也一起吃掉。不用任何加工，直接嚼服枸杞子對營養成分的吸收會更充分，可將枸杞用水沖洗乾淨後嚼服，但服用量要減半。

枸杞真空包裝,凝結成塊，還能吃麼？

也屬於食物類，是一種晒乾的果實。一般只要不黴變變質，都可以的。

枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”，而且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。

寧夏枸杞在中國栽培面積最大。寧夏枸杞主要分佈在中國西北地區，而其它地區常見的為中華枸杞及其變種。

如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，則基本是指來源於寧夏枸杞的乾燥成熟果實；如果“枸杞”指的是除西北以外地區的野生枸杞植物，則基本是植物枸杞或者北方枸杞。

優劣辨別

從顏色上辨別

鮮的枸杞子因產地不同而色澤有所不同，但顏色很柔和，有光澤，肉質飽滿；而被染色的枸杞子多是往年的陳貨，從感觀上看肉質較差，無光澤，外表卻很鮮亮誘人，所以，買枸杞的時候一定不要貪“色”。特別是染色的枸杞整個都是紅色，連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的，而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色，用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色，用硫磺烘烤過的呈深褐色。由於用色素染過的枸杞特別怕水，建議大家在選購枸杞時可以把幾粒枸杞放進水中，或者是故意用潮溼的手搓一搓，如果出現掉色，就說明用過色素。

從形狀上辨別

枸杞子自古以寧夏枸杞為地產藥材，藥用價值最高。寧夏枸杞尖處大多有小白點，這個外地枸杞是沒有的，寧夏枸杞尖處有白點可以達到85%。寧夏枸杞放入水中90%不下沉，無論泡茶、煲湯等都是漂浮在水面的。一般人很難區分不同產地的枸杞建議可以直接選購陳志謙枸杞子這種品牌規避質量問題。寧夏枸杞和內蒙古枸杞都呈長圓形，但是寧夏枸杞泡水後會上浮，青海、內蒙古枸杞會下沉，而新疆枸杞呈圓形，容易區分。

從氣味上辨別

對於被硫磺燻蒸過的枸杞，只需要抓一把用雙手捂一陣之後，再放到鼻子底下聞，如果可聞到刺激的嗆味，那麼就可以肯定被硫磺燻蒸過。

從口味上辨別

寧夏枸杞是甘甜的，吃起來特別甜，但是吃完後嗓子裡有一絲苦味；而內蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些膩，白礬泡過的枸杞咀嚼起來會有白礬的苦味，至於打過硫磺的枸杞，味道呈現酸、澀、苦感。

枸杞結塊變黑還能吃嗎

你好，根據你的情況分析可以先洗了然後嗮幹了用，如能經常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。現代醫學研究表明，它含有胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂希望我的回答對你有幫助，祝您健康。

枸杞放冰箱結塊了還能吃嗎

如果有奇怪的味道就不要吃了.一般如果是包裝的枸杞放很久了，即使結塊了也是可以吃的啦。

枸杞受潮後能吃嗎

枸杞受潮是正常現象，但是潮了的枸杞很容易變軟、發黑最後就不能吃了。建議儲存枸杞一定要密封好放到陰涼乾燥處，不建議放冰箱。選枸杞的時候買乾燥程度好的，或者買獨立小袋包裝的。這樣就不擔心枸杞受潮了。變軟沒發黑的枸杞還可以吃，如果發黑就不能吃了

包裝上找不到保質期,枸杞結塊還能吃嗎

應該可以吧，只要味道不奇怪，你可以煲粥也可以泡水！

枸杞放著受潮變軟了，還能喝嗎？

受潮不代表著過了保質期，只要沒生蟲或者變質就沒問題 ^_^

{國杞堂}寧夏枸杞敬上

枸杞放一段時間會結塊，是好還是不好？

枸杞放一段時間會結塊，不存在好還是不好。

原因：

枸杞含糖較多，在40%以上，極易吸潮泛油、發黴和蟲蛀。

解決辦法：

應該放在陰涼通風處吹乾，然後裝入密封瓶內放入冰箱就可以了。

這些枸杞是不是壞了，還能吃嗎

變黑了，不要用了，正常的紅枸杞是紅的。可能是烘乾過程前太溼放太久內部腐爛了。

遺憾的是，出於利益驅使，大部分枸杞在種植過程中亂施農藥化肥、除草劑、染色浸泡、加上環境汙染、重金屬超標等因素，人為的造出了“毒枸杞”，簡直是暴殄天物，令人痛心。

能吃的枸杞必須具備兩個條件，零農殘和高品質。真正的零農殘高品質枸杞，其種植成本是其他枸杞的三倍以上，售價也相對較高，選購的時候一定要注意這兩點，否則不但起不到養生效果，反而買來一身的毛病。