紅腸怎麼吃?

哈爾濱紅腸怎麼吃

1、直接吃，就像吃火腿腸那樣，打開包裝就能吃2、放在蒸鍋裡蒸一下吃，會變軟，我喜歡這種吃法3、切成片狀，把它當成肉，和各種菜一起炒著吃4、還可以切成小丁，配上胡蘿蔔丁等等，炒成炒飯、炒麵吃~

超市裡的紅腸能直接吃嗎？

哈爾濱特色紅腸怎麼吃最具特色？

其實哈爾濱紅腸是熟食，怎麼吃都行。咬著吃就行了。方法就可以千變萬化，可以做炒飯或者切成丁炒雞蛋吃等等等。吃幹腸的時候可以蒸一下，裡面的肥肉會變得很軟，很香滴。但是建議不要冷凍，比如裕昌哈爾濱紅腸就是可以放到冰箱的冷藏室裡。用塑料墊裝好，冰箱冷藏保存即可。還有就是有人不願意吃腸衣，比如裕昌食品的哈爾濱紅腸的腸衣都是豬的腸子製作的，所以可以直接食用。如果不吃，撕掉即可。

上海大紅腸怎麼搞好吃……？？

切開就可以既食的。我小時候祖母會用這個做羅宋湯。就是捲心菜，胡蘿蔔。，番茄一起燒的湯最後放紅腸（切絲）燒一下。味道很好。

哈爾濱紅腸從冷凍拿出來需要加熱了再吃嗎還是等化了直接吃?

如果你買到的是正宗的哈爾濱紅腸，提前一天拿出來，自然解凍就可以。因為正宗的哈爾濱紅腸裡面的澱粉是綠豆澱粉，凍飢之後水分析出，解凍後也會重新吸收進去，基本上口感沒有什麼變化。但是如果不正宗的，基本都是用的土豆澱粉和玉米澱粉，凍了再解凍，口感鬆散，基本就沒法吃了！

秋林紅腸怎麼吃

紅腸是熟食可直接食用。酒席就切片碼盤，日常可以整根或掰段手持食用。我最喜歡紅腸配麵包、啤酒的吃法，不喝酒就配牛奶或者酸奶，哈爾濱的牛奶可是很好喝的哦。

紅腸炒辣椒等加熱食用都是因為紅腸不新鮮才加熱滅菌。

哈紅腸怎麼吃好吃，大家都有哪些做法 5分

材料

意大利通心粉250g，紅腸250g，洋蔥100g，橄欖意粉醬260g，鳳尾魚醬、黑胡椒碎、牛至葉、鹽、糖、黃油少許

做法

1、2.5L水燒開，加適量鹽，放入意大利通心粉中火煮約20分鐘煮透，不時攪動以防粘鍋，關火燜5分鐘，撈出濾水。

2、紅腸、洋蔥切片。

3、熱鍋下黃油化開，下洋蔥片炒香，放入紅腸翻炒出味，加入意粉醬及少許水煮約5分鐘，調入少許鳳尾魚醬。

4、放入煮好的通心粉拌炒，加適量鹽和糖調味，出鍋。

5、享用時撒少許牛至葉和黑胡椒碎提味。

秋林裡道斯紅腸怎麼吃

可以即食，而且主要就是即食，哈爾濱人都這麼吃。

但也可以炒，切絲切片。

但是還是建議做拼盤，尤其是和松花蛋拼，也可以和青菜拼。

裡道斯在俄語裡是大蒜的意思，裡道斯紅腸的特點就是有蒜香味，要是加熱了就會破壞這種獨有的味道。

哈爾濱紅腸怎麼吃

哈爾濱紅腸（不知是秋林紅腸還是肉聯紅腸——這兩家的紅腸可以說是哈爾濱的名牌），是

做為熟食吃的，特別是夏季去野餐，麵包，紅腸和飲料是少不了的，在家裡也常做為下飯酌

酒的菜餚，切成片，碼在盤子裡就可以吃了，味道好極了！！現在都是真空包裝，味道不會

變的。

當然你也可以把它當肉用，比如拌青瓜，拌涼菜時切成條油炒一下做肉帽也很香，還方便。

還適合做羅宋湯

還有用油炸下，加幹辣椒絲一起炒

吃過一種哈爾濱紅腸炒木耳,味道也不錯!

你再聽聽其他網友的建議，有什麼好吃法，我也藉機學習一下

哈爾濱紅腸怎麼做好吃

哈爾濱紅腸炒土豆丁 材料 紅腸半截 半個土豆 小截萵筍 米辣椒（紅色，泡菜罈子裡的最好）油 鹽 雞精 醬油 做法 1、紅腸、萵筍、米辣椒切丁備用。 2、土豆切丁放在碗裡泡去澱粉備用。 3、把鍋加熱，適量油燒開，倒入紅腸和辣椒，炒出辣椒香和辣味。 4、翻炒一會後，倒入土豆，可能會有點粘鍋，沒關係，加點點水就可以了。由於切的丁比較難熟，稍微多翻炒幾遍。 5、最後倒入萵筍丁，加入雞精、鹽、醬油，再翻炒翻炒即可出鍋。 小訣竅 1、萵筍不要炒太久，炒久了變黑且無脆感。 2、米辣椒不宜多，喜辣的朋友三四個就好。 蒜香紅腸 “哈爾濱啥最好、肉聯紅腸不可少；肉聯紅腸帶幾斤、才算來過哈爾濱”。據說它與太陽島、冰燈、中央大街……一同構成了哈爾濱這座北方名城的文化。我這個是上次去北京在沃爾瑪超市買回來的，它的品種比較多：哈肉聯紅腸系列、兒童腸系列、風乾香腸系列、烤肉系列、高溫火腿系列、休閒紅腸系列、迷你兒童腸系列等10多個系列，看了看最後W選的紅腸系列。　我從來沒吃過，回家趕緊試著做了點，一吃味道真不錯，原來只是用它做麵條吃，那天嘗試著炒了一次，W一吃一個勁的說“好吃”，還說有股香味，哈哈，其實就是大蒜的香，他都不知道我連一滴油都沒放，切開時看到那麼多肥的就沒敢放油。再說現在不是提倡這個嗎？呵呵我覺得它最大的特點就是：切成薄片抖動也決不散花。所以怎麼弄它最後出鍋時準是很有型滴！ 材料 紅腸兩根，青辣椒兩個，大蒜四瓣，雞精 做法 1.紅腸放入鍋直接幹煎，煎完一面再煎另一面；2.煎至紅腸呈透明狀，加入大蒜，尖椒一同翻炒；3.炒一分鐘後加入雞精即可出鍋。 小訣竅 1、紅腸本身就很肥，不放油就可以，而且這樣煎，還能有一種烤的香味； 2、紅腸本身就有鹽味，無須再加鹽，品味重的可以再少許加點； 3、多加入新鮮的大蒜使菜的味道更好。 紅腸小餐包 材料 高粉260克，乾酵母1小匙，砂糖20克，奶粉15克，鹽0.5小匙，黃油20克，溫水160克，全蛋液30克，另：，沙拉醬少許，全蛋液.少許，紅腸19片 做法 1.乾酵母溶於溫水，與除黃油以外的其他材料放在一起揉成麵糰，再將黃油加入，慢慢揉進麵糰，至能拉出薄膜2.揉好的麵糰放到溫暖溼潤處進行第一次發酵至原來2.5-3倍大左右，手掌蘸乾麵粉，輕輕壓到麵糰上，排去大部分空氣3.麵糰取出，分割成19分，每分大約25克左右，把分好的麵糰一一滾圓，蒙保鮮膜鬆弛10分鐘4.蛋塔模內壁抹上一層黃油，將鬆弛好的麵糰再次滾圓，放入塔模，略微壓扁，放到溫暖溼潤處進行第二次發酵至原來2倍大左右(因為分2盤烤，所以一盤放到烤箱，下層放一杯熱水進行發酵，另外一盤蒙保鮮膜放在常溫下發酵)5.發酵好的麵糰取出，表面刷蛋液，中間放上一片PIZZA腸，再擠上適量沙拉醬6.烤箱預熱190度，烤箱中層18分鐘左右 小訣竅 麵糰第一次發酵，用手指蘸乾麵粉，插進麵糰，若小坑很快回縮則發酵未完成，反之則發酵完成，可以在鍋裡放熱水，或者微波爐,烤箱裡放熱水,將需要發酵的麵糰放到大小適合的容器，蒙保鮮膜，放到鍋裡，裝麵糰的容器底部不要直接接觸到熱水，可以在下面墊一個碗或者蒸架,也可以在微波爐或者烤箱裡操作第一次發酵 另:最近天氣比較冷了，發麵過程中需要更換熱水