鹽水毛豆怎麼做好吃?
鹽水毛豆怎麼煮 鹽水毛豆多久能煮熟
水加鹽，根據自己口味加點香料，煮半小時就可以了，高火15分鐘，小火15分鐘，想入味或者口感酥軟一點的話，小火可以再多煮個5分鐘10分鐘的
鹽水毛豆的做法三
1、毛豆放在鹼水裡泡半小時，然後用清水洗淨，剪掉兩端的尖尖口待用；2、取一個煮鍋，裡面放水，加鹽，放入所有沖洗過的調料，然後滴幾滴油，開火煮，水開5分鐘後，放入毛豆，大火燒開後，蓋蓋小火煮10分鐘後，關火，泡著放涼，收入冰箱，幾個小時入味後，端出來就可以吃到冰冰涼的清爽毛豆了。 1、毛豆一定要剪一下兩端，這樣入味很快。2、毛豆不用使勁煮，煮久了，沒了那個咬的口感，反而不好吃，10分鐘的口感介於軟和硬之間。3、毛豆味甘、性平，入脾、大腸經，具有具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效，主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等，毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一，有助於改善大腦的記憶力和智力水平；毛豆中還含有豐富的食物纖維，不僅能改善便祕，還有利於血壓和膽固醇的降低，毛豆中的鉀含量很高，夏天常吃，可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失，從而緩解由於鉀的流失而引起的疲乏無力和食慾下降；毛豆中的鐵易於吸收，可以作為兒童補充鐵的食物之一。此外，毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質疏鬆；毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用等等，總之不錯。
鹽水毛豆怎麼做？
毛豆洗乾淨，放鍋裡，加入適量的鹽，根據個人口味決定，適量的水，剛蓋住毛豆就可以，開鍋就OK了。如果想吃爛一點的就用壓力鍋。
速凍鹽水毛豆怎麼吃
先解凍 再用微波爐加熱3分鐘即食。
沒有微波爐也可以用直接放鍋子裡 用最小火加熱個7分鐘左右，味道沒有微波爐的好。
這裡還有冰凍毛豆的吃法
冰凍毛豆的食材和調料：
毛豆 醬油 芥末
冰凍毛豆的的家常做法，冰凍毛豆怎麼做好吃
一、將毛豆洗淨後煮熟
二、將煮熟的毛豆放入冰箱冷凍至出現小冰渣
三、把芥末和醬油調和
四、直接用冰冰涼涼的毛豆蘸上芥末醬油就可以了
家常美食小貼士：
1.煮毛豆時沒有什麼要求，想煮成鹽水毛豆也可以
2.醬油可以用壽司醬油，那樣和芥末更搭配
3.謹記要用芥末醬
自家煮鹽水毛豆會黃,飯店裡的怎麼做的
要將帶莢毛豆完全煮熟需要較多時間，發黃是正常的。你應該不會喜歡經過染色的食品吧？
鹽水毛豆怎麼做才能入味
主料： 毛豆 250克
調料： 鹽 15克 花椒 3克 各適量
鹽水毛豆的做法：
1. 將毛豆洗淨，剪去兩端(易於入味)；
2. 將鍋置火上，放入毛豆、花椒、精鹽，加入清水，大火燒開；
3. 改小火燒至入味，盛入盤內即成。
電飯煲煮鹽水毛豆怎麼煮？
1.首先要準備好電飯煲一個，毛豆一斤，鹽一勺（可以根據你的口味增減）。
2將電飯煲加水煮開，放入鹽，放入毛豆，水要能漫過毛豆，關蓋。
3.20分鐘以後，開煲，嘗一下，酥爛了就可以斷電了。
鹽煮毛豆怎麼做
鹽水煮毛豆的做法步驟
1
毛豆洗淨
2
用剪刀減去頭尾，這樣容易入味
3
撒適量的鹽，揉搓一下
4
鍋中做水，放入毛豆
5
蓋蓋，大火煮10分鐘
6
關火，盛出，毛豆再浸泡直至涼即可
鹽水毛豆怎麼煮才有八角的味道
你可以先將鹽八角等調料放水煮半小時，然後再將毛豆放入水中煮，這樣入味較容易。謝謝