臺灣檳榔灰是什麼東西?

General 更新 2023年10月15日

臺灣檳榔石灰怎麼搞才好吃

一般都用高梁酒拌石灰

我娘作過我朋友還在作

臺灣現在吃檳榔的變少了因為早期吃的死了很多人

也有人嚇到都不敢吃了再來呢檳榔比菜還有肉還要貴

有時候二十塊人民幣最貴是只有三顆

便宜是數十顆有分等級細肉與粗肉

我小時候聽說有人專門在搶劫檳榔

呵都要拿槍保護檳榔到家裡

臺灣也是有強盜與土匪的只是少見!

因為現在不是騎牛車都是開車子呵有時候誰敢亂攔路

臺灣人說的吃檳榔是什麼意思啊

檳榔是一種植物，把檳榔切開，裡面放上石灰跟一種叫荖花的植物（檳榔好不好吃就看它了），或是用荖葉包起來，跟口香糖一樣嚼可以提神，冬天可以禦寒，不過會上癮，很多跑長途的司機或是從事勞力工作的人都會吃檳榔來提神

不過臺灣賣擯榔的MM穿的很暴露，經常以內衣示人，還伴隨著一些與色情有關的擦邊球。所以賣檳榔被視為是種下賤的工作。

咀嚼完檳榔後要吐掉，但檳榔的紅色汁液會殘留口中，因為是紅色看上去像是被人打的口吐鮮血！

臺灣檳榔中間黑色的東西可以吃嗎

檳榔中間的核可以吃。檳榔果略小於雞蛋,果皮纖維質,內含一粒種子,即檳榔子。胚乳堅硬,具灰褐色斑點。

臺灣檳榔用的石灰是什麼成份 5分

食用檳榔的灰有多種方式，在臺灣靠海用海螺類，近山則用河鮮的貝殼類

就是熟石灰，用李時珍在本草中的話說，檳榔、蔞葉、石灰三才共食，則“滑美不澀”。—— 這三者共食亦是食檳榔最基本的三要素。

檳榔灰加什麼可以保溼

你q？

為什麼檳榔嫩果在食用的時候要與裹有螺殼灰的縷葉一同食用

嚼檳榔的方法有很多種，不同地方的人嚼檳榔的方法也不一樣。海南人嚼檳榔的方法跟臺灣人的嚼法差不多。他們在嚼檳榔的時候都要加一些其他的東西一同嚼，那裡麵包含著很多的技藝。海南人嚼檳榔的時候，先把檳榔切成三到四塊，形狀有點像一瓣桔子那樣，然後再把檳榔的外皮和果蒂剝除掉（因為外皮不容易嚼爛，而果蒂有一種苦味）。這時候一般還不能直接地把檳榔放到嘴裡面，而是要搭配一種藤類植物的葉子，在海南俗稱為“荖葉”，荖葉上面塗上一些石灰，將其包捲成一個三角形的。這最後才把塗上石灰的荖葉和檳榔一起放到嘴裡面咀嚼。如果嚼檳榔的時候不用塗上石灰的荖葉，直接嚼檳榔的話，那就索然無味。“一口檳榔一口灰”就是這個這意思，所謂的一口檳榔在海南話裡就是一塊檳榔的意思。這種吃法可防齲齒、健脾開胃、精神舒暢，有治水腫殺蟲之功效，吃時有甜感、微醉、有癮，但無副作用。

檳榔還有另外一種常見的嚼法就是嚼檳榔幹，所謂的檳榔幹就是把檳榔用水煮過後（有些地方的人們還在水裡面加糖，嚼起來有一種甜味）放在太陽底下晒乾，跟檳榔幹相應的直接採下來的檳榔海南話稱為之“檳榔鮮”（這裡的鮮是與熟相對應的“鮮”）。《諸蕃志．志物》稱：鮮檳榔，即軟檳榔。檳榔幹可以直接嚼也可以跟塗有石灰的荖葉一同來嚼。兩種嚼法各有各的妙處。檳榔加上塗有石灰的荖葉一同放到嘴裡，稍微嚼了幾下，全身馬上就會有一種發熱的感覺，整個臉都發熱發紅起來，當年蘇東坡在海南曾就這種感覺寫下“紅潮登頰醉檳榔”。所謂“醉檳榔”是指一般第一次嚼檳榔或者不習慣檳榔那種獨特味道的人，嚼幾下馬上就感覺到有點類似於酒醉的那種感覺，而且還會伴有頭暈胸口發麻的症狀。這就是為什麼很多外地人都不敢嚼檳榔的原因。嚼檳榔的這種感覺跟吃辣椒倒是有點相似的。只是它沒有辣椒那麼暴辣，辣得生痛。會嚼檳榔的人，一口檳榔下去，馬上就感覺渾身都是熱量，再嚼幾下，身上、額頭上馬上就會流汗了。再冷的天，幾口檳榔下去也能讓人感覺全身上下的血液流動加速，汗水直留。這種獨特的感覺確實是妙不可言

臺灣檳榔怎麼吃

檳榔在臺灣也是中國少有的檳榔生產地之一，因此很多臺灣人對檳榔的吃法也是很有講究的，並且還屬於特別的吃法，和別的食用方法不一樣，很多人都稱之為無情莫把檳榔嚼，這類吃法屬於獨一無二的吃法，在食用的時候一邊吃一邊吐的食用方法，看起來雖然很不雅觀，甚至很難看，但是遊玩就是為了開心，所以很多人為了好玩都不會在意這樣的形象。說到檳榔的吃法，臺灣人是很有一套技巧的，他們把採收後的檳榔，剝除果蒂和較老的部分，先取由彰化引進的帶有胡椒香氣的荖葉，再攪勻石灰，用小刀塗少許在葉上，將之捲起。然後切開檳榔，將已卷好的荖葉夾放在中間，這樣老藤、石灰、檳榔一起嚼食。據說，如果三者缺一，檳榔不僅食之無味，人們還會認為你是一個毫無感情的冷血動物。吃檳榔由於三物混合後即呈紅色，食者邊嚼邊吐，吐出來的汁液如同鮮血一般，而嘴角、牙縫都是一灘灘“血跡”，雖不雅觀，但嚼起來臉頰紅潤，血脈賁張，全身暖洋洋的，如同喝了一杯薄酒，“兩頰紅潮增嫵媚，誰知儂是醉檳榔，”那種滋味非親嘗者無法言喻。因此，在臺灣吃檳榔者不僅限於青年男女，就連已無牙齒的老者也將“三合物”絞碎後嚼食過癮。還有兩種吃法就是：其一：食用前，要先把果實切開，將“老藤葉”與蚵殼灰調成糊狀，然後夾入切開的果實內，即可咀嚼。其二：將檳榔與甘亓、特製的石灰等配料一起嚼食，吃起來也很有味道。檳榔在每一個地方的食用方法都不一樣，還有對於美好的食物大家都還會研究出幾種食用方法，比如有人將“老藤葉”與蚵殼灰調成糊狀，添加到切開的檳榔中咀嚼，還有人將檳榔與甘亓、特製的石灰等一起咀嚼。