怎麼用雀巢淡奶油裱花?
雀巢淡奶油裱花怎麼做
用料
雀巢淡奶油 按個人所需打發
細砂糖 奶油重量的10%-15%
雀巢淡奶油裱花的做法
其實用雀巢淡奶油裱花很簡單。淡奶油倒入打蛋盤，加入細砂糖，個人喜歡用小的打蛋盤，比較好打發。
打發好的淡奶油裝進裱花袋，把裱花袋裝進密封袋，放入冰箱冷藏一個晚上，第二天拿出來就可以裱花囉
雀巢淡奶油裱花不行，怎麼辦， 10分
換鐵塔奶油，好打發
雀巢淡奶油打發可以裱花嗎？
完全可以，但是需要冷藏，要不然稍微一熱，就化了
雀巢淡奶油怎麼用手動打蛋器打發
關於你的問題回答如下： 1.淡奶油用電動打蛋器一般3-5分鐘就可以打發，具體用時需要根據淡奶油的品牌和打發時溫度決定。 2.如果手動打發淡奶油，我個人認為基本不現實，很難打發。 3.還有一種製作蛋糕的奶油，就是蛋糕店製作生日蛋糕用的那種，叫植脂奶油。它價格低廉，性能穩定，打發量大，保質期長，你可以考慮使用。 淡奶油打發方法 淡奶油打發之前是液體的，比牛奶更稠的狀態，打發之後，就是我們平時看到的生日蛋糕上的奶油的樣子。市面上的蛋糕店使用的淡奶油都是植脂奶油，含有大量反式脂肪酸。這種奶油非常好打發，可以用來裱花，但是口感、口味明顯不如動物奶油天然、良好。你可以從外包裝上看出是什麼淡奶油。 用料 淡奶油 適量 砂糖（非糖粉） 適量 如果買的是雀巢淡奶油，需要在打發前冷藏12個小時，溫度在7℃～10℃之間。打發前，如果可以的話，打蛋頭和打蛋盆也可以冷藏一下。 打發時，在打蛋盆下墊一盆冰水，這樣可以避免打蛋頭摩擦生熱而影響打發。 把淡奶油倒入盆內，盆裡要無油無水。倒入的淡奶油液體要漫過打蛋頭的一半以上（否則很容易還沒有把足夠的空氣給打進去，就已經要油水分離了）。 剛開始不用加糖，中速打發，大約1分鐘。然後慢慢加入糖，高速打發2分鐘。 （圖為打了2分鐘之後的狀態，感覺有一點點稠了。） 打至淡奶油已經有明顯的紋路，提起打蛋頭不會低落下來即可。此時淡奶油體積已逐漸膨大，並稠到不能流動，用勺子一刮，出現細滑的表面。這個過程大約在5分鐘以內。 （圖中又打了2分鐘，這個時候已經很稠了，也比較光滑，其實可以算打發好了，可以再打30秒到1分鐘。） 打發超過5分鐘後，已經很硬了，這個是打發的極限，再打就要油水分離了。
雀巢淡奶油可以裱花嗎
當然可以用來裱花啦 打發之後就可以用來裱花了
雀巢淡奶油如何使用 能做出什麼東西
攪拌機速度太快，還是刀片攪拌，是不行的。
其實可以考慮買一個手動打蛋器，可以把奶油打發（我試過），雖然打得不是很硬。
不打發可以做奶油蘑菇湯、奶凍、蛋撻等等。
好像還可以放到咖啡裡一起喝。
雀巢淡奶油能做蛋糕抹面裱花嗎
完全可以，但是需要冷藏，要不然稍微一熱，就化了
網上買來的雀巢淡奶油，我想打發到可以用來裱花，可是怎麼都是很稀的狀態，跟蛋糕店的奶油完全不一樣，凍
淡奶油也叫稀奶油， 音譯作忌廉cream。一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在35%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對於植物奶油更健康，因為沒有加糖，所以稱之為淡奶油。打發的時候要加糖。
在不鏽鋼盆中倒入適量淡奶油（要保持盆中無水無油）可根據個人口味加入適量砂糖或糖粉
用打蛋器輕輕攪拌均勻
你會發現奶油開始越打越稠。
比上一張圖片稠吧。
開始出現紋路了。
濃稠到開始不能流動，打發成功。
小貼士：如果你有電動打蛋器，那就更好了，這樣可以省去很多力氣和時間。打的時候方向要保持一致，這樣方面凝結喔！
雀巢奶油也可以打發裱花怎麼做
完全可以，但是需要冷藏，要不然稍微一熱，就化了
雀巢淡奶油做蛋糕怎麼用？
建議你買個打蛋器，手動或者電動的都可以
將淡奶油放在容器裡，將50克糖分三次加入，用打蛋器打發至將容器倒過來也不會掉出來（打發大概5分鐘電動，手動10分鐘），這時候奶油就打發好了，可以用奶油做餅乾裝飾，也可以放在餅乾中做夾心餡兒
可以根據你自己的喜好來加其他的味道