什麼地方生產哈密瓜?

General 更新 2024年4月15日

哈密瓜主要產地在什麼地方？

我國只有新疆和甘肅敦煌一帶出產哈密瓜。

Hami cantaloupe哈密瓜屬葫蘆科植物，是甜瓜的一個變種。源於突厥語“卡波”，意思即“甜瓜”。新疆除少數高寒地帶之外，大部分地區都產哈密瓜，最優質的哈密瓜產於南疆的伽師縣、哈密和吐魯番盆地。新疆哈密瓜有180多個品種及類型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐貯存，新疆本地人家藏的冬瓜可以放到來年春天，味道仍然新鮮。

哈密瓜產地在哪

新疆除少數高寒地帶之外，大部分地區均產哈密瓜，優質的哈密瓜產於南疆師縣、哈密和吐魯番盆地；石河子一帶也很不錯。新疆哈密品種瓜有180多個及類型，瓜的大，小、形狀、肉色千差萬別大的像大炮彈，重十幾公斤；小的像椰子，重不足一公斤。瓜的形狀多為橢圓，扁圓的皮邑有黃、綠、褐、白等，皮上有各種斑紋。斑聲、肉色為乳白、批黃。桔紅戊碧綠；肉質有脆、有較等等另外，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分冬瓜；時貯存，新疆本地人家藏的冬瓜可以放到來年春天，仍然新鮮經食用。顧名思義，哈密瓜理應產於哈密；其實不然，新疆各地都種此瓜，而且都很甜美。只是由於200多年前，進獻給清朝乾隆皇帝。乾隆吃後問身邊的人：“這是什麼瓜？”那些人也不知其名，只知是哈密王進貢來的，信口答道：“這是哈密瓜。”哈密瓜遂由此得名，迄今未變。清代學者紀曉嵐謫戍新疆路過哈密時，曾經有過關於哈密瓜之記載：“哈密瓜貢品只熟至五六分，途間封閉包束，瓜氣蒸鬱，至京可熟至八分，運熟者即黴爛矣。哈密王言，此地土暖泉甘而無雨，故瓜味濃厚……”所以，說哈密是哈密瓜的故鄉，也並非舛誤。

哈密瓜的產地有哪些地方

哈密瓜是什麼地方產的

早先是新疆出產，尤其以哈密出產的最有名。但是現在哈密瓜已經在全國很多北方省份（尤其是西北地區）都有種植。

哈密瓜原產地是哪裡？

哈密瓜的原產地在哈密

沒有加格達就沒有貢品哈密瓜

貢瓜加格達是哈密瓜農經過千百年來培育的特殊的甜瓜品種，俗稱“麻皮大冬瓜”，主要分佈在哈密市的南湖鄉和大泉灣鄉，清朝是貢瓜的品種，民國期間栽培面積約佔哈密甜瓜總面積的50～60%，新中國成立到20世紀80年代中期一直是哈密的主要商品瓜。所以說它特殊，一是果形穩定。加格達平均腔長23釐米，寬9。8釐米，單瓜重5～12公斤，果實卵圓形，密佈網紋，果皮底色黃綠，肉色分乳白、淡綠、桔紅三種；二是含糖量高。哈密的加格達，含糖量均在12。5～13%以上，肉質鬆脆，口感極佳；三是耐貯運。加格達於9月成熟後採摘，貯入暖窖，可保存至第二年的春天。民謠“早穿皮襖午穿紗，懷抱火爐吃西瓜”中的“西瓜”，就是指哈密瓜中的加格達。專家們認為，如果沒有哈密甜瓜加格達獨特的耐貯存、耐遠運的品質，就沒有貢品哈密瓜。我們說甜瓜加格達是哈密瓜農千百年來培育的特殊甜瓜品種是有文獻依據的，例如《哈密縣誌》就將加格達列為當地9種甜瓜品種中的一種，《哈密地區志》明確記載甜瓜加格達“原產哈密”，《新疆甜瓜西瓜志》載：“哈密加格達”“主要分佈於哈密縣大南湖，哈密其他各地有少量栽培。”“耐貯藏，貯後品質變好，耐運輸。在哈密大南湖表現豐產，果大。”《甜瓜優質高產栽培》載：“哈密加格達主產於新疆哈密地區，因極耐運輸，歷史上曾作為向皇帝進貢的哈密瓜。”“極耐貯藏運輸。在哈密南湖一帶種植。”

南湖，是哈密市最南端的一個鄉，處在哈密盆地的窪地中，海拔平均只有500多米，土壤屬沙質潮土，地下水位高，鹽鹼大，氣候炎熱乾燥，年蒸發量是降水量的百倍，年積溫在4400℃以上，晝夜溫差大，具有哈密瓜生長的獨特的自然條件。南湖在清朝時，一直是哈密回王的主要貢瓜地，1981年農科人員在南湖發現野生甜瓜（俗稱狗瓜），自治區有關專家認定這是哈密瓜演化過程中一個原始類型。加格達一直是南湖鄉哈密瓜的主栽品種，在1981年哈密地區的賽瓜會上，南湖包尕孜村二組、一組和紅山村趙玉庭生產的“加格達”，含糖量都在13%以上，分別榮獲一、二、三等獎。

哈密瓜的產地有哪些地方

古稱甜瓜、甘瓜、又叫網紋瓜，維吾爾語稱“庫洪”.我國只有新疆和甘肅敦煌一帶出產哈密瓜.1959年考古工作者在吐魯番的阿斯塔那古基群發掘的晉暮中，出土有半個幹縮的哈密瓜，在另一座唐墓中又出土兩塊哈密瓜皮。這說明早在1000多年以前，新疆已有哈密瓜的種植。從古籍中可以看到不少有關新疆哈密瓜的記述和讚美。元初《長春真人西遊記》稱：“甘瓜如枕許，其香味蓋中國未有也。”清乾隆年間紀曉嵐在《閱微草堂筆記》中稱：“西域之果，蒲桃莫盛於土魯番，瓜莫盛於哈密”，“瓜則充貢品者，真出哈密。”清蕭雄有詩詠新疆甜瓜雲：“更有甘芳黃玉軟，橐駝筐篚貢天家。”這些詩文說明哈密瓜久負盛名，並且被列為貢奉皇帝的珍品。清初張寅之在其所著《西征紀略》中更是繪聲繪色地描寫了他在河西走廊目睹當時專給皇帝運送哈密瓜的一番情景：“路逢驛騎，進哈密瓜，百千為群。人執小兜，上罩黃袱，每人攜一瓜，瞥目而過，疾如飛鳥。”如此派頭，足與唐時從南方給唐玄宗、楊貴妃萬里飛馬貢荔枝的盛況相媲美了。哈密瓜一名之由來，亦傳聞與進貢有關。早在清康熙年間，鄯善王每年進貢哈密王的貢品一直是鄯善東湖甜瓜，由於東湖產的甜瓜香甜甘淳，風味十分獨特，人見人誇，時間長了，人們便稱鄯善東湖瓜為瓜中之王。鄯善王就把這一貢品送給哈密王。哈密王一見這瓜如此特別，就派使者把瓜送到康熙皇帝宮廷內。康熙皇帝在品嚐這種甜瓜時，詢問此瓜叫何名，內侍只知為哈密郡王所獻，就回奏是哈密瓜。從此，哈密瓜之名不脛而走。這個傳說不一定真實，但哈密瓜之名始於康熙年間，則是有籍可據的。清《新疆回部志》雲：“自康熙初，哈密投誠，此瓜始入貢，謂之哈密瓜。”還有一種說法是新疆甜瓜運入內地多由哈密啟運，所以人們習慣稱其為哈密瓜。天山南北的多數綠洲，都可以種植哈密瓜。全疆現年產鮮瓜約50萬噸。哈密瓜的著名產區為吐魯番盆地、緊鄰沙漠的南疆伽師、麥蓋提、皮山、于田和北疆下野地、精河、五家渠等地。其中以吐魯番地區所產之紅心脆甜瓜最為出類拔萃。這種瓜現已成為出口的高檔商品(售價高出一般水果二到四倍)而遠涉重洋。瓜的外形呈長卵圓，重2—3公斤，皮色灰綠而果柄處布有粗網紋，瓜肉色如晶玉，甘美肥厚，芳香醇郁，細脆爽口。咬上半牙，脣上就像抹上一層粘粘的蜜糖。由於這類甜瓜以鄯善縣東湖一帶所產者最優，故俗有“新疆甜瓜甲天下，東湖甜瓜甲新疆”注說。哈密瓜分網紋、光皮兩種。按成熟期分為早熟瓜蛋、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)等品種群。不同品種的瓜，其形態、顏色、皮紋也不一樣。常見的優良品種有紅心脆、黑眉毛蜜極甘(瓜皮有深色條紋如秀眉，故稱黑眉毛；“蜜極甘”，維吾爾語意為花裙子)、炮臺紅、鐵皮、青麻皮、網紋香梨、哈密加格達、小青皮、白皮脆和香梨黃等。現實行塑料大棚栽培，每年5月，即有早熟的甜瓜上市，接著，各種各樣的甜瓜相繼成熟；較晚熟的黑眉毛蜜極甘上市時已臨近10月深秋。這類晚熟冬瓜質優而耐貯運，經秋日曝晒後，用繩絡兜好，掛吊在暖窯中過冬，至來春取食，依然鮮美如新。新疆普通人家在房頂晒西瓜，床下堆滿瓜，來客時剖瓜招待，寒冬臘月全家圍著火爐品瓜消夜，皆是司空見慣的事了。哈密瓜不但風味佳，而且富有營養。據分析，哈密瓜的幹物質中，含有4.6%-15.8%的糖分，纖維素2.6%-6.7%，還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。新疆人很愛食哈密瓜，認為多吃瓜可以祛病延年，這一說法不無道理。哈密瓜除供鮮食，還可製作瓜幹、瓜脯、瓜汁。瓜蒂瓜籽可入藥治病，瓜皮餵羊能促肥增膘。哈密瓜實在是新疆的一大寶! 哈密瓜之所以......

哈密瓜的產地有哪些

哈密瓜的原產地在哈密一、哈密瓜是哈密歷史上的名優特產說哈密瓜是哈密歷史上的名優特產，史據是十分豐富的，現在我們僅從這些豐富的史據中擷取以下數例： (一)、清康熙年間，策妄阿拉布坦侵犯新疆，清軍征剿，濱州張寅隨軍進疆，後著《西征紀略》，他在第七頁寫道：“十六日謁國王（哈密回王）……遂獻乳茶，茶罷，面前各設鍛褥一（餐布），上設葡萄、哈密瓜各一盤……”。 (二)、清乾隆年間，兵部主事常均充軍機章京，從徵準噶爾，著《敦煌隨筆》，他在“瓜州”目內寫道：“漢書地理志注云：敦煌，古瓜州；地生美瓜，故名。……地有間隙，居民亦種哈密瓜……其瓤青、黃、白三色，俱鮮美。然安沙諸處以及肅州金塔寺亦有之，終不及哈密之尤良”。 (三)、清嘉慶年間，任職國史館的祁韻士（字鶴皋，山西壽陽人），曾遊歷新疆18年，著《西陲竹枝詞》，其中題為“哈密”的七言詩內容為：“玉門磧遠度伊州（唐伊州地），無數瓜疇望裡收。天作雪山隔南北（天山俗稱雪山，新疆南北兩路，以此山分界），西陲鎖鑰鎮咽喉。” (四)、民國年間學者劉文海，在其著作《西行見聞錄》中寫道：“……哈密瓜甲天下；……餘曾環遊世界兩次，又是足跡幾遍全中國，所嘗之瓜未有美於此者。” (五)、《新疆小正》中寫道：“凡瓜甜而美者，皆哈密來也。” 綜上史據，毋庸辨駁地告訴我們：哈密瓜歷史上就是哈密的名優特產，連“地生美瓜”而得名的瓜州所種之哈密瓜，也“終不及哈密之尤良”。“哈密瓜甲天下”，瓜以地名，地以瓜聞，哈密所以名揚天下，原因即此。在當代哈密瓜的種植中，鄯善、伽師、麥蓋提、英吉沙等地所種之甜瓜，或許各有特色，但在歷史上都是不可與哈密的哈密瓜相比的，吐魯番就更難列入相比之列了。其實，哈密瓜是哈密歷史上的名優特產還可以上朔到漢、唐時代，例如唐朝的奉禮郎兼東臺詳正學士駱賓王，因事被謫，從軍西域，後被調到姚州平叛，路過哈密，留詩一首：“忽上天山路，依然想物華。……旅思徒漂梗，歸期未及瓜。……”詩人鮮明地表露出在離開哈密時為未能品嚐到哈密特產哈密甜瓜而深感遺憾的情感，說明在唐朝哈密甜瓜就是十分有名氣的。

記得采納啊

哈密瓜是哪裡的特產?

新疆

新疆的哈密瓜是哪裡產的？

最早這種瓜是在哈密出產的，現在農業技術高了，在很多地方都有種植的了，

哈密瓜產於哪裡

源於突厥語“卡波”，意思即“甜瓜”。我國只有新疆和甘肅敦煌一帶出產哈密瓜。新疆除少數高寒地帶之外，大部分地區都產哈密瓜，最優質的哈密瓜產於南疆的伽師縣、哈密和吐魯番盆地。新疆哈密瓜有180多個品種及類型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐貯存，新疆本地人家藏的冬瓜可以放到來年春天，味道仍然新鮮。

哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量在15%左右，形態各異，風味獨特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽國內外。在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質最佳。哈密瓜不僅好吃，而且營養豐富，藥用價值高。

營養分析

1. 哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品；

2. 哈密瓜有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。

相關人群一般人群均可食用

患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產後、病後的人不宜多食；糖尿病人慎食。

食療作用哈密瓜味甘、性寒；

具有療飢、利便、益氣、清肺熱止咳的功效；

適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便祕患者，有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用。

其他相關公元1228年成書之《長春真人西遊記》第一次提到在新疆有哈密瓜，稱讚“甘瓜如枕許，其香味蓋中國未有也”。

17世紀開始，哈密瓜列為新疆貢品。清《回疆嗽》：“自康熙，哈益投誠，此瓜始人貢，謂之哈密瓜”所以哈密瓜得於人名。

新疆栽培哈密瓜已有四千多年曆史，是世界甜瓜種質資源基地之一。今哈密瓜已引種國內許多地方，並引種到日本等國。