涼拌秋葵怎麼做好吃?

秋葵的做法,涼拌秋葵怎麼做好吃,涼拌秋葵的家常做法

食材：

主料 秋葵 200g

輔料 醬油 15ml 、蠔油 3g 、大蒜 4瓣 、醋 少許 、白砂糖 少許

步驟：

1.先調製調料汁，把大蒜切成薄片。

2.按比例加入生抽、蠔油、醋、糖拌勻，放置在一邊，充分讓蒜味滲出來。

3.把秋葵用淡鹽水洗淨。

4.放入開水中，煮5分鐘左右。

5.撈出用冷水拔涼。

6.控幹水分後，切去根蒂。

7.整齊地放入盤中。

8.澆上調製好的調料，蘸時即可。

涼拌秋葵的汁怎麼調好吃

涼拌秋葵的做法步驟

1秋葵洗淨去蒂。

2秋葵最適合的吃法是整根吃或切半。如果感覺太大，就像我一樣切成段。但不要切成薄片或者切成絲，那樣的話營養容易流失。

3做鍋加入適量清水燒沸，滴入幾滴食用油和食鹽，放入秋葵。焯3分鐘，去澀。

4撈出來放入冷水中浸泡。

5撈出並控幹水分，裝盤，加入蒜泥。

6根據自己的口味加入你喜歡的調料。我比較喜歡清淡口味的，調料很少。依次加的調料是：鹽、香油、味達美醬油或生抽。攪拌均勻就可以食用了。

秋葵適合人群：

一般人群均可食用。

1. 適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用，特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃。

2. 但是秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

涼拌秋葵怎麼做好吃，涼拌秋葵的家常做法

食材： 主料 秋葵 200g 輔料 醬油 15ml 、蠔油 3g 、大蒜 4瓣 、醋 少許 、白砂糖 少許 步驟： 1.先調製調料汁，把大蒜切成薄片。 2.按比例加入生抽、蠔油、醋、糖拌勻，放置在一邊，充分讓蒜味滲出來。 3.把秋葵用淡鹽水洗淨。

涼拌秋葵最正宗的做法

前言試過很多鍾秋葵的做法，覺得涼拌最好吃，既能最大程度上保留秋葵的營養，還能保持清爽香脆的口感，做法還簡單

秋葵直接涼拌可以嗎

不可以，要稍微汆燙一下。

涼拌秋葵

主料

秋葵200g

輔料

醬油15ml、蠔油3g、大蒜4瓣、醋少許、白砂糖少許

步驟

1、先調製調料汁，把大蒜切成薄片；

2、按比例加入生抽、蠔油、醋、糖拌勻，放置在一邊，充分讓蒜味滲出來；

3、把秋葵用淡鹽水洗淨，放入開水中，煮5分鐘左右，撈出用冷水拔涼；

4、控幹水分後，切去根蒂，整齊地放入盤中；

5、澆上調製好的調料，蘸時即可。

10分鐘涼拌秋葵怎麼做

10分鐘涼拌秋葵用料

秋葵 10顆

蒜 3瓣

姜 一小塊

蔥 6釐米

醬油 適量

醋 1/3醬油量

糖 1克

10分鐘涼拌秋葵的做法

秋葵洗淨，焯水1分鐘，不要太久不然營養就流失了

去蒂，然後把秋葵切成兩半，擺回原樣，裝盤。

蔥，姜，蒜切成末，喜歡吃辣的可以準備一些幹辣椒或者小紅美人椒

鍋內熱油，三成熱時候下蔥薑蒜，辣椒，翻炒出香味。醬油和醋按照3:1比例調和好，加入1克糖。

香料炒好後倒入調好的醬汁裡。

把醬汁澆到擺好盤的秋葵上，出鍋！

芥末涼拌秋葵的做法，芥末涼拌秋葵怎麼做好吃

1.秋葵洗淨。

2.對切。

3.蔥蒜切碎。

4.鍋中燒開水倒入秋葵。

5.焯熟即可盛出。

6.盛出入冰箱冷藏備用。

7.小碗放入小蔥，蒜粒。

8.倒入生抽，醋，香油，芥末拌勻。

9.即可蘸著享用了！

【兒童美食】涼拌秋葵最正宗的做法

前言秋葵含鐵、鈣和糖等多種營養成分。鈣含量很豐富，相當於喝一杯牛奶，對發育的小朋友是一種很好的鈣質來源。

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黃瓜拌秋葵怎樣做才好吃

用料

材料

用量

1. 秋葵 10顆

2. 小黃瓜 2根

3. 鹽 1/3茶勺

4. 雞精 1/3茶勺

5. 糖 1/3茶勺

6. 生抽 1湯勺

7. 醋 1/2湯勺

做法

1. 水燒開，滴適量橄欖油，整隻秋葵放入，焯水2到3分鐘。

2. 秋葵撈出浸水冷卻，與此同時開切小黃瓜（想吃多大切多大）。

3. 秋葵去蒂，均勻切成3段或4段。

4. 切好的黃瓜和秋葵放入沙拉盆，加入調料3到7，攪拌均勻。

5. 裝盤，放入冰箱冷藏半個小時。