蝦皮炒什麼好吃?
蝦皮怎麼做好吃，炒蝦皮的家常做法
材料
主料：蝦皮200g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、白糖適量、花椒粉適量
幹炒蝦皮
1
蝦皮洗淨瀝乾水分
2
蔥切末，姜蒜切片
3
油熱後放入蔥薑蒜爆香
4
再放入蝦皮翻炒
5
放一小勺花椒粉翻炒
6
再放入料酒去腥
7
放入白糖翻炒
8
繼續翻炒至蝦皮水分收幹為止
蝦皮炒什麼吃的好？
鮮蘿蔔條。關鍵看你個人口味喜好。
蝦皮怎麼炒好吃
倒鍋裡油直接翻炒炒到金黃就可以。早上喝粥吃炒蝦皮最棒！
蝦皮和什麼菜炒好吃
西葫蘆做海米西湖！
蝦皮的做法大全，蝦皮怎麼做好吃
材料
蝦皮一兩
雞蛋兩個
蔥花少許
做法
1、將蝦皮用開水泡洗 （一般海產乾貨或多或少都有一些晒乾的海草)
2、將蝦皮雞蛋打入大碗中，放入鹽和味精或雞精。
3、加入少許水，打勻之後放入蔥花。
4、放水蒸大約十分鐘就可以上桌了。
蝦皮炒雞蛋怎麼做好吃
第一步：打兩個雞蛋在碗裡，加少許鹽，少許胡椒粉後打散
第二部：將蝦皮發在碗裡，加水一泡後即取出，別跑的時間很長
第三部：將蔥切成蔥花備用
第四部：鍋裡放油，待油5成熱時加入蔥花，翻炒幾下後加入蝦皮，翻炒10秒後加入打好的雞蛋液，炒至雞蛋成熟，最後加一點味精，即可
注意：雞蛋比較能吃油，所以可以油放多一點，蝦皮因為有水，所以剛下鍋時可能會有濺油的情況發生，另外如果喜歡有湯的話，可以稍微加一點水
希望對你有幫助！
炒蝦米怎麼做好吃，炒蝦米的家常做法
用料
主料
油菜薹1把
大米1把
輔料
蝦米
1把
調料
食鹽
適量
雞精
適量
香油
適量
水
適量
蝦米青菜粥的做法
1.大米洗淨，提前浸泡1小時左右
2.蝦米洗淨用點料酒浸泡一會兒，去腥味
3.上海青洗淨後，放入沸水中焯燙半分鐘後撈出，用冷水浸泡，待冷卻後瀝乾切碎備用
@@將1把米放入鍋中並加適量水熬20分鐘，然後放入上海青和蝦米，煮2分鐘就可
* 這樣不僅青菜的顏色能保持碧綠，而且煮好後的青菜粥不會澀口
做法：
1.熬好粥
2.放入青菜碎，用鹽、雞精和香油調味，攪拌均勻後即可。
各種熬白粥法---
* 生米（提前浸泡1小時左右）
鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰後，倒入生米，攪散後，改成中小火加熱，約45-60分鐘至米粒破開
優點：熬出的粥香、口感好； 缺點：廢時
* 剩米飯
鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰後，倒入剩米飯，攪散後，改成中小火加熱，約20分鐘至米粒破開
優點：省時； 缺點：口感欠佳
* 料理機（提前浸泡一晚）
將浸泡一晚的大米和適量清水倒入料理機，攪拌5秒後再按生米的步驟熬粥，約5-10分鐘左右
優點：省時，口感不錯
以上三種，在小火煮粥的過程中，鍋中放一把勺子，不會溢鍋；
煮粥過程中，偶爾要朝一個方向攪拌一下，以防止糊底；
* 高壓鍋
將大米和適量的清水倒入高壓鍋，大火加熱，上汽後改成中小火加熱，約5-10分鐘
優點：省時、口感不錯
幹炒蝦皮的做法，幹炒蝦皮怎麼做好吃，幹炒蝦皮
幹炒蝦皮的做法
1.蝦皮洗淨瀝乾水分
2.蔥切末，姜蒜切片
3.油熱後放入蔥薑蒜爆香
4.再放入蝦皮翻炒
5.放一小勺花椒粉翻炒
6.再放入料酒去腥
7.放入白糖翻炒
8.繼續翻炒至蝦皮水分收幹為止
蝦皮和什麼一起吃最好
蝦皮+絲瓜：可涼血止血、滋陰潤肺
蝦皮+南瓜：可護肝補腎
蝦皮+豇豆：可健胃補腎、理中益氣
蝦皮+小白菜：可營養全面
蝦皮+白菜：可增強機體免疫力、清熱解毒、滋陰清肺
蝦皮+紫菜：可開胃、易吸收
蝦皮+豆腐：可利於消化