正宗阿膠怎麼辨別?

如何鑑別阿膠真假？

一看包裝產地：目前阿膠市場，東阿出產的阿膠最為地道。

二看外形，正品東阿百年堂阿膠外形規則，長方形扁塊，不變形，存放得當，十幾年不變形，這是因為正品百年堂阿膠的選料非常考究，加工工藝細密。

三看色澤，正品阿膠是琥珀色的半透明邊緣，表面光澤，東阿百年堂阿膠打成碎塊後，碎塊斷面也是光亮的，邊緣也是呈現光亮半透明；

四看質地，質脆易碎，可以用手拍擊做實驗；

五聞香味，將一小塊阿膠放入熱水杯中，蓋上蓋子2分鐘後，杯中的阿膠就會散發出膠香味，無味或腥臭味都是偽品；

六看可溶性，將小塊阿膠放入熱水，半小時就會溶化，否則即偽品；

七看凝凍性，正品阿膠燉化後，再冷藏，會結成果凍狀，不成形的就有問題。

百年堂阿膠的，感覺裡面講述的蠻有條例，而且是可行的，不過在此基礎上我再補充以下幾點：

市面上常有用牛皮膠、雜皮膠冒充阿膠，但與真阿膠質硬易碎，加熱後有麻油香味散出不同，這些偽劣品多粘性較強，不易破碎，遇熱則散發出一股濃烈的腥味或臭味。

第一招：防偽碼。要鑑別所購買百年堂百年堂阿膠真偽，防偽系統查詢最直接有效。購買的時候應該刮開包裝盒上的防偽標籤塗層，利用發短信、打電話、上網等方式，通過“防偽碼”查詢真假。

第二招：看包裝。正宗的百年堂百年堂阿膠包裝印刷精美，圖案清晰。

第三招：聞氣味。用驢皮做的百年堂阿膠有種輕微的腥味。用其他皮或工業下腳料熬出的百年堂阿膠則有股臭味。

第四招：試硬脆度。用力拍正品百年堂阿膠，會碎裂成數塊，即“硬而脆”。不好的百年堂阿膠則較堅韌，斷面烏黑或灰黑，不易打碎，甚至可彎曲。

第五招：看溶化性。正品百年堂阿膠砸碎後加熱水攪拌，易全部溶化，無肉眼可見顆粒狀異物。不好的百年堂阿膠不易溶化，有的還會出現絮狀物。

東阿阿膠真假難辨啊，如何快速辨別？

1、包裝

首先來看一下包裝的差別。正品東阿阿膠包裝最外層的玻璃紙平整，無褶皺，摺合處平整規則，看起來就知道包裝時比較細心。而仿品的外層包裝，玻璃紙會有很多褶皺，而且包裹的盒體比較鬆垮，在摺合處看起來也不是很規整，顯然在包裝方面就沒有那麼多嚴格的要求。

2、色澤

正品膠片平直，片塊完整，表面沒有油孔或者是氣孔，而且看起來黑如翳漆凝若脂，通透性比較像琥珀，還比較潤澤。而有些假貨的膠片彎曲不平整，上面還有油孔、氣孔的現象，表面比較黑看起來還有些汙，用手掰折時會搐覺有韌性，不易破碎。

3、灼燒實驗

取一片膠片，用火灼燒。正品東阿阿膠灼燒後呈現白色，而且所冒的煙也是白色的。而仿冒品在灼燒之後多呈綠色、紅色、黑色，而且燃燒時冒出的是黑煙。另外正品阿膠在燃燒之後不粘黏，而假貨的有粘黏的現象，很顯然質地就不是很好，裡面含有大量的有害膠質。

4、本身特點

正品的阿膠即使是夏天也不會出現軟的現象，而且易碎沒有腥味，看起來薄厚也比較均勻。而大多數仿品表面比較粗糙，仔細觀察還會發現裡面有雜質和難以溶解的氣泡。打碎之後還有皮臭和橡膠皮的味道。這樣的阿膠不容易吸收，沖泡時也會看見裡面有很多雜質，不像正品那樣澄清。

5、口試法

在打開阿膠之後掰下一小塊放入口中。正品東阿阿膠含在口中自然化開，有膩膩的黏黏的感覺，而且味道是微甜又苦的。而一般的仿品含在口中不易融化，而且還有一種血腥的味道。想想看這樣的阿膠怎麼能是好的，可能多半是牛皮、馬皮等其他皮革製成的，對人體是有一定危害的。前段時間有報道不是說吃這樣的阿膠還可能會流產的嗎，所以在購買的時候一定要注意了。

注意事項

在砸碎阿膠的時候，可以選擇不打開小袋的包裝，直接放在硬板或者其他硬物上，用錘子等物品很容易就可以砸碎，之後在打開小包裝的時候，就出現粉末狀了。

如果選擇熬製阿膠時，記得一定要用慢火，並且不斷的攪拌，這樣以防粘鍋。

如何辨別真正的東阿阿膠？

1.登錄消費者權益保護協會的網站： www.c315.cn 輸入防偽數碼就可查詢2.07年以前生產的東阿阿膠,有許多是16位數的防偽碼,而315網站的都是要20位的,這時候,您可以查詢這個網站 www.vipteam.cn 這個是東阿公司授權的產品真偽查詢網站3.致電東阿公司: www.dongeejiao.com 上面有東阿公司的數個聯繫電話大家千萬不要只按照產品上提供的查詢方法操作,因為按其提供的方法,假貨也是可以查到的!還有東阿公司的防偽碼刮開後可以看到,是紅藍相間的一組數碼,一般假貨都是黑色的數碼!

正宗東阿阿膠如何鑑別？

第一招：認品牌包裝。正規阿膠品牌的包裝肯定都是很上檔次的那種，看著賞心悅目，粗製濫造的那種第一關就可以給PASS啦~

第二招：看外觀，“正宗阿膠色澤透亮，光黑如瑩漆”

第三招：打電話。正規的阿膠品牌都有防偽標識。

首先，查外包裝，外包裝上都有生產廠家的防偽標識及防偽電話，可以通過電話查詢真偽。二看阿膠外觀，正品阿膠是棕褐色長方形或方形扁塊，塊埂平整，表面光滑，邊角齊整，有光澤，對光透視時邊緣呈半透明，質脆易碎，而假阿膠通常色暗無光，表面不平滑，有的有凹洞，不宜打碎，甚至彎曲。三聞“氣味”，應該直接聞膠塊，最好是打碎成粉聞，正宗阿膠有膠香味，假阿膠有腥臭味。

正品阿膠和劣質阿膠有什麼區別嗎？

一：怎樣辨別阿膠的好壞（阿膠片）

看：

正宗的阿膠是呈琥珀色或棕黑色的長方形扁塊，塊型平整，邊角齊整，表面光澤，且對光透視時，阿膠塊的邊緣呈半透明樣。

2.碎：

阿膠是用驢皮熬製而成的膠塊，質地比較脆，用手拍擊就可以將它碎開。且小塊的阿膠放入熱水中，半小時之內就會溶化。而一旦再將溶於熱水中的阿膠冷藏，會結成果凍狀。

3.聞：

正品膠塊初打開包裝，對膠塊表面輕哈一口氣，鼻聞具有阿膠淡淡的清香味，粉碎後，鼻聞具有阿膠獨有的清香味。假阿膠則無清香味，而是腥臭或異臭味等怪味

4.嘗：

阿膠碎塊含於口中，稍微有點甜會散發出膠香味，而假阿膠的味道是鹹的帶有明顯的腥臭味。

知道劣質阿膠為什麼會臭嗎，因為都是採用收購的死豬死牛腐爛的皮毛熬製的，更有黑心作坊是收購的生產皮鞋的下腳皮子料熬製的，所以不但腥臭，這些腐爛的皮革對身體危害更大。

怎樣區別正品山東東阿阿膠真假？

除了包裝以外：

1、看產品

東阿牌阿膠呈規則的長方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色澤均勻，正面印有產品名稱，字體端正清晰，呈暗紅色；膠塊背面有兩道規則分割道，質硬而脆，手掰，稍用力即斷；若將膠塊用力拍在硬物上，會裂成數塊，斷面光亮，並對光照射呈棕色半透明，無油孔、氣孔。假阿膠一般色澤烏黑或明顯發黃，膠塊多不規則，表面粗糙無光澤，大小、薄厚不一，正面產品名稱用漆、顏料等印製，字色多為鮮紅色，字跡多模糊、歪斜，字上多有龜裂;背面多無分割道，有分割道者也不規則，大多質硬而不脆，有的可彎曲，不易折斷，拍打不易碎，斷面灰黑色，不光亮，容易發軟粘合。

2、認品牌

“東阿阿膠”是山東東阿阿膠股份有限公司擁有的馳名商標，山東東阿阿膠股份有限公司是一家上市公司，其股票代碼000423，其廠址為：山東省東阿縣阿膠街78號，沒有分廠，所有與山東省東阿縣阿膠街78號地質不符的均不是山東東阿阿膠股份有限公司生產的產品。

3、聞氣味

東阿阿膠，對膠塊表面輕哈一口氣，鼻聞具有阿膠淡淡的清香味，粉碎後，鼻聞具有阿膠獨有的清香味。假阿膠則無清香味，而是腥臭或異臭味等怪味。

怎麼辨別阿膠的好壞啊？

一是看包裝。正品阿膠的外包裝印刷清晰、精美，品名、標記有凹凸感，外貼有防偽標誌。偽品阿膠外包裝印刷較粗糙，字體筆畫紋路模糊、粗糙，無防偽標誌，常有錯字、漏字現象，且常有生產批號編制錯誤等。 二是查產品。首先要看膠塊的性狀。正品阿膠呈規則的長方形，膠塊大小、厚薄均一，塊形方正、平整，膠塊表面平整光亮、色澤均勻，呈棕褐色，“色如琥珀，黑如塋漆”。偽品一般烏黑，膠塊不規則有臭味等異味，表面粗糙無光澤，膠塊大小、薄厚不一，塊重差異大，有油氣孔。其次要看膠塊上的品名。正品阿膠膠塊正面印字用醫用氧化鐵紅印製，字跡端正清晰，呈暗紅色，而偽品一般用漆等物印製，字跡模糊、字體歪斜，沒有壓痕，容易掉色或抹去。其三看透光性。正品阿膠對光透視，呈半透明琥珀色或棕色，偽品對光透視色澤較暗或不透光。其四看質地。正品阿膠質硬而脆，若用手掰，不彎曲，稍用力即斷。如果將膠塊在手中用力拍在硬物上，裂成數塊，斷面光亮，無油孔、氣孔及明顯刀紋。偽品阿膠質硬而不脆，可彎曲，不易折斷，拍打不易碎，斷面灰黑色，不光亮，容易發軟黏合。 三是聞氣味。對著膠塊輕輕一哈，正品阿膠有清香味，偽品有臭味。正品阿膠砸碎後放入杯中，加沸水適量立即蓋上杯蓋，放置1～2分鐘，輕輕打開，膠液澄清，無肉眼可見顆粒狀異物，嗅聞有輕微豆油和阿膠香味，味甘鹹，氣清香，無任何異臭味。偽品不易溶化，有的出現不溶化的絮狀物，溶化後膠液渾濁，常有肉眼可見顆粒狀異物，水溶液有刺鼻的腥臭味等。

如何區分阿膠膏的真假？什麼廠家的比較正宗？

阿膠服用貴在求真，如何鑑別阿膠的真假，總結出五招對阿膠進行真偽鑑別，讓假阿膠無處藏身。 第一招：認品牌 李時珍《本草綱目》記載：“阿膠，本經上品，弘景曰：‘出東阿，故名阿膠’”。由此可見，阿膠以產自山東省東阿縣最為正宗道地。 目前市面上銷售的阿膠品牌繁雜，在購買阿膠的時候一定要選擇大品牌，大企業，上市公司生產的產品，阿膠和其它藥品一樣，為特殊商品，包裝上必須註明註冊商標如“東阿阿膠”，生產企業、廠址、批准文號、功能主治等，目前市場上以“東阿阿膠”最為走俏，質量最佳。 第二招：看包裝 正品阿膠外包裝經過專業設計，圖案、標識紋路清晰，印刷精美，品名“阿膠”二字有明顯的凹凸感。採用一次性撕開包裝，沿包裝盒正面左側鋸齒線撕開，可見一組16位的防偽數碼，按說明書通過撥打電話、編寫短信或上網查詢三種方式按提示輸入該數碼，便可知真偽。一般假阿膠外包裝印刷粗糙，常有錯字、漏字、註冊商標?標註錯誤等現象，有的假阿膠也有防偽標誌，但幾乎所有的防偽電話都打不通或提示輸入錯誤，真假阿膠放在一起，則一目瞭然。 第三招：看產品 正品阿膠呈規則的長方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色澤均勻，正面印有產品名稱，字體端正清晰，呈暗紅色；膠塊背面有兩道規則分割道，質硬而脆，手掰，稍用力即斷；若將膠塊用力拍在硬物上，會裂成數塊，斷面光亮，並對光照射呈棕色半透明，無油孔、氣孔；假阿膠一般色澤烏黑或明顯發黃，膠塊多不規則，表面粗糙無光澤，大小、薄厚不一，正面產品名稱用漆、顏料等印製，字色多為鮮紅色，字跡多模糊、歪斜，字上多有龜裂；背面多無分割道，有分割道者也不規則，大多質硬而不脆，有的可彎曲，不易折斷，拍打不易碎，斷面灰黑色，不光亮，容易發軟粘合，有油孔、氣孔等。 第四招：聞氣味 正品膠塊初打開包裝，對膠塊表面輕哈一口氣，鼻聞具有阿膠淡淡的清香味，粉碎後，鼻聞具有阿膠獨有的清香味。假阿膠則無清香味，而是腥臭或異臭味等怪味。 第五招：觀溶液 正品膠塊砸碎後，取適量放入透明的玻璃杯中，加入沸水適量，攪拌溶化後，放置1～2分鐘，膠液無可見顆粒狀異物，嗅聞有輕微特有的膠香味，無任何異臭味；假阿膠則水溶液有明顯的腥臭味或異臭味，有的會出現不溶化的絮狀物，溶化後膠液內常見明顯顆粒狀異物。