中藥葛根粉什麼顏色?
中藥葛根長什麼樣
葛根 像地瓜一樣。
拋面
藥店 售
中藥葛根粉怎麼吃？ 10分
葛根粉，也稱葛粉，葛根澱粉。具有清涼下火，開胃下食，利尿解酒有特效。對女性的保健作用 有：1、調節內分泌效果，2、修護肌膚的效果，3、對降血糖、降血壓血脂有功效，4、豐胸效果。供幾種服用方法】1、涼拌葛粉 原料：葛粉25g，糖50g，花生仁、芝麻適量。 製法： （1）將葛粉25g用冷水調溼，衝入250g沸水攪勻。 （2）拌入炒熟的花生仁、芝麻、糖，調勻即成。2、葛粉粥 原料：葛粉200g，米300g，皮蛋2—3個。 製法： （1）先將米洗淨，煮粥，成粥狀時加入葛粉用溫火煮。 （2）煮好後調勻，加入切碎的皮蛋調勻即成。3、葛粉炒肉 原料：葛粉25g，精肉200g，味精、辣椒適量，食用油100g，鹽適量。 製法： （1）用等量的水將葛粉調溼，將肉切成絲。 （2）鍋置旺火上，將油燒開，倒入調溼的葛粉，煎成薄片起鍋，切成條狀。 （3）鍋置旺火上，將油燒開，爆炒肉絲，加入切好的葛粉塊及味精、鹽、辣椒，調勻裝盤而成。
什麼牌子的葛根粉好
第一，買葛根粉的親們，請注意！幾乎所有大公司生產的包裝高檔漂亮的葛根粉全是假貨。全是拿種植葛根粉摻入藕粉，紅薯粉，木薯粉等等，就算不是假貨，也只是田裡種植的葛根粉，營養成分未必有那麼好。雖說吃不死人，一時也吃不壞身子，但是，吃太多了，多多少少對身體也有些壞處吧。那就更別說有營養了。保健了。全是騙人的鬼話。由於好多買家根本不懂正宗的葛根粉到底是什麼樣子的，所以，到那家買都感覺是真的，吃那家的葛根粉都吃不出來真假。以為便宜的也是真葛根粉，又以為買價格高的也是葛根粉。為了開胃下火，為了美容豐胸，為了佐菜食用，大部分買家會買價格便宜的，外表看起來潔白的，包裝漂亮好看的葛根粉買回家食用。親，你可曾知道？你買回家的葛根粉全是假貨，次貨，摻假貨。吃了不但不會對你有好處，時間長了只會對你的身體有壞處。更別說美容了，更別提豐胸了，也更別說開胃下火了，更加別說有營養了。所以，大家在買葛根粉時特別要注意，因為你是買的吃的，是要吃進肚子中的食品，所以大家要特別的注意買的商品是否正宗，質量是否好。當然，大家要明白一個道理：就是質量好壞，商品真假與商品的外包裝無關，與價格的高低無關，與造葛根粉的商家規模大小無關，與這個產品有沒有得到這個證那個證無關（難道國內三盧奶粉沒有這證那證嗎？那為什麼出質量問題了！）這裡面只有與商家是否誠信經營有關，與商家是否憑良心出售商品有關，所以，親們，我想大家也不是笨蛋，也不是不明白其中的道理，買商品可以貨比三家，可以質量對比。這是最為保守的死辦法。也是對質量最有力的鑑別！關於葛根粉的製做過程，我說幾點。不管是傳統制做葛根方法，還是大公司全現代化機器製做葛根粉，過程都非常複雜的，工序是比較多的，其實這些都不重要，最重要的是一百斤的生葛根只能做出3~5斤幹葛根粉。在這裡，我反問一下各們買葛根粉的親們，請問到大山中挖出一百斤葛根，然後運回家，然後洗乾淨，打爛等等開始製做，是不是非常麻煩費力氣，也不是非常的高產。就說現在市場上次品貨的種植葛根，由於此葛根是種植的，就在田裡，那麼就算是這樣的種植葛根從田裡挖出來，洗乾淨，打爛，等等製做工序也是一樣複雜，也是又不高產。那麼，現在市場的需求量又這麼大，人人在買葛根粉，怎麼辦呢？——只有一個方法，就是造假，拿次品種植葛根粉中摻假其它食用粉，如果不這樣，請問那有那麼多的葛根粉天天出售，天天包裝好全國範圍內大量出售。價格還非常便宜。天啊，那個笨商家會這樣吃力不著好的虧本進行出售。我相信，大家看到這裡，心中會有一些大概瞭解釋葛根粉的製做、銷售、摻假，所以以後買草根就要注意了。
第二，如何鑑別真假葛根粉。有三大明顯特點，可以讓全國各地的買家進行參考：1.真的野生葛根粉，粉質一般是粗粒狀，顏色白色帶有點兒灰白。由於制伏方法不同。所以傳統制做葛根的製做出來的葛根是成餅狀，風乾後蹦開成塊狀。用兩根手指去細細搓野生葛根粉，感覺出有種帶有微小的粗粒狀。一般公司生產的雪白雪白的粉粉，與麵粉一樣精細，用手指搓時，光滑如灰，這也可能是加的藕粉，也可能是加入了木薯粉，等等其它食用粉。
2，真的野生葛根粉，沖泡出來的顏色成半透明的淡黃色，顏色也不是特別的明顯。就如上面第一張照片中我家生產的野生葛根粉調試出來的眼色。調的葛根粉成粘稠狀，用勺舀出一勺後你會發現略帶抽絲狀。但抽絲狀不太長。還有，調出的葛根粉去聞，有一股濃濃的葛根清香葉。在這裡，我相信，假的葛根粉是不會有濃濃葛根清香味的，只是一種說不出的味道。要不就是藕粉味，要不就是紅薯味，要不就是其它什麼味道。一般的假葛根粉是摻假了的，因為有其它粉在裡面，調出來的顏色要不就是發黑，要不就是......
親們有懂葛根粉的嗎，我在藥店買的棕色葛根他們給打磨了，但是回到家用水衝完裡面都是渣子還有中藥味
不用打粉，直接把塊放鍋裡熬就行了
中藥葛根有什麼歷史典故
葛根為藥食同源植物，在我國民間有3000多年的食用歷史，作為名貴中藥材，也已有上千年悠久的歷史。是歷代清熱解毒、通脈醒酒、呵護肝腎的重要藥材。在《神農本草經》、《濟生方》、《本草綱目》和《中國藥典》等幾十部文獻資料中，都早有明確的記載。
關於中藥葛根還有幾個有趣的傳說故事：
傳說一
古時候，在一處深山密林中住著一位白髮老人，以釆藥為生。一天，突然聽見山下傳來陣陣人喊馬叫聲，正納悶間，只見一位十五六歲的男孩，跌跌撞撞地跑來，跪在跟前，央求：“救命！”
原來，孩子的父親葛員外，被朝中奸臣誣告密謀造反，昏君傳旨官兵對葛家滿門抄斬。情急之中，員外讓自己唯一男孩連夜逃走。不想被官兵發現，正在追捕。
老人動了惻隱之心，拉著小孩向深山奔去，東繞西拐最後躲進一祕密石洞裡。官兵搜尋了幾遍，最終無功而返。
就這樣，孩子留在老人身邊，每天隨老人釆藥，逐漸也認識了很多中草藥。尤其對一種色白肥大而堅實的草根印象最深，為了紀念老人為葛家保住了一條根，故將此藥取名為葛根。
中藥葛根有什麼歷史典故
傳說二
相傳盛唐年間，某山腳下住著一對夫妻，男稱付郎，女叫畲女，男讀女耕，十年寒窗，付郎高中進士，本是喜從天降，付郎卻煩惱滿懷，只因長安城裡富家女子個個豔若牡丹，豐盈美麗，想妻子長年勞作，瘦弱不堪，於是有心休掉畲女。他託鄉人帶信回家，畲女打開只見兩句詩“緣似落花如流水，驛道春風是牡丹”，畲女明白付郎將要把自己拋棄，終日茶飯不思，以淚洗面，更是容顏憔悴。
山神得知後，憐愛善良苦命的畲女，夢中指引畲女每日上山挖食葛根，不久，畲女竟脫胎換骨，變得豐盈美麗，光彩照人。付郎託走鄉人後，思來想去：患難之妻，怎能拋棄！於是快馬加鞭，趕回故里，發現妻子變得異常美麗，更加大喜過望，夫妻團圓，共享榮華。從此畲族女子便有了吃食葛根的習俗，而且個個胸臀豐滿，體態苗條，膚色白皙。
傳說三
傳說古時湘西某土司的女兒與一個漢族小夥子相愛。由於雙方父母堅決反對，這對戀人相約遁入深山老林之中。入山不久，小夥子應身染重痾，神志不清，面色赤紅，疙瘩遍身。姑娘急得失聲痛哭，哭聲驚動了一個仙須鶴髮的道士，馬上給小夥子服用一種仙草根，旬餘即愈。
後來他們知道，這種仙草叫葛根。遂長期服食，兩人都身輕體健、皮膚細膩、容顏不老，雙雙活過百歲，被人傳為美談。
現代研究成果證明，葛根全身都是寶，營養豐富，藥用、食用價值很高，素有“亞洲人蔘”之美譽。在中國南方一些省區常做為一種蔬菜食用，味甘涼可口。
以上就是關於葛根名字的民間傳說，想要了解更多的中醫歷史，請繼續關注養生之道網中醫養生頻道。