缺鉀病人吃什麼食物好?

General 更新 2024-05-19

缺鉀應該吃什麼食物?

豆類(如黑豆、菜豆、新鮮豌豆)、瘦肉、乳製品、蛋類、馬鈴薯、茶葉、葵花子、穀物、葡萄乾、綠葉蔬菜(如菠菜、甜菜等)、水果(如香蕉、橘子、檸檬、杏、梅、油桃)等,含鉀豐富。由於鉀主要存在細胞內,組織破壞後溶解析出,因此水果汁、蔬菜湯、肉汁中含量相對豐富,缺鉀的人可以多喝些用上述含鉀豐富的食物熬製的美味濃湯。但是,一些腎功能衰竭致血鉀偏高的病人就需要限食上述食品了.

參考資料:zhidao.baidu.com/...1.html

缺鉀吃什麼最有效?

含鉀高的食物有很多,黃綠色水果鉀含量高。由於鉀在抗癌防癌中有重要作用,膳食中除了減少鈉的攝入之外,多食用一些含有鉀元素的食物,將大大降低患癌症的概率。新鮮黃綠色蔬菜水果,如鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都富含大量的維生素和人體必需的微量元素。柑桔和香蕉中的鉀元素含量最高,不妨經常食用。

含鉀較高的食物:玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等,每百克食品中含鉀量在270~500毫克之間。

含鉀很高的食物:各種豆類、豆腐皮、蓮子、花生米、蘑菇、紫菜、海帶、榨菜等,每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳、火腿、豬肉鬆、鰻魚等,每百克食品中含鉀量在500毫克以上。

缺鉀的人,能吃什麼,不能吃什麼

含鉀多的食物有

水果類:香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果含量最高。

其它:巧克力、可可、花生、瓜子、養樂多、堅果類及罐頭類醃製品。

注意:柳橙汁、無鹽醬油含鉀高不宜食用。

鉀是維持人的身體酸鹼平衡的。含鉀高的事物有, 堅果類,尤其是榛子,腰果, 南瓜子,葵花籽。豆類,像黃豆,蠶豆。等等。

日常食譜中,富鉀食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、鮮桔汁、蘑菇、豆類及其製品等。

含鉀高的食物有:馬鈴薯、南瓜、杏幹、梅乾、葡萄乾、杏、香蕉、哈密瓜、櫻桃、芒果、橘子、柳橙、木瓜、海帶、烤紅薯等

含鉀高的食物:柑橘、蘋果、杏、紅棗、葡萄、花椰菜、大豆、黑豆、菠菜、土豆等。家禽類、魚和瘦肉含鉀量也高

穀類:全穀類、小麥肧芽。

奶類:各類調味乳奶。

肉類:鵝肉、沙丁魚。

豆類:紅豆、綠豆。

蔬菜類:深色蔬菜類(尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜含量高)另有紫菜、海帶、胡蘿蔔、香菇。 不要口服排鉀利尿藥,缺鉀的人,最怕感冒、疲勞、暴飲暴食,尤其是晚餐攝入高糖食物,引起低鉀型週期性麻痺

身體缺鉀吃什麼食物比較好 飯菜還有水果

含鉀量比較高的蔬菜水果:

蔬菜(每100克可食部含鉀量超過300毫克的):紅心蘿蔔385,毛豆478,豌豆332,菠菜311,青蘿蔔纓424,紅莧菜340,芋頭378,土豆342。

水果(每100克可食部含鉀量超過200毫克的):大山楂299,海棠果263,杏子226,鮮棗375,櫻桃232,石榴218,黑加侖322,沙棘359,無花果212,芭蕉330,菠蘿蜜330,香蕉256。

數據來自矗中國食物成分表2002》。

缺鉀吃什麼水果補 最快

含鉀豐富的水果有草莓、香蕉、柑橘、葡萄和柚子等;菠菜、莧菜、大蔥、山藥、毛豆等蔬菜中含鉀也比較豐富;牛奶、 玉米麵、黃豆、綠豆、海帶、紫菜等也含有一定量的鉀。

缺鉀的人吃什麼最好?~~~~~~~~~~急!!!

含鉀高的食物有很多,黃綠色水果鉀含量高。由於鉀在抗癌防癌中有重要作用,膳食中除了減少鈉的攝入之外,多食用一些含有鉀元素的食物,將大大降低患癌症的概率。新鮮黃綠色蔬菜水果,如鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都富含大量的維生素和人體必需的微量元素。柑桔和香蕉中的鉀元素含量最高,不妨經常食用。

含鉀較高的食物:玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等,每百克食品中含鉀量在270~500毫克之間。

含鉀很高的食物:各種豆類、豆腐皮、蓮子、花生米、蘑菇、紫菜、海帶、榨菜等,每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳、火腿、豬肉鬆、鰻魚等,每百克食品中含鉀量在500毫克以上。

缺鉀老人吃什麼食物好 缺鉀老人必吃食物

缺鉀老人必吃食物

1、水果類:含鉀高的食物有很多,黃綠色水果鉀含量高。以香蕉含鉀元素最豐富。香蕉、蕃茄、硬柿、鮮棗、柑桔、杏子、芭楽、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果含量最高。

2、穀類:全穀類、小麥肧芽。蕎麥、玉米、紅薯。

3、肉類:鵝肉、沙丁魚、羊肉、牛肉、豬腰、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬、火腿、豬肉鬆、鰻魚等。

4、豆類:紅豆、綠豆、鮮豌豆、毛豆、鮮蠶豆、黃豆、花生、核桃。

5、蔬菜類:深色蔬菜類(尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜、香菜、油菜含量高)另有胡蘿蔔、韭菜、山藥、黃豆芽、香菇,豆腐皮。每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳等,每百克食品中含鉀量在500毫克以上。

6、海藻類:海帶等海藻類食品一般含鉀較多。每百克紫菜含鉀1640毫克,是含鈉的175倍;海帶含鉀是含鈉的22倍,因此,紫菜湯、紫菜蒸魚、紫菜肉丸、涼拌海帶絲、海帶燉肉等都是夏季補鉀菜餚的佳品。

7、紫菜,紫菜含有豐富的鉀,每100克鉀含量為1796毫克,在蔬菜中是非常高的。它也含有豐富的蛋白質、維生素和碘等,對人體健康有很好的作用!沒有胃口,不妨做些紫菜蛋湯。紫菜切成絲,溫水浸泡後洗去殘留的沙子和雜質,將水煮沸後加入紫菜、雞精,紫菜本身是鹹的,建議不要放鹽。煮沸後,打入雞蛋,放少許蔬菜出鍋。

8、熟松子,每100克熟松子中鉀的含量為1007毫克,相當於每天鉀所需量的一般。此外,榛子,西瓜子等堅果,鉀的含量也很豐富,全都超過1000毫克/100克。許多人因為堅果含有高脂肪而拒絕吃堅果,但其實只要每天不超過食用10克是可以的。

9、煮毛豆,每100克毛豆中含鉀478毫克。煮毛豆是很多人的最愛。在煮毛豆的時候有一個小竅門,加入花椒大料、蔥姜,直接放在鍋裡煮,先不加鹽,讓毛豆保持鮮亮的綠色,能增強食慾。吃的時候加入鹽攪拌均勻即可。還可以用去皮的毛豆粒炒肉丁。

10、大豆,現代醫學研究表明,大豆中含有豐富的鉀,每100克大豆中含鉀含量高達1503毫克,比大部分蔬菜、水果的含鉀量都要高。

身體缺鉀和鈉吃什麼食物好?

鉀是人體生長必需的營養素。它占人體無機鹽的5%,對保持健全的神經系統和調節心臟節律非常重要。它能防止中風,維持正常的肌肉收縮,與鈉共同維持體液平衡。臨床上有許多病人因各種原因缺鉀,如頻繁嘔吐、腹瀉和長期胃腸引流使鉀從消化道中的排出增加;某些腎臟疾病和應用排鉀利尿劑使鉀從腎臟排洩增加;腎上腺皮質機能亢進症患者或長期應用腎上腺皮質激素治療,促使鉀排洩增加;高溫作業、高強度勞動川訓練,造成大量出汗而損失鉀等。上述原因導致體內鉀的總量減少,當血清鉀低於3.5mmol /L,結合病情可判斷為低鉀血癥。 缺鉀時臨床症狀常為原發疾病掩蓋,鉀缺乏使神經肌肉應激性降低,全身無力,反應力降低,嚴重者可至軟癱和呼吸困難;消化道功能紊亂,有厭食、噁心、嘔吐、脹氣,嚴重者有腸麻痺和腸梗阻。缺鉀使心肌應激性增高,出現心律失常,可有房室傳導阻滯,甚至發生房顫和室顫。 缺鉀的治療應在積極治療原發疾病、去除病因的基礎上,減少失鉀。在醫生考慮藥物補鉀的同時,輕度缺鉀和慢性缺鉀能口服進食的病人,應該多進食含鉀豐富的食物。 我從許多資料中看到,鉀這種礦物質對於治療嚴重高血壓、中風、肌肉萎縮、心臟病、軟骨病、甚至癌症都有作用。由於鉀的推薦攝入量介於2000 4000毫克 而且鉀在拯救生命的過程中到底能起多少作用目前尚未證實,我建議大家平時儘可能多食用含鉀的食物,因為人體內的鉀主要來自食物。豆類(如黑豆、菜豆、新鮮豌豆)、瘦肉、乳製品、蛋類、馬鈴薯、茶葉、葵花子、穀物、葡萄乾、綠葉蔬菜(如菠菜、甜菜等)、水果(如香蕉、橘子、檸檬、杏、梅、油桃)等,含鉀豐富。由於鉀主要存在細胞內,組織破壞後溶解析出,因此水果汁、蔬菜湯、肉汁中含量相對豐富,缺鉀的人可以多喝些用上述含鉀豐富的食物熬製的美味濃湯。但是,一些腎功能衰竭致血鉀偏高的病人就需要限食上述食品了。缺鈉:如果不是嚴重,多攝取一點鹽就可以了,沒什麼大問題的。

如果很嚴重的話,可以注射鹽水、吃藥來減輕缺鈉引起的症狀,或是運動飲品也能喝。基本上就是這樣。

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