小孩喝什麼湯補鈣?

General 更新 2024-06-16

補鈣喝什麼湯

補鈣的湯如何選擇煲湯食材

豆類與豆製品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。

海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海蔘、田螺等。

肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。

蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果與乾果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。

喝什麼湯補鈣 四色補鈣湯

紫菜10克,雞蛋1個,番茄1個,蝦米少許,香油、蔥花、鹽適量。 將雞蛋打散,紫菜撕成小塊,番茄切片備用;鍋中加適量清水煮開,放入雞蛋液、紫菜、番茄、蝦米再次煮開,加入鹽、蔥花、香油調味即可。這款湯營養豐富,味道鮮美,尤其是鈣、碘含量非常高,有利於孩子補鈣,促進骨骼、牙齒髮育。紫菜所含的多糖還能夠促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力,保護孩子少生病。

喝什麼湯補鈣 骨頭湯

民間一直流傳喝骨頭湯可以補鈣的說法,因此有的家庭經常給寶寶用豬骨頭、牛骨頭等燉湯來喝,以達到補充鈣的目的。不過,骨頭湯中的鈣含量其實是很低的,通過骨頭湯給寶寶補鈣難以達到預期效果。如果真要喝骨頭湯,最好熬煮的時候在湯里加一些醋,這樣骨頭裡的鈣質才能較容易地被分解出來,湯裡的鈣含量也就會多一些。

喝什麼湯補鈣 黑豆豬骨湯

黑豆20~30克,豬骨200~300克,調料適量。將黑豆洗淨、泡軟,與豬骨同置鍋中,加水適量,武火煮沸後改用文火慢熬至熟爛,加調料適量即可。此方具有補腎、活血、祛風、利溼的功效,尤適用於老年骨質疏鬆症患者。

喝什麼湯補鈣 桑椹牛骨湯

桑椹25克,牛骨250~500克,酒、糖、蔥、姜各適量。將桑椹洗淨,加酒、糖少許蒸制;另將牛骨置鍋中用水煮,開鍋後撇去浮沫,加姜、蔥再煮,見牛骨發白時,撈出牛骨,加入已蒸制的桑椹,開鍋後再撇去浮沫,調味後即可食用。每日1次,每次100毫升,每週1劑。此方具有滋陰補血、益腎強筋的功效。

喝什麼湯補鈣 蝦皮豆腐湯

蝦皮50克,嫩豆腐200克,調料適量。將蝦皮洗淨後泡發;嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒各適量。所有原料放入油鍋內煸香,加水適量煮湯喝。

煲什麼湯最補鈣

補鈣的湯如何選擇煲湯食材

豆類與豆製品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。

海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海蔘、田螺等。

肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。

蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果與乾果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。

喝什麼湯補鈣 四色補鈣湯

紫菜10克,雞蛋1個,番茄1個,蝦米少許,香油、蔥花、鹽適量。 將雞蛋打散,紫菜撕成小塊,番茄切片備用;鍋中加適量清水煮開,放入雞蛋液、紫菜、番茄、蝦米再次煮開,加入鹽、蔥花、香油調味即可。這款湯營養豐富,味道鮮美,尤其是鈣、碘含量非常高,有利於孩子補鈣,促進骨骼、牙齒髮育。紫菜所含的多糖還能夠促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力,保護孩子少生病。

喝什麼湯補鈣 骨頭湯

民間一直流傳喝骨頭湯可以補鈣的說法,因此有的家庭經常給寶寶用豬骨頭、牛骨頭等燉湯來喝,以達到補充鈣的目的。不過,骨頭湯中的鈣含量其實是很低的,通過骨頭湯給寶寶補鈣難以達到預期效果。如果真要喝骨頭湯,最好熬煮的時候在湯里加一些醋,這樣骨頭裡的鈣質才能較容易地被分解出來,湯裡的鈣含量也就會多一些。

喝什麼湯補鈣 黑豆豬骨湯

黑豆20~30克,豬骨200~300克,調料適量。將黑豆洗淨、泡軟,與豬骨同置鍋中,加水適量,武火煮沸後改用文火慢熬至熟爛,加調料適量即可。此方具有補腎、活血、祛風、利溼的功效,尤適用於老年骨質疏鬆症患者。

喝什麼湯補鈣 桑椹牛骨湯

桑椹25克,牛骨250~500克,酒、糖、蔥、姜各適量。將桑椹洗淨,加酒、糖少許蒸制;另將牛骨置鍋中用水煮,開鍋後撇去浮沫,加姜、蔥再煮,見牛骨發白時,撈出牛骨,加入已蒸制的桑椹,開鍋後再撇去浮沫,調味後即可食用。每日1次,每次100毫升,每週1劑。此方具有滋陰補血、益腎強筋的功效。

喝什麼湯補鈣 蝦皮豆腐湯

蝦皮50克,嫩豆腐200克,調料適量。將蝦皮洗淨後泡發;嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒各適量。所有原料放入油鍋內煸香,加水適量煮湯喝。

孩子喝骨頭湯能補鈣嗎?

老錢兩歲的孫子被診斷患有“雞胸”,醫生告之該病主要與小兒缺乏維生素D有關,也就是俗稱的“缺鈣”。老錢聽人說多喝骨頭湯可以補鈣,於是經常給孫子熬豬骨湯喝。其實,民間流傳的“喝骨頭湯可補鈣”之說,是缺乏科學根據的。  佝僂病主要是缺乏維生素D和鈣質,除少數為先天性外,大多數為後天形成的,比如與營養失衡、日照不足等因素有關。  佝僂病在缺乏維生素D的同時,如補鈣又不充分,其病況往往可更糟。肉類像豬、牛、羊和魚肉中,維生素D均極少,也缺乏豐富的鈣質,僅靠這些食物(禽肉品及骨頭)是不能預防缺鈣的。  為防缺鈣,正確的方法是:補充維生素D+補鈣。因為,一般單純補鈣效果也並不好,補鈣同時補充維生素D,才有利於鈣質吸收。  維生素D來源一靠晒太陽,二靠口服濃縮魚肝油,如果缺鈣明顯還需定量肌注維生素D3。鈣的來源主要靠攝入富含鈣的食品,如牛奶、豆製品、蛋黃、蝦皮、小白菜、芹菜、芝麻醬等,尤其蝦皮含鈣量很高,可切碎煎蛋吃。由於小兒吃不了太多的東西,所以還應加服一定量的鈣劑。

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