超市怎麼處理過期食品?

開超市要過期的食品怎麼處理的啊

一是廠家回收，這個在進貨時就約定好。二是馬上進行打折處理，降低損失。三是過期扔掉……

超市裡面的過期食物都是怎麼處理的？

一句話回答你的問題：沒錯，很多食品就丟掉了。

詳細來說，大部分超市都有辦法將這種損失減小到最低。超市裡大部分部門，尤其是那些貨物保質期短的部門都會在貨物差不多賣光的時候才進下一批貨。所以有時候你去超市，會發現新鮮野生大馬哈魚賣光了。想想看，晚上八點鐘的時候，超市真的會為了賣給你八盎司的魚特意進一箱二十盎司的貨？答案要考慮到銷路，考慮到店家是否真的迫切想留住消費者，不過絕大部分時候回答都是不。

農產品—— 水果和蔬菜沒有確切的過期時間。我可以這麼說，你在農產品部門的貨架上，幾乎找不到一根剛剛開始變褐的香蕉。不能出售的農產品差不多都會在超市其他地方出售。加工和銷售加工食品的部門會利用這些農產品製作沙拉、湯等等。超過銷售日期但還在食用日期內的肉類和海鮮也是同樣方法處理。

所有無法利用的農產品最自然的歸宿似乎是用作堆肥。這個問題我們超市研究了一遍又一遍，但實施過程中主要有兩大阻礙。

存儲—— 農場大多遠離城市或是近郊的商店。因為農產品腐敗的速度太快，農場不得不每天都來拉走可以用作堆肥的農作物。不可能存儲在超市裡，因為大量腐爛的水果會吸引來各種各樣的害蟲。每天運輸很難實現，而且運輸和勞動力的額外支出及綠色成本夠抵消這些農產品的價值嗎？這麼處理的話，牽扯的問題遠比最初設想得多。 召回—— 不幸的是，水果和蔬菜經常因為有毒而被召回。農產品通常是在商店上架一段時間後被召回。如果商店把蜜瓜用作堆肥，兩天後同一批蜜瓜因為潛在的沙門氏菌汙染危險而被召回，而那時那批有致死危險的堆肥已經在送往當地農場的路上。我既不是食物致病的專家，也不是堆肥的專業，所以我不清楚這種擔心是否多餘，不過我覺得聽起來很嚇人。這就足夠讓這個提議靠邊站了。 麵包—— 不再新鮮的麵包大部分捐給當地的食物銀行，然後分發給當地的非盈利機構。每天早晨，一購物車的鬆餅、甜甜圈和麵包送到後門，每天上午 10 點，會有卡車來運走。

肉類和海鮮—— 在過去的幾個月裡，工作人員一直在檢測剛剛超過出售日期的冷凍肉，然後捐給當地的慈善廚房。不過這同樣只是剛剛開始，發生了幾件事又把這個措施打回紙面計劃。最嚴重的問題是並且一直都是安全問題。因為 冷凍製品並不等於 100% 安全。 同時產品都經歷了什麼呢？在產品到達商店前，可追蹤是至關重要的問題；但從商店到捐贈處這段過程，保持可追蹤在經濟上是不可能的。

其他食品則送去食物銀行。我確定，規模小的市場會直接捐掉。在我們超市裡，所有的過期食品都打包好送往總部，總部那邊會根據我們超市分店所在的社區平均分配。額外的運輸費用看似浪費，不過我猜測總部是打算記錄下所有的捐贈以備減稅。

我曾有幸在食物銀行工作過一段時間。他們對食品的保質期有不同的規定，我猜測這是什麼政府機構制定的。比如（我只是用來打個比方而已，具體的日期和數字已經記不清了），罐裝豆子在鐵罐上標註的日期兩年後依然是可以食用的，而盒裝意大利麵則是標註日子的六個月後依然可以食用。我做食物銀行做志願者的時候，大部分工作都是將大批罐頭食品分類，檢查保質期，分揀出那些依然可以食用的，和已經不能食用的。

所以簡單來說，只要可以吃，食品就會被捐掉。如果不可以吃，食品會丟掉。食品可是很受重視的大問題。

食品藥監局查出超市過期食品怎麼處理

由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法經營的過期食品並處罰款，情節嚴重的可吊銷許可證。

按照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規定：

違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，並可以沒收用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，並處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：

（一）生產經營致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等汙染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑；

（二）用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑，或者經營上述食品、食品添加劑；

（三）生產經營超範圍、超限量使用食品添加劑的食品；

（四）生產經營腐敗變質、油脂酸敗、黴變生蟲、汙穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；

（五）生產經營標註虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑；

（六）生產經營未按規定註冊的保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按註冊的產品配方、生產工藝等技術要求組織生產；

（七）以分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業以同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉；

（八）利用新的食品原料生產食品，或者生產食品添加劑新品種，未通過安全性評估；

（九）食品生產經營者在食品藥品監督管理部門責令其召回或者停止經營後，仍拒不召回或者停止經營。

在超市買東西買到過期食品怎麼辦？

拿著超市的小票和酸奶一起到超市去交涉，一般超市會原價退款。超市的售貨小票是必須的，沒有這個小票，超市不會認帳。如果小票丟了，就無法交涉。

酸奶即使喝了一半也沒關係。

如果是那種個人開的小超市，不認帳怎麼辦？可以打12315電話，是工商局的，但也要有超市小票。

以後買超市東西一定要保存小票至少幾天，以防交涉。

在超市買到過期食品該怎麼處理？

首先要求賠償的話必須要有小票；根據“食品安全法伐第九十六條，可以向商家要求購買價款十倍的賠償；再一個路費則不在超市的賠償範圍內。

國內的超市裡怎麼處理過期食品

能夠退換貨的供貨商找供貨商退換貨，退換不了的店內在沒到保質期前打折處理

超市賣過期食品該怎麼賠償

食品安全法 第九十六條 明確規定:

違反本法規定，造成人身、財產或者其他損害的，依法承擔賠償責任。生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。

所以不是一定要對人體造成損害才可以要求10倍賠償，只要造成財產或其他損害都可以提出。

當然，銷售方一定會不幹。您就可以直接投訴工商局，工商局調查之後，肯定會開始協商，最後應該會給消費者一個滿意的賠償額度 。(一定有小票)

希望你能採納

購物的時候在超市裡面發現有過期食物怎麼處理？

可以投訴呀 如果您買到了 他們會給你理賠的 滿意請採納

超市裡發現過期食品怎麼辦

如果你沒買，那就像樓上說的那樣就行了，告知店家，讓其下架。如果你買了，帶著小票，讓他給你更換新的、合格的食品。如果你吃了，沒有任何症狀，同上，讓他給你更換新的食品，（你能去，說明離你家近，你以後還可能會去，關係不要弄的太糟）並告知他讓他將過期食品下架。如果你吃了，有異常症狀，保留證據，先去看病，然後打電話到當地的食品藥監局投訴他，投訴電話12331,。