酸奶溶豆是什麼?

給孩子吃溶豆豆好還是和酸奶好？

如果孩子太小的話，還是溶豆豆吧，酸奶都比較甜，對孩子牙齒不好，而且3歲以下的寶寶也不適合喝酸奶，我家寶寶就是一直在吃過果仙多維溶豆豆，對腸胃很有幫助。

請問這些溶豆選擇，什麼牌子的好呢？

悠果酸奶溶豆非常適合寶寶吃的，主要是寶寶使用的，可以提高孩子的免疫力，效果挺好的，我相信你也一定會喜歡上它的，是寶寶自己專屬的酸奶水果餐，有利於鍛鍊寶寶的咬合能力，是寶寶喜歡的味道

酸奶溶豆怎麼做

食材明細

很厚的酸奶55克

嬰兒奶粉20克

玉米澱粉12克

蛋清75克

細砂糖15克

檸檬汁幾滴

操作步驟

1. 各原料備用。奶粉和玉米澱粉混合。

2. 酸奶中篩入低粉和奶粉。

3. 用刮刀拌勻。

4. 蛋白滴幾滴檸檬汁，加糖打至乾性。

5. 加1/3蛋白和酸奶糊拌勻。

6. 倒入剩餘蛋白中。

7. 快速拌勻後裝入裱花袋。

8. 在烤紙上擠出一個個小塔或小饅頭狀。95度中層40-50分鐘，關火後可以燜一會兒，到溶豆能輕易從烤紙上取下就好了，如果底部粘在紙上了，說明還沒好，還要適當延長烘烤時間。

酸奶溶豆做好後為什麼就化了

入口即化的酸奶溶豆的做法 奶粉和玉米澱粉過篩 把酸奶和澱粉奶粉攪拌一起，攪拌至無顆粒 蛋白分三次加糖，用打蛋器打發至硬性發泡（打發程度:提起打蛋器會有很短的小尖尖） 把蛋液和攪拌好的酸奶倒一起，快速切拌均勻，切勿畫圈。 放裱花袋裡，放上自己喜歡的裱花嘴，擠出來，中間間隔大點兒。烤箱中層，上下火，110度，65分鐘 小貼士 這款溶豆特別簡單，我是烘焙新手也能做出來～ 想掌握下面幾個要點哦！ 1，雞蛋最好是鮮雞蛋 2，蛋清打發一定要到位，打發到有明顯紋路不會消失以後，再繼續打發到提起打蛋器蛋液會有短短的小尖尖。 3，烤箱溫度有的偏高偏低，實際溫度可以定105左右，再根據情況調節。因為是低溫烘焙，所以時間相對長，最後10分鐘建議盯著烤箱，時刻看著，以免糊了。

自烤酸奶溶豆為什麼上面入口即化下面硬

入口即化的酸奶溶豆的做法

奶粉和玉米澱粉過篩

把酸奶和澱粉奶粉攪拌一起，攪拌至無顆粒

蛋白分三次加糖，用打蛋器打發至硬性發泡（打發程度:提起打蛋器會有很短的小尖尖）

把蛋液和攪拌好的酸奶倒一起，快速切拌均勻，切勿畫圈。

放裱花袋裡，放上自己喜歡的裱花嘴，擠出來，中間間隔大點兒。烤箱中層，上下火，110度，65分鐘

小貼士

這款溶豆特別簡單，我是烘焙新手也能做出來～

想掌握下面幾個要點哦！

1，雞蛋最好是鮮雞蛋

2，蛋清打發一定要到位，打發到有明顯紋路不會消失以後，再繼續打發到提起打蛋器蛋液會有短短的小尖尖。

3，烤箱溫度有的偏高偏低，實際溫度可以定105左右，再根據情況調節。因為是低溫烘焙，所以時間相對長，最後10分鐘建議盯著烤箱，時刻看著，以免糊了。