新鮮百合燉湯怎麼做?

General 更新 2024-05-22

新鮮百合怎麼燉湯

新鮮百合加新鮮蓮子再放點肉末 隔水蒸 那湯鮮美可口 而且還有營養

新鮮百合怎麼燉湯

新鮮百合可以做冰鎮綠豆百合湯

【菜譜簡介】

在炎炎夏日,喝上一碗冰涼又清火的綠豆湯,是非常享受的事。做法非常簡單哦~

【材料】

綠豆150克,鮮百合50克,冰糖適量

【做法】

1、綠豆浸水裡泡開;

2、百合洗淨,掰成一片一片的;

3、水放入鍋中燒開,放入冰糖燒化;

4、再放入綠豆和百合煮15分鐘即可;

鮮百合怎麼做湯吃

鮮百合可以做百合雪梨湯比較好吃。

步驟

1.銀耳泡半天備用。

2.百合去外面老瓣,掰開洗淨備用。

3.雪梨切塊,在燉盅內放上泡好的銀耳,百合,雪梨,冰糖,兌純淨水淹沒食材。

4.燉盅內燉2小時。

5.出鍋放入枸杞即可。

新鮮百合怎麼熬湯

鮮百合湯

原料:鮮百合50克,棗仁15克。

鮮百合湯的做法

1.鮮百合用清水浸泡一晝夜備用。

2.棗仁放進鍋內,用水煎煮半小時,去渣取汁。

3.棗仁汁放進鍋內燒沸,下入百合煮熟,連湯食用,睡前食用尤宜。

鮮百合湯的特點

新鮮的百合怎麼燉湯喝

新鮮百合可以做冰鎮綠豆百合湯

【菜譜簡介】

在炎炎夏日,喝上一碗冰涼又清火的綠豆湯,是非常享受的事。做法非常簡單哦~

【材料】

綠豆150克,鮮百合50克,冰糖適量

【做法】

1、綠豆浸水裡泡開;

2、百合洗淨,掰成一片一片的;

3、水放入鍋中燒開,放入冰糖燒化;

4、再放入綠豆和百合煮15分鐘即可;

【小訣竅】

夏天喝建議放入冰箱冰2-3小時。

百合可以和什麼一起煲湯?應該怎麼做

將百合幹在溫水中浸泡2-3小時,即呈鮮百合狀,可製作各種菜餚。 甜食可用蓮籽、枸杞、人蔘果、銀耳、紅棗等煮之。 百合人蔘果煲:百合幹、少許人蔘果煮20分鐘,放入煲中,點綴枸杞、葡萄乾、加入冰糖蒸20分鐘,蒸熟即可。 百合八寶滋補粥:百合幹、人蔘果、枸杞、銀耳、桂圓、紅棗、葡萄乾、糯米、冰糖加水煮熟即可。 百合冰糖粥:百合幹、人蔘果、糯米加水煮熟即可。 百合蜂蜜:幹百合10克,蟀蜜25克。將幹百合洗淨,放入瓷碗內,加入蜂蜜。上屜蒸約1小時取出,晾至溫熱服用。潤肺止咳。適宜於肺癆久咳、咯膿痰、低熱煩悶者食用。 粳米百合粥:百合30克,粳米100克,冰糖適量。將幹百合用清水洗淨泡軟,粳米洗淨,與百合一起武火燒開, 文火煲成粥,粥成加入冰糖融化後即可食用。 益氣潤肺、容顏減皺。 百合蘆筍:百合100克,蘆筍80克。百合掰成瓣撕去內膜,用鹽浸後洗淨,加適量清水煮至七成熟,然後加入切成段的蘆筍並調味。有清心安神、潤肺止咳之功效。 百合銀耳粥:鮮百合50克,銀耳10克,大米100克。將百合洗淨切碎,銀耳用溫水發開後,洗淨切碎,與大米同煮為粥。 銀百秋梨羹:銀耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖適量。將秋梨洗淨去核切小塊,加入水發銀耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小時後,食梨喝湯,有滋陰潤燥、止咳化痰的功效,適用於秋燥咳嗽、乾咳少痰者。 百合炒牛肉:配料: 牛肉、幹(鮮)百合、青紅椒、姜、蒜。先起油鍋把青紅椒爆炒備用。牛肉泡油後,剩下一湯匙油,爆香姜、蒜。把泡好的幹百合(鮮百合)下鍋爆炒,放入炒好的牛肉,勾入芡汁(醬油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水調製),裝盤即可。 百合炒西芹:幹百合用清水泡開,約10分鐘以上,撕成瓣空水備用。西芹去葉洗淨切段,焯水備用。鍋放油,熱後放入百合炒香,加上西芹一併炒,加鹽雞精,翻炒幾下即可。 百合西芹炒蝦仁:幹百合若干泡發,一根西芹洗淨,切段備用。蒜頭兩粒拍碎。去殼蝦仁,去泥經,洗淨後放太白粉,鹽,料酒幾滴拌勻。起油鍋爆香蒜頭,倒入蝦仁翻炒至變色盛起,再往鍋裡添少許油,下西芹翻炒至有點透明再放百合和蝦仁少許鹽炒熟即可。百合最多燒一分鐘,不然就會不脆了,變成糊。

瘦肉鮮百合湯怎麼做

材料:

瘦豬肉60克,胡蘿蔔100克,幹百合20克,荷葉半張,食鹽。

做法:

1、準備原料:瘦豬肉、胡蘿蔔、幹百合和荷葉。

2、瘦豬肉洗淨,切成小塊塊,胡蘿蔔洗淨去皮,滾刀法切成小碎塊,荷葉,百合洗淨,用手掰成小片。

3、把切好的肉塊用開水焯一下,盛出,水倒掉.

4、鍋中加入約1000ml水,加全部材料及百合荷葉片,大火煮開,改小火煮15分鐘。

5、最後放鹽燜3分鐘,盛出即可食用。

百合可以和什麼一起煲湯?應該怎麼做

將百合幹在溫水中浸泡2-3小時,即呈鮮百合狀,可製作各種菜餚。

甜食可用蓮籽、枸杞、人蔘果、銀耳、紅棗等煮之。

百合人蔘果煲:百合幹、少許人蔘果煮20分鐘,放入煲中,點綴枸杞、葡萄乾、加入冰糖蒸20分鐘,蒸熟即可。

百合八寶滋補粥:百合幹、人蔘果、枸杞、銀耳、桂圓、紅棗、葡萄乾、糯米、冰糖加水煮熟即可。

百合冰糖粥:百合幹、人蔘果、糯米加水煮熟即可。

百合蜂蜜:幹百合10克,蟀蜜25克。將幹百合洗淨,放入瓷碗內,加入蜂蜜。上屜蒸約1小時取出,晾至溫熱服用。潤肺止咳。適宜於肺癆久咳、咯膿痰、低熱煩悶者食用。

粳米百合粥:百合30克,粳米100克,冰糖適量。將幹百合用清水洗淨泡軟,粳米洗淨,與百合一起武火燒開, 文火煲成粥,粥成加入冰糖融化後即可食用。 益氣潤肺、容顏減皺。

百合蘆筍:百合100克,蘆筍80克。百合掰成瓣撕去內膜,用鹽浸後洗淨,加適量清水煮至七成熟,然後加入切成段的蘆筍並調味。有清心安神、潤肺止咳之功效。

百合銀耳粥:鮮百合50克,銀耳10克,大米100克。將百合洗淨切碎,銀耳用溫水發開後,洗淨切碎,與大米同煮為粥。

銀百秋梨羹:銀耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖適量。將秋梨洗淨去核切小塊,加入水發銀耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小時後,食梨喝湯,有滋陰潤燥、止咳化痰的功效,適用於秋燥咳嗽、乾咳少痰者。

百合炒牛肉:配料: 牛肉、幹(鮮)百合、青紅椒、姜、蒜。先起油鍋把青紅椒爆炒備用。牛肉泡油後,剩下一湯匙油,爆香姜、蒜。把泡好的幹百合(鮮百合)下鍋爆炒,放入炒好的牛肉,勾入芡汁(醬油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水調製),裝盤即可。

百合炒西芹:幹百合用清水泡開,約10分鐘以上,撕成瓣空水備用。西芹去葉洗淨切段,焯水備用。鍋放油,熱後放入百合炒香,加上西芹一併炒,加鹽雞精,翻炒幾下即可。

百合西芹炒蝦仁:幹百合若干泡發,一根西芹洗淨,切段備用。蒜頭兩粒拍碎。去殼蝦仁,去泥經,洗淨後放太白粉,鹽,料酒幾滴拌勻。起油鍋爆香蒜頭,倒入蝦仁翻炒至變色盛起,再往鍋裡添少許油,下西芹翻炒至有點透明再放百合和蝦仁少許鹽炒熟即可。百合最多燒一分鐘,不然就會不脆了,變成糊。

百合湯的做法,百合湯怎麼做好吃,百合湯的家常做法

百合湯的做法步驟

1. 新鮮百合逐瓣掰開,撕去內衣,洗淨;小紅棗洗淨,用清水煮酥。

2. 湯鍋放在火上,倒入清水適量,下入百合,煮至酥而不爛,加入紅棗、冰糖即成。

百合湯怎麼做

材料

主料:百合200克,輔料:棗(幹)20克,調料:冰糖10克

做法

1.新鮮百合逐瓣掰開,撕去內衣,洗淨;小紅棗洗淨,用清水煮酥。

2.湯鍋放在火上,倒入清水適量,下入百合,煮至酥而不爛,加入紅棗、冰糖即成。

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