什麼是無公害蔬菜?
什麼是無公害蔬菜
營養價值沒有什麼特別；種植方法也沒有什麼特別，不允許用劇毒、高殘留農藥；周圍環境要求遠離汙染源，不受“三廢”的侵害；與一般蔬菜的區別就在於是按照相應生產技術標準生產的、符合通用衛生標準並經有關部門認定的安全蔬菜。嚴格來講，無公害是蔬菜的一種基本要求，普通蔬菜都應達到這一要求。現在國家要求所有上市銷售的蔬菜必須達到無公害蔬菜標準，因為如果達不到無公害標準不就是有公害麼？
無公害蔬菜是什麼意思?
指在蔬菜種植到收穫，運輸到進入市場中，不使用任何化學農藥和肥料，及食品添加劑，保鮮劑等，而是靠自然因素及人為合理耕作影響，耕種時施有機肥料，等一系列措施下生產出來的蔬菜…
什麼是無公害蔬菜?無公害蔬菜的三個標準指哪些內容?
所謂無公害蔬菜是指蔬菜中有害物質（如農藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等）的含量，控制在國家規定的允許範圍內，人們食用後對人體健康不造成危害的蔬菜。僅供參考。
什麼是無公害蔬菜？
無公害蔬菜是指：在蔬菜成長過程中不打農藥，不灑化肥而長大的蔬菜。
什麼是無公害蔬菜？
不允許用劇毒、高殘留農藥；周圍環境要求遠離汙染源，不受“三廢”的侵害；與一般蔬菜的區別就在於是按照相應生產技術標準生產的、符合通用衛生標準並經有關部門認定的安全蔬菜。
無公害蔬菜種植需要什麼要求？
無公害蔬菜是指產地環境、生產過程、產品質量符合有關國家或農業行業無公害標準的要求，並經產地或市場質量檢測機構檢驗合格，經有關部門認證後使用無公害農產品標識銷售的蔬菜產品。從定義中可以看出，無公害蔬菜有四層意思，第一是生產環境要符合標準的要求，第二是按標準規定的程序生產，三是產品質量經檢驗符合國家和行業標準的要求，四是產品要經過有關部門認證並使用無公害農產品標識。因此，生產無公害蔬菜應從這四個方面抓起。
綠色無公害蔬菜必須滿足個條件
1、周邊環境沒有汙染，包括水、大氣；
2、使用清潔的有機肥，不使用化學肥料；
3、不使用農藥
如果是加工的綠色產品，還要考慮加工過程只要符合以上條件的蔬菜就屬於無公害蔬菜啦
無公害蔬菜和普通蔬菜有什麼區別??
肯定不一樣，普通蔬菜是打農藥的，上化肥，而無公害蔬菜是沒用這些，吃著放心。
什麼是無土栽培?什麼又是無公害蔬菜?
無土栽培是以草炭或森林腐葉土、蛭石等輕質材料做育苗基質固定植株，讓植物根系直接接觸營養液，採用機械化精量播種一次成苗的現代化育苗技術。選用苗盤是分格室的，播種一格一粒，成苗一室一株，成苗的根系與基質互相纏繞在一起，根坨呈上大下小的塞子形，一般叫穴盤無土育苗。
所謂無公害蔬菜是指蔬菜中有害物質（如農藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等）的含量，控制在國家規定的允許範圍內，人們食用後對人體健康不造成危害的蔬菜。
無公害蔬菜，農業部和國家質量監督檢驗檢疫總局聯合發佈的“無公害農產品管理辦法”中，對無公害農產品的概念有了明確規定，即產地環境、生產過程和產品質量符合國家有關標準和規範的要求，經認證合格獲得認還證書並允許使用無公害農產品標誌的多經加工或者初加工的食用農產品。無公害蔬菜是無公害農產品的一種，其概念同樣也可以用以上方式表述為：產地環境、生產過程和產品質量符合國家有關標準和規範的要求，經認證合格獲得認證證書，並允許使用無公害農產品標誌的未經加工或者初加工的蔬菜。“國家有關標準和規範”就是指國家頒佈的無公害蔬菜產地環境標準、無公害蔬菜生產技術規範和無公害蔬菜質量標準。要想達到這個要求，蔬菜的種植就要選擇適合當地種植的優良品種，種植在土壤、灌溉水和農田大氣均無汙染的生態環境中，並實行生產、運輸。加工、貯藏全過程的無公害操作，使其終端產品營養品質好、衛生、安全、經過檢驗符合標準。
有機蔬菜與綠色蔬菜、無公害蔬菜有什麼區別？價格如何？
有機蔬菜：是指遵照有機農業生產標準，在生產中不採用基因工程獲得的生物及其產物，不使用化學合成的農藥、化肥、激素等生長調節劑等物質，遵循自然規律和生態學原理，採用一系列可持續發展的農業技術生產出來的蔬菜。
綠色蔬菜：是指在生態環境質量符合規定標準的產地，生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工，產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準，並經專門機構認定，許可使用綠色食品標誌的蔬菜。
無公害蔬菜：是指按照相應生產技術標準生產的、符合通用衛生標準並經有關部門認定的安全蔬菜。無公害蔬菜中有害物質（如農藥殘留、重金屬、化肥殘留、亞硝酸鹽等）的含量，控制在國家規定的允許範圍內，人們食用後對人體健康不造成危害。
有機蔬菜與綠色蔬菜和無公害蔬菜最主要的區別是種植有機蔬菜完全不使用化學合成的肥料、農藥、生長調節劑（比如激素等）、轉基因技術，產地要求遠離工業區、城市生活區、交通主幹道，生產過程完全遵守有機蔬菜生產技術規程。有機蔬菜是目前可以吃的蔬菜中最安全的蔬菜。在國外只有普通蔬菜和有機蔬菜之分，綠色蔬菜和無公害蔬菜的稱呼只在國內使用，是我國向有機蔬菜過度的兩個階段。
價格：有機蔬菜最貴、其次是綠色蔬菜、然後就是無公害蔬菜，一般有機蔬菜是普通蔬菜的3-5以上。
怎樣辨別無公害蔬菜？
如何買到真正的無公害蔬菜，一直是很多市民困惑的一件事。昨天，天津市無公害農產品種植業管理中心在“3.15國際權益日”期間組織開展了“無公害種植業農產品標誌市場專項檢查”活動，向廣大市民介紹瞭如何辨別正規的無公害蔬菜。 工作人員：“怎麼這個後續的都可以追溯到，它的用藥情況、施肥情況還有它的管理情況到採收到上市，” 市民：“我們要是想進一步查呢？” 在本市某大型超市，很多前來買菜的市民聚集在一名工作人員身邊，聽他介紹無公害蔬菜的相關知識。記者通過採訪瞭解到，大多數市民對於如何辨別無公害蔬菜並沒有一個清楚的認識。 市民於女士：“就是沒有化肥之類的。” 記者：“怎麼辨別無公害的蔬菜。” 市民：“這上面也沒有寫，只是看超市怎麼分的就怎麼弄。” 市民蔡大媽：“我們老百姓對這個是真無公害還是假無公害不好說，你怎麼考證啊，對不對，我們老百姓怎麼考證啊，無公害的那個我們也不會辨別。” 目前，本市共有56家企業、420個產品獲得農業部無公害農產品全國統一認證。無公害標準化生產示範基地總面積達到243萬畝，約佔種植業農產品產地總面積的40% 。那麼，老百姓如何能買到放心的無公害蔬菜呢？無公害農產品種植業管理中心的工伐人員曾麗華告訴介紹說，只要發送一個短信就能確定買到的是不是真正的無公害蔬菜。 “老百姓要是買無公害蔬菜的話應該是先看一下有沒有無公害的標識，把這個標識撕開裡面有防偽碼，通過這個防偽碼用手機短信查詢就能知道這個菜是真的是假的，這個防偽碼通過全國統一的中國移動、中國聯通發送1066958878.” 這次無公害農產品專項檢查活動不但將本市的無公害農產品全部進行核查，而且更重要的是向老百姓普及相關知識，讓老百姓能夠買到真正的無公害蔬菜。市無公害農產品種植業管理中心副主任王學忠介紹說： “為了進一步規範天津市無公害農產品標誌使用，切實維護無公害農產品生產經營者和消費者合法權益，天津市無公害農產品種植業管理中心在3.15期間組織開展了“無公害種植業農產品標誌市場專項檢查”活動，將對天津市轄區內無公害農產品百分之百納入我們檢查範圍。同時我們也通過開展這次活動來普及相關的知識，對無公害標誌要讓廣大市民知道什麼樣是合法的、符合國家要求的，什麼樣是假冒的，讓市民明明白白消費。”