脆脆香蕉餅怎麼做好吃?

General 更新 2024-05-28

的做法,脆甜香蕉餅怎麼做好吃,脆甜香蕉餅的家常做法

主料

香蕉2根

小麥麵粉100g

輔料

油適量

雞蛋液適量

蜂蜜水適量

芝麻適量

步驟

1.所需原料備齊。

2.提前和好面。

3.香蕉去皮,放到保鮮袋裡。

4.只需輕輕壓碎就行。

5.做好的香蕉餡盛碗備用。

6.麵糰壓成面片,切成10cm長寬的面片。厚度比餃子皮稍厚一些。

7.入餡,在面片四面稍沾點水,對摺開始包。

8.再對摺。

9.收口。一個香蕉餅算做好。沾水是為了更好的捏緊,以防露餡。

10.空氣炸鍋180度預熱4分鐘。拉出炸籃,鋪上錫紙。放入香蕉餅,挨個刷上少量油。

11.挨個刷上蛋液。

12.撒上芝麻。推進炸籃,170度10分鐘。

13.在六分鐘時,刷上蜂蜜水 。

14.時間到,香蕉餅出鍋。很脆甜。

香蕉薄餅的做法,怎麼做,如何做

香蕉薄餅

主料麵粉200克 香蕉280克

輔料油50毫升 清水100克 白糖20克

香蕉薄餅的做法

1.麵粉里加入20克食用油20克白糖拌合後再加入100克清水揉成光滑的麵糰後蓋上放入冰箱冷藏過夜

2.準備香蕉

3.香蕉去皮切成均勻的薄片

4.把麵糰冰箱拿出回溫後繼續揉麵至柔軟分成均勻的面坯

5.桌子抹上油,取一個面坯擀成薄皮,鋪上香蕉片

6.四周往中間疊起

7.做好之後用手輕輕的壓扁

8.熱鍋倒入油,油溫7分熱下入餅,轉小火慢慢煎至底部微黃

9.再轉中火煎至兩面金黃色後撈起

10.趁熱吃很香脆的

烹飪技巧1,香蕉片切的厚薄均勻一點

2,先用小火慢煎把裡面的煎熟透,餅很薄,用中火煎即可

奶味香蕉餅的做法,奶味香蕉餅怎麼做好吃,奶味

奶味香蕉餅主料

香蕉300g

麵粉200g

調料

調和油適量

元貞糖適量

奶粉適量

雞蛋2個

奶味香蕉餅的做法

1.把香蕉去皮,壓成泥。

2.香蕉泥中加入雞蛋、白糖攪拌好。

3.加入麵粉,奶粉

4.攪拌均勻。嘿嘿,香蕉沒有全部壓在泥呢。

5.電餅鐺加熱,倒少量花生油,放入攪拌好的香蕉泥.

6.一會就有香蕉的清香味撲鼻而來呢。剛做出來味道相當的棒呢

香蕉薄餅的做法,怎麼做,如何做

香蕉薄餅

主料麵粉200克 香蕉280克

輔料油50毫升 清水100克 白糖20克

香蕉薄餅的做法

1.麵粉里加入20克食用油20克白糖拌合後再加入100克清水揉成光滑的麵糰後蓋上放入冰箱冷藏過夜

2.準備香蕉3.香蕉去皮切成均勻的薄片

4.把麵糰冰箱拿出回溫後繼續揉麵至柔軟分成均勻的面坯

5.桌子抹上油,取一個面坯擀成薄皮,鋪上香蕉片

6.四周往中間疊起

7.做好之後用手輕輕的壓扁

8.熱鍋倒入油,油溫7分熱下入餅,轉小火慢慢煎至底部微黃

9.再轉中火煎至兩面金黃色後撈起

10.趁熱吃很香脆的

烹飪技巧1,香蕉片切的厚薄均勻一點

2,先用小火慢煎把裡面的煎熟透,餅很薄,用中火煎即可

金絲香蕉餅大全火鍋店裡的金絲香蕉餅怎麼做?

材料

蘿蔔12兩,中芹4兩,蝦米適量,脆漿粉1磅,生油1湯匙,鹽1茶匙,胡椒1/4茶匙

做法

1.蘿蔔洗刷乾淨,去皮之後,刨成蘿蔔絲,用少許鹽略擦洗,再瀝乾水分;中芹洗淨切粒;蝦米浸軟洗淨,揀去蝦殼,剁碎;以上材料加鹽和胡椒粉撈勻。

2.脆漿粉加生油,再一邊慢慢加入水分一邊攪勻,攪至漿狀。另勐火燒熱一鑊油,放點脆漿試炸,落鑊即浮起,便可改慢火。

3.用長杓放入油中浸熱,取出加些脆漿鋪底,上面加入蘿蔔絲餡,再加滿脆漿放入油中炸,一個小餅脫出後再做第二個炸,色轉淡黃即撈起。

4.待全部炸脫後,再一起放回油中炸脆即成。

香蕉面的家常做法大全怎麼做好吃視頻

香蕉餅的做法

1.

準備材料

2.

半根香蕉切小塊

3.

碾壓成泥,沒這神器可用勺子壓。

4.

香蕉泥、雞蛋、麵粉混合攪拌均勻

5.

不粘鍋中火加熱,放入麵糊

6.

中火半分鐘的樣子能煎成圖片樣。一面好後輕輕翻面。

7.

成品

香焦和麵粉怎麼做好吃

1

準備食材。

2

芭蕉(香蕉)去皮。

3

將去皮的芭蕉縱向對半切開。

4

芭蕉全部抹上乾麵粉。

5

在芭蕉頗面灑上適量的砂糖。

6

用平底鍋開小火,放入奶油完全溶解後,放入芭蕉,砂糖面向下先煎,煎至金黃後翻面,續煎至雙面金黃即可。

7

品嚐:單獨食用可嚐到奶香與焦糖顆粒脆脆香香與內軟的口感,或淋上蜂蜜、巧克力醬都是很搭配的小甜點。

怎樣把麵餅煎的又香又脆嫩

紅薯餅 南瓜餅 土豆餅 餡餅 馬蹄餅 玉米餅 芋頭餅 蘿蔔餅 胡蘿蔔餅 西葫蘆餅 西紅柿餅 冬瓜餅 香菇餅 芹菜餅 香菜餅 海帶餅 韭菜餅 白菜餅 洋蔥餅 茄子餅 黃瓜餅 豌豆餅 酸菜餅 豆腐餅 蘋果餅 生梨餅 栗子餅 西瓜餅 菠菜餅 玫瑰餅

紅薯餅

紅薯兩個﹐雞蛋兩個﹐麵粉三湯匙﹐白糖若干(根據自已的喜歡甜味的口味加入).

1. 將紅薯洗淨, 對半切或是切成三大塊(比較容易熟)﹐然後高壓鍋熟蒸熟﹐一般需要10-15分鐘.

2. 然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裡﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐麵粉﹐最後加入雞蛋.

3. 攪均勻後﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子﹐壓成一個個圓圓或心型的形狀.

4. 最後油鍋架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐將餅餅放入﹐兩面各煎一次即熟.

注意點﹕

1. 紅薯去皮攪爛時﹐一定要熱的﹐這樣才可以將麵粉和白糖化解.

2. 麵粉不能多放﹐多放會硬﹐不鬆軟.

3. 紅薯比較粘手﹐最好用點澱粉﹐麵粉也行.

特點﹕色澤金黃很誘人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是熱的時候吃﹐鬆口又好吃.

芝麻南瓜餅

材料:南瓜,蜂蜜,麵粉,糯米粉,麵包糠,食用油。

1,將南瓜切塊去瓤,蒸熟後去皮搗成泥,加蜂蜜,麵粉,糯米粉,和成

軟軟的南瓜麵糰。先做成小劑子,再壓成小圓餅,沾勻面包糠。

2,鍋內加油,南瓜餅下油炸至金黃色即可。

土豆餅

--把土豆蒸熟後去皮攪成泥,加糯米粉,一邊加一邊攪;喜歡甜的可以加點糖;

--攪到可以捏成餅的時候,把捏成一個個半釐米厚的餅

--放油燒熱,再放餅下去煎,煎成金黃就可以吃啦!

1、土豆肉餅。

原料:土豆1個、牛肉50克、醬油少許、蔥末少許、雞蛋1個、澱粉3勺、鹽少許.

製法:

1、將土豆削皮,煮熟研成泥。

2、將牛肉末、醬油、蔥末、雞蛋、澱粉攪拌均勻。

3、再加土豆泥、鹽攪拌,做成餅胚。

4、在平鍋中加油加熱,將餅胚逐個放入鍋中煎熟即可。

2、土豆絲煎餅

1、大土豆兩個削皮切絲,蔥切末

2、取雞蛋四個打入盆內,加土豆絲攪勻(放適量鹽)

3、平鍋燒熱加油,攤上準備好的土豆絲(火不要太大),待餅成型後翻面

4、土豆熟後即可盛盤

3、煎土豆餅

1. 土豆1斤洗乾淨削皮,刨成絲.

2. 用廚房紙或布壓乾土豆裡的水分.

3. 加入2飯勺乾麵包屑,目的是吸乾裡頭還有水分.

4. 小洋蔥一個切成細絲放到土豆絲裡.

5. 最後加入一隻雞蛋和適當的黑胡椒粉,鹽一起拌好.

平底鍋燒熱下油後, 把適當土豆絲放到上面, 壓扁煎到兩面金黃為止.

餡餅的做法

原料:麵粉1斤,冷水6兩,豬肉1斤,韭菜5兩,香油、花生油、蔥花、薑末、精鹽、味精適量。

製法:

1、粉用冷水(加少許精鹽)和好,揉勻稍餳。

2、把豬肉剁成茸,韭菜切碎,加蔥花、薑末、精鹽、味精、香油等,拌勻成餡。

3、把麵糰揉一揉搓成長條,下成每兩2個的小劑子,將劑按扁,抹上肉餡,收嚴劑口,用手按成圓開小餅。

4、平鍋燒熱,淋油,把小餅擺在鍋內,用慢火將兩面反覆煎,待餅鼓起時即熟

香蓮馬蹄餅

原料配方 去皮馬蹄肉500克 白糖200克 豬油50克 幹糯米粉150克 蓮子茸300克 炸肉100克 生欖肉20粒 生油......

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原料: 主料:香蕉4個、雞蛋2個 配料:澱粉、植物油、精白糖適量 做法: 1、把香蕉去皮,切成橫切成1釐米左右的小段,待用。 把雞蛋去殼打勻,打勻後加入適量澱粉再打勻,注意,不要太乾了。再把切好的香蕉放進去,讓香蕉塊外面包上一層剛剛調好的東東。 2、把油放進鍋裡,加熱至3成熱,用筷子把香蕉塊一個一個夾起來放進油鍋裡炸,等炸到金黃色,就可以撈出置於盤中,趁熱撒上精白糖在上面 。待其冷卻後,美味的點心就做好了。 特色: 外脆裡嫩,清香不上火

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