栗子哪裡的好?

General 更新 2024-05-21

栗子有多少地方種?哪的最好吃

“羅田板栗甲天下 湖北華麗慄之都” 湖北黃岡羅田縣才是中國的“板栗之鄉” ,羅田的板栗已經通過了國家地理保護標識!還有河北遷西是中國的板栗之鄉,其板栗質量和產量均為京東板栗之冠。 泰山的恩好栗子也是很有名的。

哪裡的板栗最好吃

遷西板栗最好吃

遷西板栗栽培源遠流長,已經有2000多年的歷史,《詩經》、《戰國策》、《左傳》、《論語》、《本草綱目》、《農政全書》等古代書籍中多有記載。

1.蘇秦說燕:《戰國策》記載,蘇秦遊說燕文侯時說: “燕國……南有碑石雁門之饒,北有棗慄之利,民雖不田作而足於棗慄矣。此所謂天府者也。”漢代的《史記·貨殖列傳》中說:“燕秦千樹慄……此其人皆千戶侯等。”這裡的“北”和“燕”,即包括今遷西一帶,說明這裡很早就是板栗的著名產地,靠板栗生產比較富庶。

2.陸磯贊慄:三國時期吳郡人陸璣在其著作《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》中說“慄,五方皆有,惟漁陽范陽生者甜美味長,他方不及也。”即今遷西縣及周邊燕山一代。

3.唐王掃北:唐太宗李世民東征高句麗,因路途遙遠,糧草不濟,恰灤河兩岸板栗成熟,遂下令軍士蒸慄為食,藉以飽腹。於是士氣大振,大敗敵兵蓋素文。今遷西縣境內仍有救駕嶺等唐王遺蹟及傳說。《金史·地理志》薊州產慄,今山中所樹落實頗豐。當時的“薊鎮”指今遷西三屯營。

4.明詔植慄:明洪武年間,大將軍徐達修築喜峰口、鐵門關沿線長城,採摘板栗獻給朱元璋。皇帝得知當地以慄富足,遂詔告天下“廣植棗慄,以備欠年”。

5.清朝貢品:1961年12月,清康熙皇帝於灤河北九山(今遷西縣五虎山)狩獵,得五虎。席間,有人送上炒慄,康熙食後大悅,命“年年貢之!”

6.日商來訪:1910年起,遷西板栗經灤河水運,轉天津出口日本。民國《遷安縣誌》記載:“邑境產量最富,行銷最遠,為邑產大宗”。1943年12月,時任甘慄太郎本號的進貨主管柴源一郎(原甘慄太郎會長),曾騎驢深入到遷西一帶組織貨源。

中國板栗數京東,京東板栗數遷西。走進遷西,便走進了板栗的世界。

或許是造物主的偏愛,賜予了遷西獨有的自然氣候條件,使遷西成為地球上最適宜板栗生長的地方,成就了遷西板栗雄冠板栗家族的獨特品質。這裡的板栗果實整齊,呈紅褐色,有淺薄蠟質層,鮮豔而富有光澤。果仁呈米黃色,內皮易剝,肉質細膩,糯性粘軟,甘甜芳香,營養豐富。與其它地區的板栗相比,色澤鮮豔、質地硬實、味道甜糯是它最突出的特點。早在宋代,詩人晁公溯就曾有“風隕慄房開紫玉”之詩句,因此遷西板栗又有“紫玉”這一別稱。

遷西板栗栽培源遠流長,《詩經》、《戰國策》、《本草綱目》、《農政全書》等都有記載。如今遷西境內100-200年生的大慄樹隨處可見,新立莊、漢兒莊、慄樹灣子等地尚有許多300-500年生老慄樹,常勝峪村還生長著明初600年生古慄樹,至今仍枝繁葉茂,碩果累累。

品質優良的遷西板栗更引起了世人的關注。早在建國前遷西板栗就出口日本。1990年6月,遷西板栗被第十一屆亞運會組委會、林業部、農業部確定為標誌產品。1998年被河北省人民政府評為“十大特色區域名牌產品”。

遷西板栗生產區域較其它地區有獨特自然條件。

(一)地貌、地質條件

遷西縣向南靠近渤海灣,是燕山山前平原,向北是冀北燕山山地,灤河在境內自西北南下到縣城北折向東流入遷安,所以遷西縣的地形是南北高、中間低。由於境內河流眾多,形成了以中低山、高丘為主的侵蝕地貌,山地主要由片麻岩組成。

遷西縣的片麻岩節理、片理、裂隙發育,具有疏鬆易風化的特點,而且含有鉀、鈉、鋁、磷、鎂、鐵、鈣、硅、錳等植物特別是板栗生長所需的營養元素,磷、鈣、鎂、錳等養分含量均高於其它岩石,鐵遠高於肉紅色偉晶岩,所以由其特殊的結構和發育形成的土壤養分含量高於其他地區,極適板栗生長。

(二)土壤條件

遷西縣的特殊地質條件,造就了極適遷西板栗栽培的土壤條件。......

哪裡的板栗最好?

正宗京東板栗河北遷西

哪裡的板栗是最好的?

唐山遷西板栗最好,年年出口日本,供不應求。不認識人,想嚐嚐都難。

一般市面上的遷西板栗都只是唐山附近的,不是正宗遷西盯。

個大、紫紅、沙甜、清香宜人。

中國最好的板栗產地在哪裡

板栗原產於中國,多見於山地栽培,是重要乾果之一,富含澱粉,營養全面的特點,被稱為木本糧食。金秋十月,板栗各產區陸續上市,小義將帶領大家一起了解部分優質板栗主產區情況。

1、懷柔板栗

懷柔栽培板栗歷史悠久,早在明朝時,皇帝在祭祀時就用懷柔板栗作供品。板栗種植面積已達28萬畝,年產量8.5萬噸。獨特的地理、土壤和氣候條件,造就了懷柔板栗的特點:它以果形玲瓏、色澤美觀、肉質細膩、果味甘甜、營養豐富、易剝內皮、糯性強、便於貯存等特點馳名中外。2001年懷柔被國家林業局認定為“中國板栗之鄉”。

2、遷西板栗

遷西板栗產於河北省唐山市遷西縣,至今有2000多年的栽培歷史。遷西縣地處燕山南麓,長城腳下,全年四季分明,日照充足,雨量充沛,晝夜溫差大;土壤呈微酸性,富含礦物質,有較好的保水和排水性。獨特的地理環境,造就了遷西板栗上乘的品質。目前板栗栽植面積已達51萬畝,常年產量1.5萬噸。遷西板栗外形玲瓏,呈紅褐色,有淺薄蠟質層,鮮豔而富有光澤;果仁呈米黃色,內皮易剝,肉質細膩,糯性粘軟,甘甜芳香,營養豐富。2000年4月被國家林業局命名為“中國名特優經濟林京東板栗之鄉”,2001年4月遷西縣又被河北省林業局命名為“河北省優質板栗生產基地縣”。

3、丹東板栗

丹東板栗栽培始於明末清初。丹東板栗屬日本慄系統,適合日本市場口味需求,板栗肉佔日本市場30%的份額。栽植總面積已達150萬畝,常年產量3萬噸。丹東板栗以品質優良聞名,其果實個大,色澤白,口感好,不裂瓣,易加工,綜合價值高,其果肉含水量為40%左右,含蛋白質5.7%~10.7%,脂肪%~7.4%,澱粉50%左右,並含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硼等多種礦物質。2006年12月,國家質檢總局批准對丹東板栗實施地理標誌產品保護。

4、泰安板栗

泰山地區栽培板栗,已有500多年的歷史,早在明清時期就定位“貢品”,民國以來,蜚聲國際市場,被譽為“泰山甘慄”。泰安板栗是板栗中的上品,堅果均勻,顏色鮮豔有光澤,含糖高、味甘美、有糯性、殼薄、內衣皮易剝落,適於糖炒。泰安市現有板栗面積22萬畝,常年產量3.5萬噸。1994年在全國林業名特優新博覽會上獲銀質獎。

5、舒城板栗

舒城素有“板粟之鄉”美稱,大面積栽培板粟有300多年曆史。現有板粟30萬畝,年產量3萬噸。舒城出產的“大紅袍”板栗個大,富含很高的營養價值,其中維生素C含量為每百克鮮樣36.5毫克,可溶性總含糖量為每百克鮮樣10.54毫克,澱粉、粗蛋白質、粗脂肪的幹樣含量分別為26.57%、7.24%和1.745%。

6、邵店板栗

邵店鎮是全國板栗重點產區之一,已有數百年曆史。邵店鎮被中國林科院專家譽為“中國板栗第一鎮”。現有板粟2萬畝,年產量50萬公斤。邵店鎮生產的牌板慄具有籽粒大(每市斤40粒左右)、色澤油光發亮、肉質鬆、味香甜、糯性大等特點。

7、羅田板栗

羅田縣板栗在春秋、戰國以前即開始有人工種植。品種多,色味獨特,產地分佈於全縣各地,但其產品對外銷售均冠以“羅田板栗”。這裡森林茂密,自然環境優美,是首批命名的全國板栗之鄉。栽培總面積達100萬畝,年產量1.2億斤,其產量、面積均居全國之冠。產品以其果大(特級板栗每公斤40粒以內),質優(所產板栗顏色鮮豔,營養豐富,極耐貯藏),價廉(每公斤價5-10元,分級銷售,依質論價)著稱。並且上市時間長,一般從8月底至11

月中旬均有板栗上市。...

中國那裡的板栗最好

懷柔油慄

河北和山東等地的栗子不適合炒

,適合煮

中國最好的板栗產地在哪裡?

中國最好的板栗---當然在 安徽廣德 中國板栗之鄉---國家唯一批准的 板栗之鄉 板栗有幾千年的歷史 在清朝一直是---皇宮貢品 在近代以味美--粒大 出口歐美 日 韓,

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