魚豆腐可以炒哪些菜?

General 更新 2024-06-09

魚豆腐配什麼菜炒好吃

丸子白菜

原料:白菜、魚豆腐、魚丸。

丸子白菜

製作方法:

1、將白菜切成小塊兒,洗淨備用,將魚丸、魚豆腐等食材準備好。

2、鍋中倒油,將白菜倒入鍋中翻炒一下。

3、將準備好的魚丸、魚豆腐、甜不辣、蝦餃等食材一併倒入鍋中翻炒,加入鹽,繼續翻炒。

4、翻炒均勻之後蓋上鍋蓋,燜煮,中間無須加水,用白菜本身的水分將魚丸等煮熟,待鍋中的水分燒乾,菜也就燒好了。

泡菜年糕

原料:魚豆腐、年糕、泡菜、玉米油

泡菜年糕

、白糖。

製作方法:

1、魚豆腐切片狀,韓國泡菜切小塊。

2、用小鍋把水燒開,把年糕放入煮軟;煮軟的年糕過涼水備用。

3、熱油鍋,把泡菜和魚腐放入炒2分鐘。

4、放入年糕炒勻,倒入小半碗泡菜的水煮至水快乾,放糖調味即可。

青菜炒魚豆腐

1. 豆腐切塊;青菜洗淨.

2. 將平底鍋內放油燒熱,放入豆腐煎至兩面金黃.

3. 鍋中再倒入適量油,可放入幾粒花椒 蔥花 炒出香味後入青菜,大火翻炒幾下

4. 倒入煎過的豆腐,入鹽、香油、生抽 水澱粉 拌勻,即出鍋

另外 豆腐也可以不煎

鍋中倒入適量油,可放入幾粒花椒 蔥花 炒出香味後放醬油和水,放入豆腐塊大火燒開後改 小火燉入味後再放青菜,出鍋前放入少許鹽 雞精 胡椒粉.

這兩種做法都很好吃

魚豆腐炒什錦蔬菜怎麼做

用料

胡蘿蔔 1/3根

豌豆 一小把

速凍魚豆腐 10塊

西蘭花 一小把

蒜苗 半根

小紅辣椒 一根

鹽 適量

醬油 15ml

白砂糖 15ml

玉米澱粉 5ml

清水 20ml

植物油 適量

魚豆腐炒什錦蔬菜的做法

把蔬菜洗淨後,胡蘿蔔切絲,西蘭花摘成小朵,蒜苗切碎,小辣椒切段。事先在小碗準備勾芡(醬油、白砂糖、清水、水澱粉混合一起)

炒之前先把西蘭花放進開水焯1分鐘,撈出瀝乾。

豌豆也焯個1分多鐘

熱鍋,下油,放切碎的蒜苗和辣椒炒香。

先炒速凍魚豆腐,炒的表面有點金黃了,自我感覺差不多的時候就可以下一步了。

加入胡蘿蔔絲繼續炒,這部關鍵是把胡蘿蔔絲炒軟,不然硬硬的不熟很難吃!

胡蘿蔔軟了就可以把剩下的西蘭花和豌豆都放進去。過程適量加點點鹽,但不要太多,後面還要加勾芡。

菜快好的時候,倒入勾芡,快速炒勻,裝盤就ok了

豆腐和什麼蔬菜可以炒在一起

豆腐是很健康的食品,而且含蛋白質高,很有營養。

豆腐可以煲湯,放一下小青菜和香菜 煲出的湯又香又滑又嫩。

豆腐可以和白菜胡蘿蔔一起炒,這樣又富含蛋白質又含維生素和膳食纖維,對身體健康很有益。

豆腐也可切成塊,在油鍋中炸成豆腐果,然後和木耳白菜,胡蘿蔔等蔬菜一起炒,我自己做過很香的。

怎麼做好吃,魚豆腐炒油菜的家常做法

魚豆腐炒油菜的家常做法

主料

魚豆腐

150g

油菜

200g

輔料

油適量

適量

適量

料酒

適量

澱粉

適量

步驟

1.油菜和魚豆腐

2.油菜掰開單葉,洗淨

3.魚豆腐切開下

4.蒜切片,蔥切碎

5.底油爆香蔥蒜

6.放進魚豆腐翻炒

7.加進油菜

8.加少許白糖,料酒。烹少許水炒

9.加鹽調味,最後溼澱粉勾芡即可

豆腐可以配什麼菜一起\炒

有很多種做法的,炒的話建議是可以做麻婆豆腐、也可以用來炒肉,有肉汁也會比較好吃。但是個人喜歡用豆腐做魚頭豆腐湯好喝又有營養。

魚豆腐能不能放在菜裡煮

可以的,煮的時候不要太久,防止煮碎了,就失去它原有的口感了

燉魚的時候裡面可以加什麼菜?豆腐之外的菜

燉魚常見配菜,土豆、粉條、酸菜、五花肉·····。

魚丸蝦丸魚豆腐等如何炒菜吃?急用

直接炒也可以,洋蔥了,西芹啊,蝦仁啊,菠菜都行。辣椒也可以

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