薯片是誰發明的?

薯片是誰發明的？

馬鈴薯片是怎樣發展來的 ? 作為世界性的 食品 , 馬鈴薯的消耗量僅次於大米。 薄脆的鹹薯片是最受歡迎的零食。 馬鈴薯片起源於 美國的新英格蘭 , 作為薯條的一種變體，它並不是廚師的突發奇想，而是為了發洩不滿。 1853 年夏天 , 喬治 ( George Crum) 在美國紐約 一流的度假勝地 薩拉託加（ Saratoga ）當廚師 。那裡的月亮湖旅館 餐廳提供 法國式炸馬鈴薯條， 喬治通常按照標準的法國尺寸製作。這種食品在 17 世紀風靡法國，那時托馬斯·傑弗遜是美國駐法大使，他非常喜歡吃薯條。於是就把製作方法帶到美國，並在蒙蒂塞洛（ Monticello ）把炸薯條當作一道正式晚宴菜餚招待客人。 在月亮湖旅館，一個顧客（ 有些文獻 稱是百萬富翁 範德比爾特 ）發現廚師喬治做的炸薯條太厚， 他不喜歡，因此拒絕付帳。於是喬治又做了一批薄一點的 ，但同樣不能讓他滿意。被激怒的喬治就決定教訓這位客人，他把薯條做得非常薄非常脆，以至於 叉子都插不起來 。然而， 並沒有達到他的預期目的， 客人非常喜歡這種淺黃色、像紙一樣薄的馬鈴薯片。 其他客人也要求喬治為他們做這種薯片。 從此，菜單上出現了 薩拉託加 薯片， 併成為特色食品。 不久 這種薯片 被包裝並且出售，剛開始是當地的，然後就風靡整個新英格蘭地區。 終於 喬治開了他自己的餐廳，特色就是薯片。 那時 馬鈴薯要靠手工削皮和切片。 在上世紀二十年代馬鈴薯削皮機的發明使得薯片從小規模製作變成銷售量最大的零食。 幾十年後，薯片成了美國東北部 主要的 正餐菜餚。 上世紀二十年代，一個南方的旅行推銷員赫爾曼· 雷（ Herman Lay ） 幫助推廣了這種食品。 他帶著皮箱在美國南部的雜貨店叫賣，之後便創立了公司，而他的名字幾乎成為薯片的同義詞。 Lay's 薯片是第一個成功市場化的美國品牌。從六十年代開始，薯片在全世界流行開來。

薯片是什麼時候發明的 誰發明的薯片

馬鈴薯片是怎樣發展來的 ? 作為世界性的 食品 , 馬鈴薯的消耗量僅次於大米。 薄脆的鹹薯片是最受歡迎的零食。 馬鈴薯片起源於 美國的新英格蘭 , 作為薯條的一種變體，它並不是廚師的突發奇想，而是為了發洩不滿。 1853 年夏天 , 喬治 ( George Crum) 在美國紐約 一流的度假勝地 薩拉託加（ Saratoga ）當廚師 。那裡的月亮湖旅館 餐廳提供 法國式炸馬鈴薯條， 喬治通常按照標準的法國尺寸製作。這種食品在 17 世紀風靡法國，那時托馬斯·傑弗遜是美國駐法大使，他非常喜歡吃薯條。於是就把製作方法帶到美國，並在蒙蒂塞洛（ Monticello ）把炸薯條當作一道正式晚宴菜餚招待客人。 在月亮湖旅館，一個顧客（ 有些文獻 稱是百萬富翁 範德比爾特 ）發現廚師喬治做的炸薯條太厚， 他不喜歡，因此拒絕付帳。於是喬治又做了一批薄一點的 ，但同樣不能讓他滿意。被激怒的喬治就決定教訓這位客人，他把薯條做得非常薄非常脆，以至於 叉子都插不起來 。然而， 並沒有達到他的預期目的， 客人非常喜歡這種淺黃色、像紙一樣薄的馬鈴薯片。 其他客人也要求喬治為他們做這種薯片。 從此，菜單上出現了 薩拉託加 薯片， 併成為特色食品。 不久 這種薯片 被包裝並且出售，剛開始是當地的，然後就風靡整個新英格蘭地區。 終於 喬治開了他自己的餐廳，特色就是薯片。 那時 馬鈴薯要靠手工削皮和切片。 在上世紀二十年代馬鈴薯削皮機的發明使得薯片從小規模製作變成銷售量最大的零食。 幾十年後，薯片成了美國東北部 主要的 正餐菜餚。 上世紀二十年代，一個南方的旅行推銷員赫爾曼· 雷（ Herman Lay ） 幫助推廣了這種食品。 他帶著皮箱在美國南部的雜貨店叫賣，之後便創立了公司，而他的名字幾乎成為薯片的同義詞。 Lay's 薯片是第一個成功市場化的美國品牌。從六十年代開始，薯片在全世界流行開來。

薯片的來歷

薯片是指由馬鈴薯(土豆、香港習慣稱之為薯仔)製成的零食。製作方法是把馬鈴薯切為薄片，然後炸或烤至脆口並加以調味即可。除了最簡單地以鹽來調味外，市面上買到不同口味的薯片亦會使用味精和不同香料調味。薯片是英語國家零食市場重要一部份。

1853年春天,海軍上尉範德比爾特到紐約的一個旅遊勝地度假。有一天,他在晚餐的時候向廚師抱怨馬鈴薯片太厚了。廚師決定恭範德比爾特開個玩笑,他將馬鈴薯切成像紙一樣的薄片,在熱油中油炸,然後撒上調料。本來想開個玩笑,沒想到上尉大讚好吃，這就成了今天的薯片。 　　在月亮湖旅館，一個顧客（有些文獻稱是百萬富翁範德比爾特）認為廚師喬治做的炸薯條太厚，他不喜歡，因此拒絕付賬。於是喬治又做了一些薄一點的，但同樣不能讓他滿意。被激怒的喬治就決定教訓這位客人，他把薯條做得非常薄非常脆，以致於叉子都插不起來。然而，這並沒有達到他的預期目的，那位客人反而非常喜歡這種淺黃色、像紙一樣薄的馬鈴薯片。其他客人也要求 薯片

喬治為他們做這種馬鈴薯片。從此，菜單上出現了薩拉託加馬鈴薯片，併成為特色食品。

為什麼要發明薯片

據傳，發明薯片的是一個名叫喬治·加林的印第安人。 1853年的一天，紐約東部旅遊勝地一家餐館的廚師喬治·加林像平常一樣做薯條，有位客人幾次把他的炸薯片送回廚房，要求把馬鈴薯切得再薄一些，炸得時間再長一點。一氣之下的喬治·加林乾脆把土豆切得非常薄下鍋。他認為，薯片炸熟之後又脆又薄，肯定不能叉著吃，便可以作弄一下刁難他的客人。誰知，薯片上桌後，那位客人居然讚不絕口，又再叫了一份。 從此，薯片成了該餐館的一道名菜，幾年後，餐館又對薯片進行包裝，方便顧客帶走食用。當然，由於當時條件的限制，薯片產量極為有限。 到了20世紀20年代，推銷員豪·文利用汽車把薯片運到美國各地。1961年，豪·文利把自己的薯片公司和德克薩斯州的弗裡託公司合併，大力推銷他的豪文利薯片，從而使薯片逐步在全世界流行起來，如今美國每年要消費掉370,137,600千克馬鈴薯片，而薯片也成為美國第一快餐食品。

薯片究竟是怎麼發明的

萬能的薯片是美國最受歡迎的小吃，它的獨特風味造就了一個世界美食奇蹟。

然而薯片的真正歷史卻是這樣的，1853年，一個備受挫折的廚師為了滿足挑剔的客戶發明了這種食物。

喬治 · 克拉姆是個非裔美國人，有莫霍克血統，愛好打獵。

1822年，他出生在紐約的薩拉託加，但也有人稱他來自阿迪朗達克山脈。年輕時，他曾是教人打獵，用陷阱誘捕動物，也曾在與妹妹凱瑟琳 · 威克斯在薩拉託加溫泉的湖畔酒店餐館做廚師，他在那裡學了一手好廚藝，特別勇於嘗試新料理。由於鐵路貫穿小鎮，湖畔酒店的顧客很多，生意蒸蒸日上。

喬治·克拉姆和他妹妹

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根據廣泛流傳的說法

喬治 · 克拉姆曾為一位非常挑剔的客戶做炸土豆，這個顧客名叫科尼利爾斯 · 範德比爾特，是個富有的鐵路大亨，也是湖畔酒店的常客。

（在19世紀末20世紀初的“鍍金年代”，範德比爾特無疑是億萬富翁的代表之一。他是著名的航運、鐵路、金融巨頭，美國史上第三大富豪，身家遠超過比爾·蓋茨，也是電腦遊戲《鐵路大亨》的原型人物。）

克拉姆每次做出一份炸土豆，範德比爾特都非常不滿意，總是說土豆切得太厚了，這令克拉姆非常沮喪。惱火的廚子在做最後一份炸土豆時，將土豆切得極其細，炸脆後灑了大量鹽。

出乎意料的是，大亨對這種前所未有的味道感到非常滿意。

餐館主人Cary Moon立刻開始宣傳這種新產品。一開始，薯片是用錐形紙包裝的，後來改用盒子。

薩拉託加的湖畔酒店餐館

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另一個版本的故事是，克拉姆的妹妹在與他一起工作時無意中發明了這種薯片。

在她切土豆的時候，一塊非常薄的掉進了油鍋裡，被炸脆了。

她發明的薯片被叫做“薩拉託加薯片”(Saratoga chips)為了紀念她的貢獻，1924年她以102歲高齡辭世時，人們在她的訃告裡寫了這個故事。

（其實在薯片發明之前就有一本1822年的英國食譜記載了類似的做法，這道菜叫做“炸土豆片與土豆屑”，但這裡的薯片有0.6釐米厚）。

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後來，克拉姆在薩拉託加開了自己的餐館，薯片變成了餐桌上的常菜。

在當時來說，他的“薩拉託加薯片”價格還是比較昂貴的。據流傳，克拉姆的餐館有嚴格的規矩，不給富人特權，每個人都平等用餐。

客人需要等待，據稱範德比爾特自己就曾在那裡等國一個半小時。雖然克拉姆給薯片制定了標準，但他從來沒有申請過專利。

後來勞拉 · 斯卡德和赫爾曼 · 雷等企業家發明了薯片的蠟紙包裝，讓這種小吃在1932變得流行起來。

雖然發明薯片的故事已經很難考證，很多地方還存有疑問，但喬治 · 克拉姆和他的妹妹凱瑟琳 · 威克斯都是這種傳奇食物的主要貢獻者。

土豆片（薯片）是什麼時候，哪個國家發明的零食？

印度

垃圾食品是誰發明的

方便麵是日本人發明的薯片 可樂是美國人發明的

但是可樂一開始是用來作為神經藥物

薯片也是一名美國印第安人意外發明出來的

後來民間有許多人不段改造。。。。

製造日期與有效日期是同一天的產品是什麼？

這個問題簡單啊

如果你在百度“知道”貼問題

並且：

“懸賞分：100 - 離問題結束還有1 天 0 小時 ”

只准大範一天內回答，當然就是

“製造日期與有效日期是同一天的產品”

請問薯片來自於哪個國家

對於炸薯條的發明權，法國和比利時一直存在爭議。法國認為是一名法國鄉下人第一個製作了炸薯條，而比利時認為比利時人才是真正的發明者。1830年左右，炸薯條已經風靡歐洲。第一次世界大戰後，曾在歐洲參戰的美國老兵把吃薯條的習慣帶回美國。麥當勞等快餐連鎖店相繼開業，進一步拓寬了炸薯條的市場。