小龍蝦尾蝦腸怎麼處理?
怎樣去除小龍蝦的腸
取出蝦腸：將小龍蝦按在案板上，用手指捏住尾部中間的尾片。
用手慢慢的將蝦腸拉出來。這就是拽出來的蝦腸。
小龍蝦如何抽蝦腸
第一種：摘蝦頭時，不要一下擰斷，慢慢轉動蝦頭，蝦腸也就跟著抽出來了。
第二種：蝦去頭去殼，留蝦尾，沿著蝦背切開兩邊，用手將蝦背撥開，是不是看到蝦腸啦，用手取出即可。
第三種：還有一個方法是用牙籤在蝦第三關節處輕輕挑出。
小龍蝦怎麼去腸
1、用手小心的抓住小龍蝦的背部，用刷子將小龍蝦的腹部刷乾淨。
2、將小龍蝦的側面刷乾淨。
3、將小龍蝦的背部刷乾淨。
4、取出蝦腸：將小龍蝦按在案板上，用手指捏住尾部中間的尾片。
5、用手慢慢的將蝦腸拉出來。這就是拽出來的蝦腸。
6、用剪子將蝦頭前部剪去，蝦頭前部有砂襄，一定要去掉。露出來的黃色是蝦黃。
7、用剪子將蝦頭側面的殼剪去，露出來的海綿樣物體是小龍蝦的腮，一定要去掉。
8、小龍蝦腹部的蝦腳也要剪去，經過處理的小龍蝦就可以隨各人喜好去烹飪了。
龍蝦尾部怎麼處理
第一步，剪蝦頭，以45度的角度，從蝦腦部向下剪除。
第二步，用剪刀挑出蝦腦
黑的腦、紅的血都出來了。
緊鄰蝦腦前部的是蝦黃，這是個好東西，如果有黃，挑的時候要小心儘量保留蝦黃.
第三步，輕輕地拽出蝦腦，會有一部分蝦腸被拽出
第四步，剪掉蝦尾巴，如果不想保持好看就剪掉蝦尾巴，剪的時候稍微帶一點尾部的肉，因為這裡可能也有括約肌不多剪一點擠不出來，反而會把蝦捏爛了。
第五步，擠蝦腸，用食指和拇指捏住蝦背，向尾部用力，蝦腸出來了~~~繼續再擠看看擠出來的泥腸。(大功告成)
根據開始擠壓的部位，未必都能把腸子擠出來，只要把泥擠出來就算成功了。最後清洗一下，可以開始做蝦了。另外，如果紅燒或者椒鹽，可以直接把下的背部用剪刀全部剖開，取出汙物，這樣即容易做到也比較入味拉~~
龍蝦怎麼處理最乾淨
內容摘要： 很多朋友不知道龍蝦怎麼處理最乾淨，其實龍蝦的處理方法並不難，最關鍵的是去除蝦腸和蝦腮。 龍蝦雖然一年四季都有，但是隻有每年5月到10月的龍蝦比較肥美，而吃龍蝦的最佳季節是6月到8月，這是龍蝦最為肥美的時候。龍蝦不僅味道鮮美，營養豐富，還有補腎壯陽、滋陰健胃的功效，可以治腎虛陽痿、神經衰弱、筋骨疼痛、皮膚瘙癢等症。很多朋友不知道龍蝦怎麼處理最乾淨，從而對它敬而遠之。其實龍蝦的處理方法並不難，下面我把處理龍蝦的具體方法介紹如下，供朋友們作為參考—— 處理龍蝦，最關鍵的是兩點——去除蝦腸和蝦腮，這是龍蝦身上最髒的兩個地方。 首先，我們要制服龍蝦。用手死死的捏住龍蝦的背部，這樣它再怎麼張牙舞爪也夾不到手了。然後用小刷子把龍蝦的通身在流水下刷洗一遍（也可以把鉗子、爪子剪去再刷）。龍蝦的尾部分三片，捏住中間的一片，向左用勁掰一下，再向右用勁掰一下。掰時能聽到輕微的“啪”聲，然後輕輕一拉，龍蝦腸子就可以拽出來扔掉了。 然後用剪刀將所有的蝦鉗子、爪子全部剪掉。蝦頭兩腮部的硬殼，從下方用剪刀剪半片下來，小心不要剪到最裡面的包裹蝦黃的一層薄膜。頭部的殼去掉半片後，腮也就漏了出來。用剪刀的尖把腮挑出，然後把腮與爪子連接的根部一起剪去。腮是最藏細菌的地方，必須剪掉。 最後再用清水沖洗，等待下鍋即可。經過上述處理後，龍蝦剩下的部分就全是精華了，大家可以放心的享用龍蝦的美味。 補充說明：小龍蝦以殼硬，色深紅，凶猛者為好。其它季節，以母的為好，因為黃多，而到了秋風起的時候可以選擇公的，因為膏十分好吃。公蝦和母蝦的區分特徵很明顯，公蝦的肚腩上有一對明顯的突起物。
小龍蝦怎麼處理
小龍蝦很美味，可是一定要處理乾淨之後再下鍋，畢竟衛生是最重要的嘛！
方法/步驟
用手小心的抓住小龍蝦的背部，用刷子將小龍蝦的腹部刷乾淨。
將小龍蝦的側面刷乾淨。
將小龍蝦的背部刷乾淨。
取出蝦腸：將小龍蝦按在案板上，用手指捏住尾部中間的尾片。
用手慢慢的將蝦腸拉出來。這就是拽出來的蝦腸。
用剪子將蝦頭前部剪去，蝦頭前部有砂襄，一定要去掉。露出來的黃色是蝦黃。
用剪子將蝦頭側面的殼剪去，露出來的海綿樣物體是小龍蝦的腮，一定要去掉。
小龍蝦腹部的蝦腳也要剪去，經過處理的小龍蝦就可以隨各人喜好去烹飪了。
END
經驗內容僅供參考，如果您需解決具體問題(尤其法律、醫學等領域)，建議您詳細諮詢相關領域專業人士。
怎麼能把活的小龍蝦腸子裡汙物去除
用牙籤在蝦的尾部第二節的地方嵌進去，再輕輕撥出來
如何處理小龍蝦怎麼做
1、用手小心的抓住小龍蝦的背部，用刷子將小龍蝦的腹部刷乾淨。
2、將小龍蝦的側面刷乾淨。
3、將小龍蝦的背部刷乾淨。
4、取出蝦腸：將小龍蝦按在案板上，用手指捏住尾部中間的尾片。
5、用手慢慢的將蝦腸拉出來。
6、這就是拽出來的蝦腸。
7、用剪子將蝦頭前部剪去，蝦頭前部有砂襄，一定要去掉。露出來的黃色是蝦黃。
8、用剪子將蝦頭側面的殼剪去，露出來的海綿樣物體是小龍蝦的腮，一定要去掉。
9、小龍蝦腹部的蝦腳也要剪去，經過處理的小龍蝦就可以隨各人喜好去烹飪了。
龍蝦怎麼摘腸
捏住龍蝦脊背上最小的尾翅 也就是最上面的一個 順龍蝦身體平行向後一拽 就行了
小龍蝦怎樣處理變得最乾淨？
:將小龍蝦刷洗乾淨,抽去沙腸,剝去頭殼不埂,倒出裡面的蝦黃,剪去腮,再將背殼剪開,然後將小龍蝦置於清水中浸10分鐘,蝦黃用清水漂淨,烹調時再將蝦黃倒入鍋中。這種方法適宜爆炒小龍蝦。
方法二:將小龍蝦刷洗乾淨,抽去沙腸,用左手抓住小龍蝦頭背部,右手抓住蝦爪,用力向後拽下,可拉出蝦腮,再用剪刀剪去蝦頭端部的沙囊。這樣的處理方法,使小龍蝦的形狀基本保持完整,適合燒、煮、滷等方法烹製的小龍蝦。
方法三:將小龍蝦刷洗乾淨,抽去沙腸,用剪刀從頭殼下掏去腮。這樣可基本保持蝦的外觀,但不易將腮剪淨,而且操作起來比較麻煩。