吃哪種維生素對眼睛好?

對眼睛好的是哪幾種維生素

維生素A的功能：

維持正常的視覺反應。 維持上皮組織的正常形態與功。維持正常的骨骼發育。有維護皮膚細胞功能的作用，可使皮膚柔軟細嫩，有防皺去皺功效。缺乏維生素A，會使上皮細胞的功能減退，導致皮膚彈性下降，乾燥，粗糙，失去光澤。 維生素A的生理功能　　維生素A是複雜機體必需的一種營養素，它以不同方式幾乎影響機體的一切組織細胞。儘管是一種最早發現的維生素，但有關它的生理功能至今尚末完全揭開。就目前的知識而言，維生素A（包括胡蘿蔔素）最主要是生理功能包括：

維持視覺

維生素A可促進視覺細胞內感光色素的形成。全反式視黃醛可以被視黃醛異構酶催化為4-順式-視黃醛，4-順-視黃醛可以和視蛋白結合成為視紫紅質（rhodopsin）。視紫紅質遇光後其中的4-順-視黃醛變為全反視黃醛，因為構像的變化，引起對視神經的刺激作用，引發視覺。而遇光後的視紫紅質不穩定，迅速分解為視蛋白和全反視黃醛，重新開始整個循環過程。維生素A可調試眼睛適應外界光線的強弱的能力，以降低夜盲症和視力減退的發生，維持正常的視覺反應,有助於對多種眼疾(如眼球乾燥與結膜炎等的治療)。維生素A對視力的作用是被最早發現的、也是被瞭解最多的功能。

補充什麼維生素對眼睛好?

現代人工作和生活都離不開輻射大的電子產品，眼鏡的視力下降飛快。畢竟眼睛是心靈的窗戶，要注意保護眼睛，調節飲食，達到護理眼睛的效果。一：維生素A和β-胡蘿蔔素維生素A被稱為眼睛的維生素，維生素A和β-胡蘿蔔素有助於補肝明目，緩解眼睛疲勞。一是維生素A原，即各種胡蘿蔔素，存在於植物性食物中，如綠葉菜類、黃色菜類以及水果水果類，含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿蔔、青椒、南瓜等另一類是來自於動物性食物的維生素A，這一類是能夠直接被人體利用的維生素A，主要存在於動物肝臟、奶及奶製品(未脫脂奶)及禽蛋中。二：維生素B維生素B是視覺神經的營養來源之一，維他命B1不足，眼睛容易疲勞;維他命B2不足，容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鮮奶、小麥胚芽等食物。維生素C對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數倍。富含維生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿等，可以說，在所有的蔬菜、水果中，維生素c含量都不少。

對眼睛有好處的維生素有哪些

保護眼睛從飲食習慣做起更為重要。因為眼睛需要眼淚的滋潤，而眼淚中含有多種營養物質，其中最重要的是維生素B2;視物的過程需要維生素A的參與;視神經的傳導又需要維生素B族的幫助;預防眼睛的老化需要健康的血管，維生素C和維生素E對此很有幫助。

維生素A是我們中國人容易缺乏的一種維生素。在缺乏維生素A時，眼睛往往感到發乾、發澀，容易疲勞，嚴重時眼白表面乾燥、皺縮，甚至導致角膜潰瘍。在這些症狀發生之前，人的暗光視力已經降低，暗適應能力差，也就是說，從亮處到暗處時很久難以適應。補充維生素A應多吃肝臟、牛奶、蛋黃、綠葉蔬菜、胡蘿蔔、紅薯等。

缺乏維生素B2容易使人口角、脣、舌發炎，也會使眼睛密佈血絲、怕光，易流淚。補充維生素B2應多吃肝、腎、牛奶、綠葉菜、蘑菇、紅薯等。

此外，牛磺酸對緩解視力低下、眼睛疲勞有很好的作用。牛磺酸在水產動物如烏賊、蝦、蟹、牡蠣、貝、海魚和牛奶中含量較高。

維生素A和β-胡蘿蔔素有助於補肝明目，緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在於各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中，植物性食物只能提供維生素A原。β-胡蘿蔔素主要存在於胡蘿蔔、西紅柿、波菜等蔬果中。

維生素C對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數倍。隨著年齡增長，維生素C含量明顯下降，晶狀體營養不良，久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。

胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等，其中以維生素A原的含量最多，其作用和魚肝油相似。此外，胡蘿蔔還含有豐富的胡蘿蔔素，可維護眼睛和皮膚的健康。

菠菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素等，它不僅是營養價值極高的蔬菜，也是護眼佳品。

其他明目食品：西紅柿、韭菜、枸杞子、青椒、 杏 、棗、紅薯。

電腦操作者在熒光屏前工作時間過長，視網膜上的視紫紅質會被消耗掉，而視紫紅質主要由維生素A合成。因此，電腦操作者應多吃些胡蘿蔔、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子以及牛奶、雞蛋、動物肝臟、瘦肉等食物，以補充人體內維生素A和蛋白質。而多飲些茶，茶葉中的茶多酚等活性物質會有利於吸收與抵抗放射性物質。贊同1| 評論

什麼維生素對眼睛有好處

維生素B和A：

維生素A

不用多說，素有"護眼之必需"之稱的維生素A，是預防眼乾、視力衰退、夜盲症的良方，以胡蘿蔔及綠、黃的蔬菜及紅棗含量最多。

維生素B

維生素B是視覺神經的營養來源之一，維生素B1不足，眼睛容易疲勞；維生素B2不足，容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鮮奶、小麥胚芽等食物。

視力不好吃什麼維生素

缺乏維生素A的時候，眼睛對黑暗環境的適應能力減退，嚴重的時候容易患夜盲症。維生素A還可以預防和治療乾眼病。所以每天應攝入足夠的維生素A。維生素A的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類，植物性的食物中含有的胡蘿蔔素可以在體內轉化為維生素A，比如胡蘿蔔、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。

維生素B群含量豐富的食物：

眼睛的視網膜中儲存有相當多量的遊離維生素B2。維生素B族缺乏，會導致眼睛畏光、流淚、燒疼及發癢、視覺疲勞、眼簾痙攣。含維生素B族豐富的食物有全穀類、肝臟、酵母、酸酪、小麥胚芽、豆類、牛奶(維生素B2)、肉類(維生素B1， 菸鹼酸)。

富含維生素C的食物：

維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。如果缺乏維生素C容易患白內障。因此，寶貝應該在每天的飲食中注意攝取含維生素C豐富的食物，如新鮮蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、梨、桔子等含量最高。

富含蛋白質的食物：瘦肉、動物的內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等食物含有豐富的蛋白質，而蛋白質又是組成細胞的主要成分，眼睛也不例外，組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質。

富含鈣質的食物：

鈣具有消除眼睛緊張的作用。豆類、綠葉蔬菜、蝦皮、牛奶含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、糖醋排骨等烹調方法可以增加鈣的含量。每天保證寶貝喝2杯奶能保證鈣的攝入。

對眼睛有害的食物

甜品助長近視

據日本有關專家測定，甜食可以助長近視眼的發展。這是因為，甜食中的糖分在人體內代謝時需要大量的維生素B1，如果機體中糖分攝入過多，維生素B1就會相對不足。因此，有專家建議：患了近視眼的寶貝，應該儘量少吃甜食，可以多吃些白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、豆芽、青菜、蔥、糙米和芝麻等，這些食物對視力會有好處。寶貝大多愛吃甜食，但要適可而止。

過量食蒜對眼睛有害

大蒜是很好的調味品，對不少的疾病有一定的預防作用，適量食用確實大有益處。 但是，如果長期過量地吃大蒜，尤其是眼病患者和經常發燒、潮熱盜汗等虛火較旺的人過多吃蒜，會有不良影響。故民間有“大蒜百益而獨害目”之說。

如有些患眼疾的病人，雖經治療，可沒有忌大蒜等辛辣食物，結果效果也不好、

視力不好的人要補充哪種維生素會比較好？

眼睛是人體中結構複雜、異常精密的重要器官。保持眼睛的正常機能及眼睛在正常工作時，需要消耗許多微量元素，這些微量元素如果得不到及時補充，就可造成眼睛出現各種異常現象。 一、攝取適量的維生素A 如果體內缺乏維生素A，不僅使身體的正常發育受到影響，也是眼睛患夜盲症及其它眼病的主要原因。食物中的維生素 A，經人體消化吸收後可較長時間存在體內，不會因為含量過多而被排出體外。食物中的維生素A可以抵抗高溫，不會因烹調過程中的高溫而受到較大損失。但維生素A的抗酸能力卻比較弱，容易遭受酸性食物的破壞。因此含維生素 A比較豐富的食物不能與酸性食物同時烹煮，以免維生素A白白損失掉。 含維生素A比較豐富的食品有胡蘿蔔、菠菜、花生、西紅柿、辣椒等蔬菜及水果和各種海產品。 二、攝取適量的維生素B1 如果人體內缺乏維生素B1，不但會引起胃、腸等消化系統的功能減弱，出現食慾減退、疲倦、四肢無力等現象，還會造成眼睛的視神經系統抵抗力明顯減弱，出現視神經炎等症狀，影響視力。維生素B1不像維生素A那樣能夠積存在體內，而是每天都會隨著新陳代謝排出體外，因而要保證體內有足夠量的維生素B1，必須每天都要進食一定量的含維生素B1的食物。維生素B1很容易溶解於水中，因此在洗滌菠菜類含維生素B1較豐富的蔬菜時，最好不要先將其切碎，烹調時水分也應控制好，以免維生素B1損失過多，相應減少了人體的攝取量，從而造成體內維生素B1的缺乏。 含維生素B1較豐富的食物有各種綠葉蔬菜、豆製品、瘦肉及各種海產品。 三、攝取適量的維生素B2 人體內如果缺少維生素B2，也會引起消化系統機能減弱，影響人體的正常發育，而且還易誘發各種炎症，如口角炎、口腔炎和各種眼組織發炎。不少人在季節轉換之際，出現不明原因的眼睛乾燥、眼瞼發炎、結膜炎等症狀，就是人體在適應季節轉換時，出現暫時性代謝紊亂，使體內缺少了維生素B2的結果。維生素B2有較強的抗酸性，不怕與酸性食物一起烹調，但抗鹼性很弱，易被鹼性食物破壞，因而不能讓含維生素B2的食物與鹼性食物一起烹煮。維生素B2也易溶於水，烹調時也要控制好水分，不要讓維生素B2損失過多。維生素B2藥丸儲存時，要用褐色玻璃瓶或不透明玻璃瓶密封起來，不要被光線直接照射，也不要放在潮溼的地方。 含維生素B2較豐富的食物有牛奶、牛奶製品、乳酪、瘦肉類 、雞蛋黃、各種綠色蔬菜及各種海產品。 四、攝取適量的鈣 鈣在人體發育過程中起著異乎尋常的"堅固"作用，特別是對骨骼、牙齒、眼球結構的發育成長尤其重要。人體中如果缺少鈣元素，不但易患軟骨病、牙齒髮育異常等疾病，還可造成眼球的結構異常，進而使眼內組織發育異常等眼病。食物中的鈣極易受酸性實物的影響而變成酸性鈣，酸性鈣是人體無法吸收的。因此在進食鈣類食品時，不要再同時進食酸類食品，烹調也要注意不要將兩者混在一起烹調。 含鈣質較豐富的食品有各種奶製品、各種豆製品、含蛋白質較多的食品及各種魚製品。 五、少吃甜食 甜食是指含糖分較高的食品。糖對正常人來說本沒有什麼害處，但糖在人體中消化吸收時，需要消耗大量的維生素B1。如果人體攝取了過多的糖分，很容易造成維生素B1缺乏，可導致眼睛的視神經系統出現異常。過多的糖分還會消耗掉許多鈣質，鈣不足又可使眼球結構異常，出現鞏膜彈性減弱、眼球變形等症狀。所以平常最好少吃糖以及含糖分較高的食品，尤其是正處在成長髮育期的兒童和青少年，更不能貪吃甜食。 六、平衡體內酸鹼度 正常人的體質酸鹼度基本上是平衡的，有時稍呈弱鹼質。如果酸性食物攝取過多，就會使人體內的鹼度下降，酸度......