家用酸奶機哪種好?

General 更新 2024-05-21

什麼品牌的酸奶機比較好(適合家用的)?

酸奶機的話,肯定是牌子的好了,像我在maigoo十大品牌網瞭解到的 小熊,日創酸奶機,ACA北美,聯創Lian,鬆雷這些牌子的就挺不錯,可以參考參考,這些都是十大品牌的牌子,是這個行業裡的佼佼者,我自己買有一個ACA北美的,當時買就是參考這些牌子的買的,現在用了有半年了,覺得還不錯,你可以考慮下的,你要自制酸奶的話有些東西你要注意下的哦:1.所用菌種酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。 2.牛奶加熱的溫度如過高,會殺死酸奶中的乳酸菌造成發酵失敗,如溫度過低又會造成發酵緩慢,以摸著不燙手為度(微波爐加熱常常會造成受熱不均,應該用勺子攪拌一下再試溫度)。 3.不可用電飯鍋的保溫檔進行發酵,因為保溫的溫度過高,保溫發酵時,電飯鍋必須斷電。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖氣上發酵。 4.發酵容器用帶蓋瓷杯最好,硬塑料杯子也可,但如杯子質量不過關的話,加熱消毒時容易變形。蓋子很重要,乳酸菌是厭氧菌,無氧環境更有利於發酵。 5.容器消毒最好不用消毒液,因為如果沖洗不乾淨,會殺死乳酸菌,使發酵失敗。加熱消毒是最安全的方法。 6.有抗奶(含有抗生素)或還原奶(用奶粉還原成的牛奶)都不適合作製作酸奶的原料。 7.菌種酸奶因為質量不穩定偶爾也會造成發酵失敗。 總之,多摸索,多實踐,很快你就能成為自制酸奶的高手了。

酸奶機哪個品牌的好?

酸奶機,是一種製造酸奶的機器。給牛奶發酵提供一個恆定溫度的裝置,溫度35-45度之間,在這個環境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖轉化成乳酸,牛奶發酵成酸奶。小熊酸奶機採用優質白瓷內膽,鎖熱恆溫活菌多。圓潤蜜罐的優質白瓷內膽,潔白光滑,比普通陶瓷質地更細膩,製作酸奶密封性更好。

小熊酸奶機哪款好

我用的小熊酸奶機是從卓越上買的,就是五十多塊錢最便宜的那個SNJ-10A,在網上賣的最火,感覺性價比是最高的。容量是1000毫升,贈4個分杯內膽,最適合兩個人用了,兩人早晚各喝一小杯,感覺很愜意啦。要超過4個人可能就不夠用了。我給爸媽也買了臺一樣的,他們也特別喜歡。

做出來的酸奶很稠,像豆腐腦似的。不需要複雜的開關按鈕,接上電源就行。一般8到12個小時就好了,就是忘記了再多幾個小時也無妨。

如果不加什麼的話,最後做好時就是一種很溫和的味道,淡淡的甜味和酸味。我有時候喜歡最後加入白糖、蜂蜜或者山楂醬什麼的,味道很不錯,放入冰箱冷藏一下再食用也很好。

說明書上都說酸奶和純牛奶的比例是1:10,但我每次用的酸奶要多一些,比例大根1:3或1:4。

酸奶用什麼牌子的都行,但最好是新鮮一些的,不要快到保質期的那種,還有千萬不要用優酸乳或者果味酸奶什麼的,就買那種一般的200毫升左右一袋的純酸奶就行。

純牛奶比較關鍵,我經過多次試驗終於發現純牛奶一定要買紙袋裝的才好,做出來的才稠,伊利蒙牛都可以。還有,從超市裡買回來的奶一般都是冷藏的,所以做前最好先用溫水加熱一下,但不要太燙了。

這些就是我的切身經驗,就用超市裡賣的酸奶和純牛奶,不用任何菌粉,只需等待10至12小時,自己也可以做出好喝的酸奶哦。

小熊酸奶機在網上口碑很不錯的,型號也有很多,其實酸奶機的構造很簡單,一般是不會壞的,而且也特別的省電,你只要根據使用人數的多少選一臺容量合適的就好了。對了,最好要有分杯內膽的,這樣可以把奶裝在一個個小杯裡,做好後喝起來會很方便。

酸奶機哪個品牌的好?

市上的酸奶機都不錯的,機子沒有什麼科技就一個加熱功能,隨便買一個就可以了,不要選擇太貴的,沒有用,自己做關鍵是菌種,選擇菌種這才是重點,推薦益菌加酸奶發酵劑,理由國內唯一通過QS質量認證,其他品牌QS你比較一下就清楚了。

酸奶機買哪種好

自制酸奶不一定用酸奶機,我是用萬迪王的全玻璃養生壺來做酸奶的,因為酸奶機功能單一,而養生壺功能多,除了做酸奶,還可以燒水、煮湯、煎藥、煮粥....

家用酸奶機哪個牌子好 10分

酸奶機要求不高,功率也不大。只要有溫控定時就行。我買的4o多一升的。

有人知道關於酸奶機哪個牌子好,哪個品牌適合家用

酸奶機的作用主要是升溫至42°後,恆溫持續發酵。所以一般都不會難用的。購買時只需要買喜歡的樣子就行。自制好酸奶,首選益菌加。

小熊酸奶機哪個型號好,小熊酸奶機怎麼樣,比價選購

其實哪個型號的做出來的都一樣,因為自制酸奶的好壞取決於酵母(或酸奶引子)、發酵溫度和發酵時間的長短。

小熊和其他家的酸奶機,發酵溫度都是一樣的,區別就在於外形,材質,有沒有附件功能,比如定時,360度恆溫,能否做米酒、冰激凌什麼的。

只要上面3點相同,用哪個型號都能做出濃稠的酸奶。而且用酵母+酸奶機做酸奶的話,想做不濃稠都沒辦法。。。

選酸奶機的話,提幾個建議:1)買360°恆溫的那種,恆溫效果比只有底部加熱的均勻些,雖然效果有限,但價格相差不多,所以聊勝於無。 2)最好買不鏽鋼內膽的,洗起來很方便,衛生無異味。缺點是不鏽鋼內膽只有一個容量,不像塑料內膽那樣,可以有很多小杯。但是有些塑料內膽有剛開始有味道,而且不易洗乾淨,另外反覆加熱容易老化,使用壽命有限。玻璃內膽的容易摔壞。3)買個能定時的,方便。

自家做的話,建議買酸奶酵母,淘寶上有賣的,十幾塊錢一包(內含10小袋)。比用超市裡賣的酸奶做引子衛生,還沒有添加劑。

個人經驗:1)在牛奶里加糖後做出來的味道比不加糖的味道好,不會像網上有人說的那樣:“加糖會影響發酵”。加糖後做出來的味道和超市裡買的蒙牛伊利酸奶很像了。比例自己試下,我也不知道那一勺糖有多少克,沒概念。。。2)如果喜歡酸一點,建議把發酵時間設定為12小時。3)如果是冬天做的話,因為環境溫度低,一定要在酸奶機和內膽之間加熱水,能使恆溫效果更好,做出來味道也好。4)做完後,放到冷藏室裡鈍化6個小時以上,味道更好。5)酵母有好幾種價位的,買普通的就可以,它們的區別在於裡面益生菌的多少。酵母的包裝上寫了“必須冷藏保存”,這大熱天的,快遞過來,裡面啥益生菌都死翹翹了,所以建議還是買普通的吧。

酸奶機哪個牌子好

小熊酸奶機小巧可愛,採用百變內膽組合的創新設計,2個0.5升玻璃內膽+8個125ml陶瓷小分杯的貼心設計,組合根據自家需求隨心換,DIY酸奶時可以根據不同需求調整甜度、濃稠度,還能自主加入水果、堅果、麥片等豐富酸奶口感,雜果酸奶沙拉、草莓酸奶奶昔、酸奶土豆泥、芒果酸奶凍等花樣吃法輕鬆做出來。

酸奶機哪個牌子的好?好用麼?方便麼?

酸奶機是自己做酸奶的好幫手,現在的酸奶機技術已很成熟的,每家的酸奶機都沒有問題的,唯一要關注的是內膽,內膽最好是玻璃或陶瓷,儘量不要用金屬和塑膠,因為酸奶是酸性的,會和金屬、塑膠發生化學反應。除了酸奶機,用全玻璃養生壺做酸奶也是很好的,我甚至認為養生壺還實用。因為酸奶機只能做酸奶,而養生壺除了做酸奶,還可以燒水、煎藥、燉湯、煮茶等,真的是一機多用。我現在用的是萬迪王全玻璃養生壺21A228,它配有一個陶瓷盅,如果做得酸奶量少,就用陶瓷盅來做,如果量多,可以直接用壺體做。考慮的很周全,非常人性化。

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