蛋白質,澱粉,脂肪都是在什麼地方被最終消化的 ?

General 更新 2024-05-20

蛋白質,澱粉,脂肪都是在什麼地方被最終消化的

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蛋白質、澱粉、脂肪三大營養物質的消化過程是:澱粉的消化從口腔開始,口腔中的唾液澱粉酶能夠將部分澱粉分解為麥芽糖,當澱粉和麥芽糖進入小腸後,由於小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶,因此,澱粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖;蛋白質的消化是從胃開始的,當食物中的蛋白質進入胃以後,在胃液的作用下進行初步消化後進入小腸,小腸裡的胰液和腸液含有消化蛋白質的酶,在這些酶的作用下,蛋白質被徹底消化為氨基酸;脂肪的消化開始於小腸,小腸內的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶,同時,肝臟分泌的膽汁也進入小腸,膽汁雖然不含消化酶,但膽汁對脂肪有乳化作用,使脂肪變成微小顆粒,增加了脂肪與消化酶的接觸面積,有利於脂肪的消化,脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸.即澱粉、脂肪和蛋白質的起始消化部位是口腔、小腸、胃.

脂肪在哪最初被消化?

胃部,膽汁幫助消化

蛋白質在人體開始消化的部位是______,最終的消化產物是______;脂肪最終消化產物是______

消化是指食物中的營養物質在消化道內被分成可以吸收的小分子物質的過程,澱粉在口腔中開始被消化,在唾液澱粉酶的作用下分解成麥芽糖,然後在小腸中在腸液和胰液的作用下被徹底分解成葡萄糖;蛋白質在胃中開始被消化,在胃蛋白酶的作用分解成多肽,然後在小腸在腸液和胰液的作用下被徹底分解成氨基酸;脂肪開始被消化的部位是小腸,在膽汁的作用下,乳化成脂肪微粒,然後在腸液和胰液的作用下被分解成甘油和脂肪酸.故答案為:胃;氨基酸;甘油和脂肪酸

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