詞典釋義：

番茄醬

tomato sauce 番茄醬；西紅柿醬；蕃茄醬汁

ketchup n.番茄醬；調味番茄汁

常用

常用

雙語例句

1. 奈及利亞每年仍需要進口10億美元的番茄醬。

Nigeria is dependent on $1 billion worth of tomato-paste imports every year.

2. 你正在做的番茄醬是由西紅柿、洋蔥、大蒜、鹽和胡椒製成的。

That tomato sauce you're making is made of tomatoes, onions, garlic, salt and pepper.

3. 如果弄不到熟番茄，就加點番茄醬。

If you can't get hold of ripe tomatoes, add some tomato purée.

4. 好的比薩餅厚度不到一英寸，而且澆滿了番茄醬。

Good pizza is not one inches thick and drowned in tomato sauce.

5. 另外，番茄醬還可以算作蔬菜呢！

In addition， the tomato sauce can count as a vegetable!

6. 現在再想像一下番茄醬

Now imagine that same bottle full of a liquid like water.

7. 番茄醬含的脂肪和熱量要少得多.

Tomato - based sauces are much lower in fat and calories.

8. 大多數美國人最喜歡的是番茄醬.

A favorite sauce of many Americans is a tomato sauce called ketchup or catsup.

9. 我們要做鮮番茄醬扁豆配烤香腸。

We're gonna do lentils with nice fresh tomato sauce and lovely roasted sausages.

10. 放入番茄醬，番茄醬很容易做的。

Simple tomato sauce.

百科

番茄醬

番茄醬是由新鮮的成熟番茄去皮、籽製作而成，醬體均勻細膩、黏稠適度，味酸甜、無雜質、無異味，大致可分兩種，一種顏色鮮紅，為常見，可作炒菜的調味品；另一種由番茄醬進一步加工而成的番茄沙司，為甜酸味，顏色暗紅，可以直接蘸食。一般人群均可食用番茄醬。番茄醬除了番茄紅素外還有維生素B群、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等，和新鮮番茄相比較，除維生素C以外的絕大部分營養素含量都遠遠高於番茄，比如，番茄醬中膳食纖維的含量是番茄的4倍多，維生素E含量接近番茄的8倍，番茄紅素的含量也提高了很多。 番茄醬在西餐中運用十分廣泛，中餐烹調中主要用於甜酸味濃的“茄汁味”味型的調製，如茄汁魚花、番茄兔丁、茄汁裡脊等。 在挑選番茄醬的時候，儘量挑選配料表上只有番茄的或標有番茄紅素且含量較高的產品。

番茄醬

《番茄醬》是2009年美國上映的一部動畫短片，講述了食品工廠製作番茄醬背後的黑暗故事，不乏懸疑和恐怖的劇情元素。