詞典釋義：

煉乳

condensed milk n.煉乳

常用 權威

常用

雙語例句

1. 煉乳的數量和重量沒有顯示出來。

The quantity and weight of milk are not shown.

2. 去除其中的水分,牛奶便成煉乳。

Milk becomes condensed when water is taken out of it.

3. 他在罐頭上鑿了個孔,往出倒煉乳.

He stove the condensed milk from a hole on the tin.

4. 用貯藏的一罐煉乳為茶添加了甜味。

The tea was sweetened with a hoarded tin of condensed milk.

5. 我想吃放很多煉乳的刨冰.

I want to eat some shave ice covered with lots of condensed milk.

6. 我們可以分享同一罐煉乳.

We can share a can of condensed milk.

7. 這布丁是用淡煉乳做的.

The pudding was made with evaporated milk.

8. 我們難抵擋吐塗著煉乳和大量黃油的烤麵包。

We couldn't resist toast with condensed milk and loads of butter.

9. 接著加入淡煉乳。

Followed by Evaporated Milk.

10. 在公用廚房裡，克斯特亞的母親端上了茶和煉乳。

In the communal kitchen, Kostya’s mother served tea and condensed milk.

百科

煉乳

煉乳是一種牛奶製品，用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料，它的特點是可貯存較長時間。煉乳中的碳水化合物和抗壞血酸比奶粉多，蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A等比奶粉少。煉乳不是發酵製品，所以其營養成分不易被人體消化和吸收。 其製作方法是將鮮乳經真空濃縮除去水分，濃縮至原體積25%～40%左右的乳製品，再加入40%的蔗糖裝罐製成的。 相傳在19世紀中葉，葛爾·波頓看到幾名婦女正在為幾個可愛的嬰兒舉行海葬儀式。問出的原因是嬰兒吃了變質的牛乳中毒夭折的。葛爾.波頓下定決心，一定要研究出儲存新鮮牛乳的方法。他先後請教了許多人，經過無數次的試驗，他終於找到了一種減壓蒸餾的方法，能成功地達到儲存新鮮牛乳的目的，又在牛乳中溶入適量的糖，進一步地提高了牛乳防止細菌腐蝕的能力，葛爾·波頓把這種產品命名為“煉乳”。

權威

釋義

名詞 condensed milk