火龍果皮煮水做涼粉可以嗎?

可以。火龍果皮煮水做涼粉需要把果皮的外皮削去，只要中間部分。火龍果皮中含有甜菜紅素、花青素。火龍果皮還可以榨汁、涼拌、製作成果凍、做面膜等。火龍果的果實呈長圓形或者卵圓形，表皮紅色。

火龍果皮煮水做涼粉可以嗎

火龍果因外表像一團憤怒的紅色火球而得名，火龍果的果肉白色或者紅色，佈滿黑色的小籽。

火龍果是熱帶、亞熱帶水果，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠，原產於中美洲的巴拿馬、厄瓜多、古巴、哥倫比亞等地。

火龍果的營養成分有：蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。