酒精是酸性還是鹼性?
General 更新 2022年9月13日
酒精既不是酸性,也不是鹼性,而是中性。酒精一般指乙醇,是一種有機化合物,在常溫常壓下為易燃、易揮發的無色透明液體,具有特殊香味,略帶有刺激性,可以與氯仿、乙醚、甲醇以及其它有機溶劑混溶。
酒精是酸性還是鹼性
酒精,可以製造成醋酸、飲料、香精、燃料等,也可廣泛用於國防工業、醫療衛生、有機合成、工農業生產等領域。
酒精中的分子是由C、H、O三種原子構成,即乙基和羥基兩部分組成,可以看成是水分子中的一個氫原子被乙基取代的產物。
乙醇具有一定的還原性,可以被氧化成為乙醛,也可被高錳酸鉀氧化成乙酸。