生檳榔為什麼要加葉子和石灰?
General 更新 2022年9月13日
生檳榔的口感略帶苦澀，加葉子和石灰在一定程度上可以降低檳榔的苦澀感，提升生檳榔的口感。生檳榔的纖維比較粗糙，加石灰可以將其軟化，在一定程度上可以避免口腔損傷。
生檳榔為什麼要加葉子和石灰
如果直接食用生檳榔，對口腔會造成損傷，在生檳榔上加石灰便可以減弱這種損傷。
檳榔，又叫檳榔子、賓門、橄欖子、青仔等，花果期在3-4月，果實一般呈長圓形或卵球形。
檳榔原產於馬來西亞，廣泛種植在亞洲熱帶地區，我國主要分佈在雲南、海南及臺灣等地區。