牛癟湯是屎嗎?
General 更新 2022年9月13日
不是。牛癟湯原材料是來自於牛胃及小腸裡未消化的青草，製作時將其擠出液體，煮沸過濾後食用，再加入牛腸、牛肚、牛肉等食材以及一些佐料翻煮，從而製作出一道極具風味特色牛癟湯。
牛癟湯是屎嗎
牛癟湯又叫百草湯，是貴州東南部地區一道味道獨特的菜品。
牛癟湯被當地人視作上等佳餚，一般只有逢年過節才會食用。
牛癟湯因其烹飪食材太特立獨行，所以被稱之為牛肉界的黑暗料理。
不是。牛癟湯原材料是來自於牛胃及小腸裡未消化的青草，製作時將其擠出液體，煮沸過濾後食用，再加入牛腸、牛肚、牛肉等食材以及一些佐料翻煮，從而製作出一道極具風味特色牛癟湯。
牛癟湯又叫百草湯，是貴州東南部地區一道味道獨特的菜品。
牛癟湯被當地人視作上等佳餚，一般只有逢年過節才會食用。
牛癟湯因其烹飪食材太特立獨行，所以被稱之為牛肉界的黑暗料理。
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