蒜蓉蝦蒸幾分鐘?
General 更新 2022年9月13日
蒜蓉蝦如果用大火蒸一般要蒸6分鐘左右，用中火蒸要15分鐘左右，蒸蝦需要必要的時間，沒完全蒸熟最好不要吃，因為蝦含有鎂，鎂需要一定的高溫和充分的時間才解析出來，因此，最好大火蒸6分鐘以上再食用。
蒜蓉蝦蒸幾分鐘
蒜蓉蝦是廣東省地方傳統名菜，屬於粵菜系，色香味俱全，深受廣東人喜愛。蒜蓉蝦以蝦為主要原材料，口味鹹鮮，營養豐富。
100克可食用蝦的熱量為93千卡，富含蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素D、維生素E、鈣、鉀、鎂、磷、鋅、鐵、銅等礦物質，是人體補充營養的好食材。
不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質，海蝦中還富含碘質。