排骨包子要蒸多久一定會熟?

General 更新 2022年9月13日

大約需要蒸45分鐘左右。排骨包子相較於其它包子而言,會更不容易熟,所以蒸制的時間會比普通包子蒸制的時間長。若蒸制的時間過短,會導致排骨餡料沒熟透。

排骨包子要蒸多久一定會熟


排骨包子的蒸制時間還與包子大小、排骨餡料多少有關,包子比較大且排骨餡料比較多的蒸制時間會更長。

排骨包子主材料有豬肋排、麵粉、酵母、溫水和白糖,輔料則有蔥、姜、鹽、味精、香油等。

排骨包子中的排骨提前焯水、醃製會更加入味。

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