洗蝦粉的危害?
General 更新 2022年9月13日
“洗蝦粉”其實是工業領域普遍使用的一種除鏽劑——草酸，對人體的危害極大，人體攝入過量的草酸，身體會產生許多不良反應，嚴重時還會致命，在食品加工當中不宜使用洗蝦粉。
洗蝦粉的危害
草酸又名乙二酸，在常溫下為無色透明結晶體或白色粉末，無特殊氣味，溶於乙醇和水，主要用於工業上的還原劑和漂白劑。
“洗蝦粉”主要成分是檸檬酸和亞硫酸鹽，其中還有很多沒有分離出來的成分。
不能用面板直接接觸“洗蝦粉”，會又痛又癢，嚴重時還會脫皮。