兒童吃菲力還是西冷牛排?
General 更新 2022年9月13日
兒童更適合吃菲力牛排。因為菲力牛排是牛脊上最嫩的肉,沒有筋、瘦肉比較多,對於兒童來說嚼起來沒有那麼費力,其次菲力牛排中的營養物質,對於兒童生長髮育非常適合。
兒童吃菲力還是西冷牛排
菲力牛排一般煮制六七成熟,若兒童食用可以做成全熟。
西冷牛排由於油花比較少,所以不能煎制過熟,一般煎制七成熟就可以。
西冷牛排選用的是牛腰部的脊肉,口感會更有韌性和嚼勁,比較適合年輕人和牙口好的人食用。