椰子灰為什麼被禁?
General 更新 2022年9月13日
椰子灰的成分含有著色劑。著色劑可能會對人體產生不良影響，比如影響人體對維生素、礦物質、抗氧化成分等營養元素的吸收等。植物活性炭屬於食品工業用加工助劑，是由骨炭、椰子殼、鋸末和煤製成的黑色粉末，可用作食品新增劑，吸附食品雜質，是不建議食用的。
椰子灰為什麼被禁
植物炭黑是一種不溶性的著色劑，通常以懸浮液的形式使用。主要用於糖果中，用作遮蔽劑。
植物炭黑是以植物樹幹、殼為原料，經炭化而成。呈黑色粉狀微粒，無臭、無味，不溶於水和有機溶劑。用於焙烤食品、糧食及穀物製品、乳製品、糖及糖漬食品、糖果等。