炸雞隔夜怎麼加熱能脆?
General 更新 2022年9月13日
隔夜的炸雞想加熱變脆，可以用烤箱加熱，但很難保證跟剛出鍋的炸雞一樣。用微波爐加熱炸雞，加熱時間比烤箱要快，但加熱過久烤雞會變幹。如果烤雞冷藏過了，要記得先退冰再加熱。
炸雞隔夜怎麼加熱能脆
世界上流行的炸雞有美式炸雞、韓國炸雞、泰式炸雞、日式炸雞、廣式炸雞、港式炸雞等等。
炸雞基本都是面衣或外皮酥脆，雞肉鮮嫩多汁，味型可以是鹹鮮、香辣或者甜酸。
油炸食品通常熱量較高，炸雞更是裹了一層面粉炸制，熱量更高。