榴蓮剝開了沒熟怎麼辦?
General 更新 2022年9月13日
把沒熟的榴蓮和熟的香蕉或蘋果等水果裝袋一起放置一段時間,熟的香蕉或蘋果會產生乙烯氣體,有催熟果實的作用,把榴蓮果肉取出來,用保鮮膜包好,埋入大米中,過兩天後取出,榴蓮肉就會熟透了。
榴蓮剝開了沒熟怎麼辦
成熟度高的榴蓮果實會有一些裂口,但裂口太大,果肉會受到汙染。
成熟度好的果實氣味濃郁,夾生的果實有一股青氣味。
成熟的榴蓮果實尖刺相對鬆軟,相鄰尖刺能夠輕鬆靠近,如果尖刺比較堅硬,則果實較生。