絲瓜能做餃子餡嗎??
General 更新 2022年9月13日
可以的。餃子餡可以根據個人口味的喜好隨意葷素搭配，所以可以製做絲瓜瘦肉、絲瓜雞蛋、絲瓜蝦仁餡的餃子。另外由於絲瓜比較吸水，所以拿絲瓜做餡料的時候需要將絲瓜的水濾幹，再混合其它餡料一起使用。
絲瓜能做餃子餡嗎?
餃子的餡料還有豬肉薺菜、韭菜雞蛋、玉米豬肉、香菇豬肉、豬肉蝦仁等餡料。
煮餃子時一定要注意攪拌，防止餃子互相粘連在一起。
煮餃子時可以稍微加點食醋或者食鹽，這樣煮出來的餃子會更加勁道，且不容易煮爛。