西紅柿要不要放冰箱?
General 更新 2022年9月13日
西紅柿不要放冰箱。西紅柿的果皮很薄，肉質屬於飽滿多汁型，西紅柿經過低溫冷藏後，冷氣會讓西紅柿的細胞壁受損，導致表面出現黑斑或酸敗腐爛。西紅柿一般指番茄，漿果扁球狀或近球狀，肉質多汁，種子黃色。
西紅柿要不要放冰箱
西紅柿原產於南美洲，也稱番柿、番茄、蕃柿、小番茄、小西紅柿、狼茄。
西紅柿的起源中心是南美洲的安第斯山地帶，西紅柿(番茄)屬分為有色番茄亞種和綠色番茄亞種。
西紅柿的品種繁多，主要品種有毛粉802、渝抗4號、渝抗5號、西粉二號、西粉三號、早魁、中蔬4號等。