美式拿鐵摩卡卡布奇諾的區別?
General 更新 2022年9月13日
區別一:三者的成分不同。區別二:三者的發展史不同。區別三:三者的口味不同。美式拿鐵的成分是濃縮咖啡和牛奶,摩卡的成分是濃縮咖啡、牛奶、巧克力醬、鮮奶油、可可粉等,卡布奇諾的成分是奶泡、濃縮咖啡、牛奶。
卡布奇諾
卡布奇諾是一種加入同量的義大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的義大利咖啡,於20世紀初期,義大利人阿奇布夏發明。
傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,並在上面撒上小顆粒的肉桂粉末。
卡布奇諾分為乾和溼兩種。幹卡布奇諾是指奶泡較多,牛奶較少的調理法。溼卡布奇諾指奶泡較少,牛奶量較多的做法。