薩拉米怎麼吃?
General 更新 2022年9月13日
薩拉米可以直接生吃或用來製作披薩,還可以搭配沙拉、乾果、芝士、乳酪、酒類一同食用。薩拉米是不經過任何烹飪、只經過發酵和風乾程式而製作出來的一種醃製肉腸。
薩拉米怎麼吃
薩拉米是歐洲地區尤其是南歐民眾所喜歡食用的一種醃製肉腸,是歐洲人必不可少的食品之一。
薩拉米的製作時間一般為36周,而甜一些的薩拉米制作時間一般為24周。
薩拉米主要是由豬肉、牛肉或其它肉類所製成,也有部分地區的薩拉米是由豬肉和牛肉混合製成的。