秋葵籽可以榨油嗎?
General 更新 2022年9月13日
可以榨油。但是秋葵籽的出油率不是很高，約15-20%，秋葵籽球形，具有毛脈紋，含有鉀、鈣、鐵、鋅、錳、油脂、蛋白質，具有特殊的香味，可榨油，可以為咖啡的新增劑或代用品。
秋葵籽可以榨油嗎
秋葵素有蔬菜王之稱，富含蛋白質、維生素、鉀、鈣、鐵、鋅、錳等營養元素，可炒食、做湯、醃漬、罐藏。
秋葵也稱黃秋葵、越南芝麻、羊角豆、糊麻，原產於印度，在熱帶和亞熱帶地區廣泛栽培。
秋葵喜暖、怕嚴寒、耐熱力好、耐旱、耐溼、不耐澇、對土壤適應性較廣。