空氣炸鍋不用錫紙行嗎?
General 更新 2022年9月13日
可以,但是建議使用錫紙。空氣炸鍋墊錫紙可以令食物受熱均勻,鎖住食物的水份,防止被烤焦,同時錫紙可以將食材和空氣炸鍋底部隔離開,方便烹飪後的清理工作。
空氣炸鍋是什麼
空氣炸鍋是一種新型的廚房電器,其原理是利用空氣能來實現油炸食物,解決油炸方式出現的一些弊端。
空氣炸鍋最大的優勢就是減少做菜時使用的油,不過口感與普通油炸食物並沒有很大差別,是較為健康的烹煮方式。
空氣炸鍋可以智慧定時油炸,科學掌控油炸的時間,是比較理想的烹煮方式。