豆角怎麼焯水?
General 更新 2022年9月13日
豆角焯水時可以加入少許食鹽、食用油、白醋，豆角焯水時需輕輕攪動，豆角焯水1分鐘即可盛出。豆角的食用方法多種多樣，可炒、煮、燉、拌、做餡、涼拌，或者醃泡、速凍、乾製、加工成罐頭等。
豆角怎麼焯水
豆角又稱豇豆、長豇豆、帶豆，莢果下垂，直立或斜展，線形，稍肉質、膨脹或堅實。
豆角耐高溫、不耐霜凍，根系發達、耐旱，肥料以磷肥最多，鉀肥次之，氮肥最少。
豆角的營養成分包括蛋白質、脂肪、鈉、鎂、磷、鉀、鈣、鋅、維生素A、維生素B、維生素C等。